التقرير التنظيمي
ماكدونالدز، 1664 إس بلو آيلاند أفي، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ سنتين •source chicago.gov • تفاصيل
22. درجات حرارة مناسبة للاحتفاظ بالبرودة
- التعليقات: 3-501. 16 (a:2، &b) لوحظ التحكم في الوقت/درجة الحرارة للأغذية الآمنة (حوالي 10 زجاجات من الحليب، وحوالي 100 عبوة صغيرة من مبيض الألبان السائل) داخل وحدة التبريد في درجات حرارة غير كافية للاحتفاظ بالبرودة.…