تقرير

تقارير سلامة الغذاء: Illinois, United States

تحديث:

هل مررت بتجربة سيئة في تناول الطعام خارج المنزل؟

تقريرك يساعد في حماية الآخرين.

تاريخ التقرير: 21 مارس 2024
10. أحواض غسل اليدين الكافية مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- التعليقات: لاحظ عدم وجود علامة لغسل اليدين في حوض غسيل اليدين الخلفي في منطقة غسل الصحون. تعليمات للتوفير والصيانة.

35. طرق الذوبان المعتمدة المستخدمة
- التعليقات: المنشأة المرصودة لا تلبي… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 21 مارس 2024
49. تنظيف الأسطح غير الملامسة للأغذية والأغذية
- التعليقات: يجب تنظيف الجزء الداخلي من جميع المنافذ الأمامية في المبردات وأسطح العمل والمحطات الإعدادية (drive thur) لإزالة التسربات والحطام. يجب أيضًا إزالة الجليد وتنظيف الأرضيات الموجودة أسفل الرف داخل الممشى في الفريزر.

55.… شاهد المزيد

#mcdonalds #chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 21 مارس 2024
1. الشخص المسؤول موجود ويظهر المعرفة ويؤدي الواجبات
- التعليقات: لاحظ عدم وجود صورة مسؤولة عن شهادة الصرف الصحي للأغذية في شيكاغو. تعليمات بالحصول على صورة في الموقع مع شهادة الصرف الصحي في جميع الأوقات.

2. شهادة الصرف الصحي لخدمة الطعام في… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 21 مارس 2024
10. أحواض غسل اليدين الكافية مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- التعليقات: الصنبور الموقوت الملحوظ لا يعمل بشكل صحيح في حمام ما قبل الروضة 108 وحمام مكتب الممرضة. يجب تشغيل الماء بشكل مستمر لمدة 15 ثانية على الأقل قبل إعادة تنشيط… شاهد المزيد

#school #chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 21 مارس 2024
10. أحواض غسل اليدين الكافية مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- التعليقات: لاحظ عدم توفر أي شرط لتجفيف اليدين في حوض الغسيل في الإعداد الأمامي. تعليمات بالتوفير والصيانة في جميع الأوقات لغسل اليدين بشكل صحيح. انتهاك مؤسسة الأولوية. 7-38-030 (ج). تم… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 21 مارس 2024
2. شهادة الصرف الصحي لخدمة الطعام في مدينة شيكاغو
- التعليقات: لاحظ عدم وجود مدير للصرف الصحي الغذائي في مدينة شيكاغو في الموقع بينما يتم إعداد أطعمة tcs (مثل الدجاج). يجب أن يكون لدى التعليمات مدير الصرف الصحي للأغذية في مدينة شيكاغو… شاهد المزيد

#burgerking #chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 21 مارس 2024
39. منع التلوث أثناء إعداد الطعام وتخزينه وعرضه
- التعليقات: انظر الانتهاك #60.

47. الأسطح الملامسة للأغذية وغير الغذائية قابلة للتنظيف ومصممة ومصنوعة ومستخدمة بشكل صحيح
- التعليقات: شريط بلاستيكي ملحوظ على الأسطح غير الملامسة للأغذية لفرن الساندويتش في المنطقة الأمامية والذي… شاهد المزيد

#subway #chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 21 مارس 2024
5. إجراءات الاستجابة لأحداث القيء والإسهال
- التعليقات: لاحظ عدم وجود إجراءات لسياسة التنظيف ويجب توفير مواد القيء والإسهال والحفاظ عليها. (مؤسسة الأولوية 7-38-005) (صدر الاستشهاد)

10. أحواض غسل اليدين الكافية مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- تعليقات: يجب تقديم علامة… شاهد المزيد

#mice #rodents #rats #chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 20 مارس 2024
47. الأسطح الملامسة للأغذية وغير الغذائية قابلة للتنظيف ومصممة ومصنوعة ومستخدمة بشكل صحيح
- التعليقات: 4-101. 11 (b، c، d، e) ---- ستارة باب بلاستيكية ممزقة/مفقودة داخل مبرد المطبخ. يجب أن تحل محلها.

49. تنظيف الأسطح غير الملامسة للأغذية والأغذية
- تعليقات:… شاهد المزيد

#rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates