تقرير

تقارير سلامة الغذاء: Illinois, United States

تحديث:

هل مررت بتجربة سيئة في تناول الطعام خارج المنزل؟

تقريرك يساعد في حماية الآخرين.

تاريخ التقرير: 1 مارس 2024
55. المرافق المادية التي تم تركيبها وصيانتها وتنظيفها
- التعليقات: 6-201. 11: بلاط الأرضيات المفقود في خط الطهي في المنطقة الإعدادية الأمامية. بدلاً من استبدال البلاط وصيانته

المصدر: chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 1 مارس 2024
37. تم تصنيف الطعام بشكل صحيح؛ الحاوية الأصلية
- التعليقات: يجب تسمية الحاوية البلاستيكية التي تحتوي على طعام جاف بالاسم الشائع: الدقيق والسكر وما إلى ذلك.

47. الأسطح الملامسة للأغذية وغير الغذائية قابلة للتنظيف ومصممة ومصنوعة ومستخدمة بشكل صحيح
- تعليقات: يجب… شاهد المزيد

#rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 27 فبراير 2024
8. يتم تنظيف اليدين وغسلها بشكل صحيح
- التعليقات: موظف لوحظ يغسل يديه في حوض الإعداد المكون من جزئين في منطقة الجزار. على الجانب الأيسر من لوح التصريف، يتم غسل الطعام المذاب (30 رطلاً من التريبا المنظف). وبينما كان يغسل يده، تناثر… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 28 فبراير 2024
2. شهادة الصرف الصحي لخدمة الطعام في مدينة شيكاغو
- التعليقات: لاحظ عدم وجود مدير طعام معتمد من مدينة شيكاغو في الموقع خلال فترة التفتيش بشهادة أصلية صالحة أثناء إعداد وتقديم البيتزا والهامبرغر والصلصة ولحم البقر. تعليمات لتوفير وصيانة مدير cfm واحد… شاهد المزيد

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 28 فبراير 2024
10. أحواض غسل اليدين الكافية مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- التعليقات: أثناء التفتيش، لاحظ الاستخدام غير السليم للمغسلة اليدوية المكشوفة أن الموظفين يغسلون الأواني والمقالي، ويطلبون إزالة الأواني والمقالي، والحفاظ على المنطقة التي يمكن الوصول إليها لغسل اليدين. تم إصدار… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 1 مارس 2024
1. الشخص المسؤول موجود ويظهر المعرفة ويؤدي الواجبات
- التعليقات: لاحظ عدم وجود شخص مسؤول عن شهادة صحية غذائية صالحة في شيكاغو. كلف المدير بتعيين الشخص المسؤول خلال جميع ساعات العمل. مؤسسة الأولوية

2. شهادة الصرف الصحي لخدمة الطعام في مدينة شيكاغو… شاهد المزيد

#school #rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 1 مارس 2024
10. أحواض غسل اليدين الكافية مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- تعليقات: لا توجد مياه جارية ساخنة تحت ضغط المدينة في أحواض غسيل اليدين في جميع غرف المراحيض (الطلاب والموظفين)، ودرجات حرارة تتراوح بين 82. 0f-84. 0f. بدلاً من توفير المياه… شاهد المزيد

#school #chicago #illinois #unitedstates

التسمم الغذائي المشتبه به. الأعراض: الإسهال والغثيان والقيء وآلام المعدة والقشعريرة
المصدر المشتبه به: الدجاج والخس والطماطم
البداية: أقل من 4 ساعات
المدة: 4 إلى 12 ساعة
مريض: أنا  | الأعراض: إسهال, غثيان, قيء, ألم المعدة, قشعريرة

#chickfila #chicago #illinois #unitedstates #دجاج #خس #طماطم

ذهبت زوجتي للحصول على لفائف الدجاج من bk. كان هذا آخر طعام تناولته في اليوم وعندما استيقظت للعمل، كانت تعاني من ارتفاع في درجة الحرارة والغثيان والقيء المستمر. اضطرت إلى المغادرة مبكرًا من العمل بسبب حالتها. الخطوة التالية هي زيارة المستشفى إذا لم تتحسن.  | الأعراض: غثيان, قيء, شيء آخر, حمى

#burgerking #bensenville #illinois #unitedstates #دجاج #لف

التسمم الغذائي المشتبه به. الأعراض: الإسهال والغثيان والقيء وآلام المعدة والتشنجات والقشعريرة والصداع
المصدر المشتبه به: شيبوتل
البداية: من 12 إلى 24 ساعة
المدة: عدة أيام
مريض: أنا  | الأعراض: إسهال, غثيان, قيء, ألم المعدة, تشنجات, قشعريرة, الصداع

#chipotlemexicangrill #yorkville #illinois #unitedstates