تقرير

تقارير سلامة الغذاء: Illinois, United States

تحديث:

هل مررت بتجربة سيئة في تناول الطعام خارج المنزل؟

تقريرك يساعد في حماية الآخرين.

تاريخ التقرير: 11 أبريل 2025
51. تم تركيب السباكة؛ أجهزة التدفق العكسي المناسبة
- التعليقات: 5-205. 15: صنبور فضفاض في حوض غسيل اليدين في غرفة مرحاض الرجال. بدلاً من الإصلاح والصيانة

المصدر: chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 11 أبريل 2025
1. الشخص المسؤول موجود ويظهر المعرفة ويؤدي الواجبات
- التعليقات: لاحظ عدم وجود شخص مسؤول عن تدريب مديري خدمات الطعام.

2. شهادة الصرف الصحي لخدمة الطعام في مدينة شيكاغو
- التعليقات: لاحظ عدم وجود شهادة صالحة لمدير خدمات الطعام في مدينة شيكاغو… شاهد المزيد

#dunkindonuts #nuts #chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 11 أبريل 2025
55. المرافق المادية التي تم تركيبها وصيانتها وتنظيفها
- التعليقات: الفوضى في منطقة التخزين الخلفية. بدلاً من ذلك لرفع جميع الأسهم بمقدار 6 بوصات وبعيدًا عن الحائط. بدلاً من ذلك لإزالة أي عناصر غير ضرورية وتنظيم المنطقة

المصدر: chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 11 أبريل 2025
51. تم تركيب السباكة؛ أجهزة التدفق العكسي المناسبة
- تعليقات: التسرب الملحوظ من الأنابيب في منطقة حوض الممسحة وتجميع المياه بالقرب من المراحيض أمر المدير بخدمة أي تسرب.

المصدر: chicago.gov

#wendys #chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 10 أبريل 2025
38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- التعليقات: لاحظ ما يقرب من 14 صرصورًا حيًا يقع في المناطق التالية في المنطقة الإعدادية على الأرض وفي الزاوية بالقرب من حوض غسل اليدين، وفي الخزانة أسفل السجل النقدي، وخلف وحدة التبريد في الخلف، وعلى… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 10 أبريل 2025
2. شهادة الصرف الصحي لخدمة الطعام في مدينة شيكاغو
- التعليقات: لاحظ عدم وجود مدير طعام معتمد من مدينة شيكاغو في الموقع أثناء وقت التفتيش أثناء إعداد وتقديم اللحوم النيئة وجبن الناتشو والتاماليس والشمام المفروم. تعليمات بتزويد مدير طعام معتمد واحد على… شاهد المزيد

#progresso #chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 10 أبريل 2025
38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- التعليقات: لاحظ ما يقرب من 15 نملًا ميتًا في منطقة غسيل المستودعات الخلفية بالقرب من المصارف. قام الشخص المسؤول بإزالة النمل وتنظيف وتعقيم المنطقة. قام فني مكافحة الآفات في الموقع وقت الفحص بوضع الطعم في… شاهد المزيد

#dominospizza #chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 10 أبريل 2025
2. شهادة الصرف الصحي لخدمة الطعام في مدينة شيكاغو
- التعليقات: لم يتم نشر أي شهادة أصلية للصرف الصحي الغذائي لمدينة شيكاغو في المبنى. أصدرت الإدارة تعليمات بأن مدير الأغذية المعتمد يجب أن يكون حاضرًا في جميع الأوقات بشهادة الصرف الصحي الغذائية… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 10 أبريل 2025
10. أحواض غسل اليدين الكافية مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- التعليقات: المناشف الورقية المرصودة في حوض غسل اليدين لا يمكن للموظفين الوصول إليها لتجفيف اليدين. تم تخزين المناشف الورقية في موزع أوتوماتيكي ولم يتم توزيعها. كان على الموظف استبدال بطاريات… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 9 أبريل 2025
16. الأسطح الملامسة للأغذية: يتم تنظيفها وتعقيمها
- التعليقات: آلة غسل الأواني ذات درجة الحرارة المنخفضة الملحوظة الموجودة في منطقة أطباق المطبخ لا يتم تعقيمها بشكل صحيح. لوحظ تركيز التعقيم المتبقي عند 0 جزء في المليون في وقت الفحص. تم توجيه الشخص… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates