تقرير

تقارير سلامة الغذاء: United States

تحديث:

هل مررت بتجربة سيئة في تناول الطعام خارج المنزل؟

تقريرك يساعد في حماية الآخرين.

تاريخ التقرير: 5 فبراير 2025
1. الشخص المسؤول موجود ويظهر المعرفة ويؤدي الواجبات
- التعليقات: الشخص المسؤول في وقت التفتيش ليس لديه شهادة الصرف الصحي لخدمة الطعام في مدينة شيكاغو. انتهاك مؤسسة الأولوية.

2. شهادة الصرف الصحي لخدمة الطعام في مدينة شيكاغو
- التعليقات: لا توجد شهادة… شاهد المزيد

#hotel #chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 5 فبراير 2025
38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- التعليقات: الباب الخارجي الخلفي بواسطة حوض ممسحة مع فجوة 1/2 بوصة تحته وليس مقاومًا للقوارض والحشرات. تعليمات لإغلاق الفجوة ومقاومة القوارض/الحشرات للباب الخلفي. حافظ على نفس الشيء.

47. الأسطح الملامسة للأغذية وغير الغذائية قابلة للتنظيف… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 5 فبراير 2025
3. الإدارة وموظف الغذاء والموظف المشروط؛ المعرفة والمسؤوليات وإعداد التقارير
- التعليقات: الشخص المسؤول غير قادر على تقديم سياسة صحية مكتوبة للموظفين. أصدرت الإدارة تعليمات بتقديم سياسة صحة الموظف الموقعة لكل موظف. قدمت الإدارة سياسة صحة الموظفين الموقعة لجميع الموظفين بتاريخ 02/07/25.… شاهد المزيد

#sweetgreen #chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 5 فبراير 2025
10. أحواض غسل اليدين الكافية مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- تعليقات: علامة غسل اليدين مطلوبة في حوض بار العصير. تعليمات للتوفير والصيانة.

35. طرق الذوبان المعتمدة المستخدمة
- التعليقات: لاحظت ذوبان الأسماك المجمدة سابقًا في عبوات crayovac الخاصة بها. تعليمات… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 5 فبراير 2025
38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- التعليقات: انظر الانتهاك #59

51. تم تركيب السباكة؛ أجهزة التدفق العكسي المناسبة
- التعليقات: تسرب من الصنبور في حوض غسيل اليدين في منطقة الإعداد/التخزين الخلفية. تعليمات للتصحيح والصيانة.

55. المرافق المادية التي تم تركيبها وصيانتها… شاهد المزيد

#school #chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 5 فبراير 2025
1. الشخص المسؤول موجود ويظهر المعرفة ويؤدي الواجبات
- التعليقات: الشخص المسؤول في وقت التفتيش ليس لديه شهادة الصرف الصحي لخدمة الطعام في مدينة شيكاغو. انتهاك مؤسسة الأولوية.

2. شهادة الصرف الصحي لخدمة الطعام في مدينة شيكاغو
- تعليقات: لا توجد شهادة… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 5 فبراير 2025
10. أحواض غسل اليدين الكافية مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- التعليقات: لاحظ عدم وجود علامات أو ملصقات لغسل اليدين بالقرب من حوض غسل اليدين في مناطق الإعداد الأمامية والخلفية. يجب أن تقدم.

43. أدوات قيد الاستخدام: يتم تخزينها بشكل صحيح… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 5 فبراير 2025
6. تناول الطعام أو التذوق أو الشرب أو استخدام التبغ بشكل صحيح
- تعليقات: لاحظ معالج طعام يشرب من جرة زجاجية مفتوحة فوق اللحم في منطقة إعداد الطعام. تعليمات للتأكد من أن مناولي الطعام يشربون في مناطق مخصصة ويمتنعون عن فعل ذلك… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates

طلبت تاكو تريو، وبعد 12 ساعة أصيبت بالقيء العنيف، والفواق، والتشنجات، وآلام الظهر الرهيبة. من المحتمل أن يكون نوروفيروس من الأطعمة الملوثة.  | الأعراض: غثيان, قيء, ألم المعدة, تشنجات, قشعريرة, الصداع

#newyork #newyork #unitedstates #تاكو