أبلغ عن مشكلة تتعلق بسلامة الغذاء. حماية الآخرين!

أنا أقوم بالإبلاغ
يرجى ملء مكان الحادث

كما رأينا في:

هل تستهلك أيضًا (في الأيام السبعة الماضية):

تخطي

الحصول على تنبيهات لحالتك

توفير بريد إلكتروني لجهة الاتصال

يرجى تقديم البريد الإلكتروني أو الهاتف
لا شكرا
بدون معلومات الاتصال الخاصة بك، لا يمكن متابعة شكواك. يرجى تقديم بريدك الإلكتروني. شكرا 🙂

حماية الأصدقاء والعائلة

توفير رقم هاتف جهة الاتصال

وهذا يجعل من السهل المتابعة - وخاصة إذا كان هناك بعض الإلحاح على سبيل المثال في التحقيق الصحي العام. شكرا لك 👍
لا شكرا

إضافة فيديو أو صورة!

نوصي بالفيديو أو الصور لـ:
  1. الإيصال
  2. المنتج
  • العبوة
  • أضف صورة / فيديو
    لا شكرا

    إرسال نسخة من التقرير عبر البريد الإلكتروني أو رسالة نصية

    أدخل أدناه للحصول على رسالة عبر البريد الإلكتروني أو رسالة نصية نصية من تقريرك

    يرجى تقديم البريد الإلكتروني أو الهاتف
    يرجى تقديم البريد الإلكتروني أو الهاتف

    شكراً على تقريرك

    الحصول على الإشعارات المستندة إلى الموقع

    تم إرسال التقرير بنجاح!


    يتم فحص البيانات من قبل المشرف، وسنقوم بإعلامك بالبريد بمجرد أن تصبح جاهزة.

    تقرير

    يرجى تقديم الموقع
    يرجى تقديم الموقع
    يرجى تقديم عنوان التقرير
    يرجى تقديم التفاصيل
    يرجى قبول الشروط والأحكام
    احصل على تنبيهات وتحديثات لحالتك! لا تظهر معلومات الاتصال الخاصة بك على الموقع الإلكتروني.

    لا تظهر هذه المعلومات على الموقع الإلكتروني. يمكننا إعلامك بالتحديثات، وقد نتصل بك للحصول على مزيد من المعلومات للمساعدة في حل مشكلتك أو متابعتها.

    أو
    يرجى تقديم البريد الإلكتروني أو الهاتف
    شكرا لك على تقريرك!

    مهم - يتم وضع تقريرك في قائمة الانتظار - قد يستغرق ما يصل إلى 12 ساعة لعرض تقريرك على صفحتنا الرئيسية (إذا لم يتم اختياره كخاص)

    تفضل بزيارة صفحات التعلم للحصول على مزيد من المعلومات المفيدة أو راسلنا عبر البريد الإلكتروني: support@iwaspoisoned.com

    وداعاً! وأطيب التمنيات في شفاءك

    تفشي المرض

    تم تعليق عملياتها لشركة Peach Garden Pte Ltd، وهي شركة للأغذية تقع في 301 Upper Thomson Road، سنغافورة، بسبب الاشتباه في تفشي التهاب المعدة والأمعاء من 22 أبريل 2024 حتى إشعار آخر.. تحقق وزارة الصحة ووكالة الأغذية السنغافورية (SFA) في ثمانية حوادث أثرت على 43 شخصًا تناولوا … شاهد المزيد
    طعامًا من المؤسسة بين 17 و 18 أبريل 2024. تم نقل اثنين من الأشخاص المصابين البالغ عددهم 43 إلى المستشفى وهم حاليًا في حالة مستقرة.

    ورداً على ذلك، طلبت SFA من الشركة تنظيف وتعقيم المباني، بما في ذلك المعدات والأواني، والتخلص من جميع المواد الغذائية الجاهزة للأكل والقابلة للتلف. يُطلب من جميع مناولي الطعام إعادة الحضور واجتياز دورة سلامة الأغذية من المستوى 1 واختبار سلبي لمسببات الأمراض المنقولة بالغذاء قبل استئناف العمل. يجب على مسؤول صحة الأغذية المعين الذي يعمل في المبنى إعادة الحضور واجتياز دورة سلامة الأغذية من المستوى 3 قبل أن يتمكن من استئناف العمل كمسؤول نظافة الأغذية.

    إذا تعرضت أنت أو أحد أفراد أسرتك للأذى أو واجهت أي أعراض، فمن المهم الإبلاغ عن ذلك. يمكن أن يساعد الإبلاغ في اكتشاف حالات تفشي المرض وحلها مبكرًا ومنع الآخرين من التعرض للأذى، وتمكين المراقبة بشكل أفضل. إذا استمرت الأعراض، فاطلب الرعاية الطبية.

    المصدر: www.moh.gov.sg
    انظر أقل

    #sg #التهابالمعدةوالأمعاء

    أصدرت FSIS تنبيهًا للصحة العامة لمنتجات اللحم البقري المفروم من شركة Greater Omaha Packing Co.، Inc. بسبب التلوث المحتمل بالإشريكية القولونية O157: H7. يؤثر التنبيه على عدد غير معلوم من المستهلكين على الصعيد الوطني. حتى الآن، لا توجد تقارير مؤكدة عن أمراض تتعلق باستهلاك هذه المنتجات.

    تم … شاهد المزيد
    إنتاج أصناف اللحم البقري المفروم الخام في 28 مارس 2024، وتحمل رقم المؤسسة «EST. 960A» داخل علامة التفتيش التابعة لوزارة الزراعة الأمريكية. المنتجات لها تاريخ «الاستخدام/التجميد بحلول» 22 أبريل 2024، وتاريخ التعبئة «032824". تم شحن هذه المواد إلى مؤسسات الخدمات الغذائية ومواقع البيع بالتجزئة في جميع أنحاء البلاد ولكن لم يتم طلب الاستدعاء لأن المنتجات لم تعد متاحة للشراء. فيما يلي قائمة بالمنتجات التي تخضع لتنبيه الصحة العامة (متوفرة أيضًا في الرابط أدناه):

    لحم بقري مفروم 85 جم مطحون 10 #/6
    - وصف المنتج: 10 رطل من لحم البقر المفروم
    - كود اللوت: 25 و 28 و 29 و 30 و 31 و 32 و 33
    - التعبئة والتغليف: 263085

    برجر لحم البقر المفروم جي بي ريب بريسكت تشاك كرافت 5 رطل
    - وصف المنتج: 5 رطل من لحم البقر المفروم
    - كود اللوت: 26
    - التعبئة والتغليف: 66500

    أوماها الكبرى طبيعية بنسبة 100%، 5 رطل. جورميت بليند ريب* بريسكيت* تشاك
    - وصف المنتج: 5 رطل من لحم البقر المفروم)
    - كود اللوت: -
    - التغليف: -

    لحم البقر المفروم GB 81 مطحون ناعم 5#/12 بالوزن الدقيق
    - وصف المنتج: 5 رطل من شرائح اللحم المفروم)
    - كود اللوت: 26
    - التعبئة والتغليف: 663581

    لحم البقر المطحون غوانغ جي بي باتي، 8 أوقية، هوم ستايل ريب/بريسكيت/CH
    - وصف المنتج: 4/8 أوقية من فطائر اللحم المفروم
    - كود اللوت: 34
    - التعبئة والتغليف: 716800

    لوت 34 لحم بقري مفروم، جي بي غوانغ 75 باتي باك، 8 أونصة
    - وصف المنتج: 4/8 أوقية من فطائر اللحم المفروم
    - كود اللوت: 34
    - التعبئة والتغليف: 728075

    قطعة 34 من لحم البقر المفروم، لحم غوانغ ريب/بريسكيت/تشاك، 7 أوقية، هوم ستايل
    - وصف المنتج: 4/7 أوقية من فطائر اللحم المفروم
    - كود اللوت: 34
    - التعبئة والتغليف: 716700

    قطعة 34 من لحم البقر المفروم غوانغ جي بي باتي 6 أوقية من الضلع المنزلي/بريسكيت/تشاك
    - المنتج الوصف: فطائر لحم البقر المفروم سعة 6 أونصة
    - كود اللوت: 34
    - التعبئة والتغليف: 716600

    لحم البقر المفروم GB 81 مطحون ناعم 5 رطل الوزن الدقيق
    - وصف المنتج: 5 رطل من لحم البقر المفروم
    - كود اللوت: 26
    - التعبئة والتغليف: 63581

    تشاك جوهيرف ريب بريسكت من اللحم المفروم بحجم 5.33 أونصة هوم ستايل
    - وصف المنتج: 6/5.33 أوقية من فطائر اللحم المفروم
    - كود اللوت: 27
    - التعبئة والتغليف: 616500

    لوت 27 لحم البقر المطحون جوهيرف هوم ستايل جي بي باتي ريب/بريسكيت/تشاك 8 أونصة
    - وصف المنتج: 4/8 أوقية من فطائر اللحم المفروم
    - كود اللوت: 27
    - التعبئة والتغليف: 616800

    لحم البقر المفروم 73 مطحون جيدًا 10 #/6
    - وصف المنتج: 10 رطل من لحم البقر المفروم
    - كود اللوت: 37
    - التعبئة والتغليف: 263073

    لوت 51 لحم بقري مفروم، جي بي غوانغ 75 باتي باك، 8 أونصة
    - وصف المنتج: 4/8 أوقية من فطائر اللحم المفروم
    - كود اللوت: 51
    - التعبئة والتغليف: 728075

    يُطلب من المستهلكين ومؤسسات الخدمات الغذائية عدم استهلاك هذه المنتجات أو تقديمها. يجب عليهم إعادتها إلى مكان الشراء. تنصح FSIS أيضًا جميع المستهلكين بإعداد منتجات اللحوم النيئة بأمان، بما في ذلك الطازجة والمجمدة، واستهلاك اللحم المفروم فقط الذي تم طهيه بدرجة حرارة 160 فهرنهايت.

    في حال كنت تعاني من أعراض E. coli مثل الإسهال المائي (غالبًا ما يكون دمويًا) والقيء وتشنجات المعدة والحمى الخفيفة، فمن المهم الإبلاغ عنها. يمكن أن يساعد في اكتشاف حالات تفشي المرض وحلها مبكرًا ومنع الآخرين من التعرض للأذى، كما أنه يتيح مراقبة أفضل. إذا استمرت الأعراض، فاطلب الرعاية الطبية.

    قائمة المنتجات: www.fsis.usda.gov
    المصدر: www.fsis.usda.gov
    انظر أقل

    #us #إيكولاي

    حددت إدارة الغذاء والدواء الأمريكية الريحان العضوي الذي يحمل علامة Infinite Herbs، والذي يُباع في متاجر Trader Joe في 29 ولاية والعاصمة، كمصدر محتمل لتفشي السالمونيلا متعدد الولايات. وقد ربط التحقيق الجاري حتى الآن المنتج بـ 12 حالة مرض تم الإبلاغ عنها وتم نقل شخص واحد إلى … شاهد المزيد
    المستشفى. تُباع في متاجر Trader Joe's في AL، CT، DC، DE، FL، GA، IA، IL، IN، كانساس، KY، MA، MD، ME، MI، MN، MO، NC، NE، NH، NJ، نيويورك، OH، PA، RI، SC، TN، VA، VT، WI.

    أبلغت سبع من الحالات الثماني التي تحتوي على معلومات متاحة عن التعرض للريحان العضوي الطازج الذي تم شراؤه من Trader Joe's قبل الإصابة بالمرض. حددت بيانات التتبع الإضافية التي جمعتها إدارة الغذاء والدواء الأمريكية Infinite Herbs، LLC، في ميامي، فلوريدا، كمورد للريحان العضوي المباع في متاجر Trader Joe. تتعاون Infinite Herbs، LLC مع تحقيق إدارة الغذاء والدواء الأمريكية ووافقت على بدء سحب طوعي.

    تمت تعبئة المنتج، وهو ريحان عضوي من ماركة Infinite Herbs، في حاويات صدفية سعة 2.5 أونصة وتمت إزالته من أرفف متاجر Trader Joe ويجب ألا يكون هذا المنتج متاحًا للبيع. تظهر أعراض عدوى السالمونيلا عادةً في غضون 12 إلى 72 ساعة من تناول الأطعمة الملوثة ويمكن أن تستمر لمدة تصل إلى أسبوع.

    يجب على المستهلكين الذين اشتروا الريحان العضوي من متاجر Trader Joe في الولايات المذكورة أعلاه فحص الثلاجات والمجمدات الخاصة بهم وعدم تناول عبوات 2.5 أوقية من الريحان العضوي الذي يحمل علامة Infinite Herbs. التحقيق مستمر لتحديد مصدر التلوث وما إذا كانت المنتجات الإضافية مرتبطة بالأمراض.

    إذا كنت تعاني من أعراض السالمونيلا مثل الإسهال وتشنجات البطن والحمى، فمن المهم الإبلاغ عنها. يمكن أن يساعد في اكتشاف حالات تفشي المرض وحلها مبكرًا ومنع الآخرين من التعرض للأذى، كما أنه يتيح مراقبة أفضل. إذا استمرت الأعراض، فاطلب الرعاية الطبية.

    المصدر: www.fda.gov
    انظر أقل

    #traderjoes #us #السالمونيلا

    أصدرت إدارة الغذاء والدواء الأمريكية (FDA) تحذيرًا ضد بعض المحار المجمد والخام ونصف القشرة من جمهورية كوريا، والذي يحتمل أن يكون ملوثًا بالنوروفيروس. وبحسب ما ورد أثر تفشي المرض على عدد غير محدد من الأشخاص في كاليفورنيا. تم توزيع هذا المحار على المطاعم وتجار التجزئة في كاليفورنيا … شاهد المزيد
    وربما وصل إلى ولايات أخرى أيضًا.

    المنتجات المتأثرة هي اللوتات B231126 و B240103 و B240214 من المحار الذي تمت معالجته بواسطة JBR (KR 15 SP) في تونغيونغسي، جمهورية كوريا في تواريخ محددة في أواخر عام 2023 وأوائل عام 2024.

    تنصح إدارة الغذاء والدواء الأمريكية المستهلكين بعدم تناول الطعام والمطاعم وتجار التجزئة بعدم تقديم أو بيع هذه المحار بسبب التلوث المحتمل بفيروس نوروفيروس.

    في حالة ظهور أعراض نوروفيروس، مثل القيء والإسهال وآلام المعدة والغثيان، قم بالإبلاغ عنها الآن. يمكن أن يساعد في اكتشاف حالات تفشي المرض وحلها مبكرًا ومنع الآخرين من التعرض للأذى، كما أنه يتيح مراقبة أفضل. إذا استمرت الأعراض، فاطلب الرعاية الطبية.

    المصدر: www.fda.gov
    انظر أقل

    #california #us #نوروفيروس

    تم ربط تفشي بكتيريا E. coli O157: H7 المنتجة لسموم شيغا بأسواق PCC المجتمعية - جمعية غرب سياتل التعاونية في سياتل، حيث تم الإبلاغ عن خمس حالات ودخول شخص واحد إلى المستشفى. يبدو أن تفشي المرض قد انتهى، لكن التحقيق مستمر.

    يرتبط تفشي المرض، الذي حدث بين … شاهد المزيد
    14 فبراير و 28 فبراير 2024، بجواكامولي المصنوع في المتجر والذي تم شراؤه من الجمعية التعاونية في 10 فبراير 2024. أظهر جميع الأفراد الخمسة المصابين أعراض الإشريكية القولونية المنتجة لسموم شيغا.

    أجرى محققو الأمراض مقابلات متعمقة مع الأفراد المتضررين وزار محققو الصحة البيئية البقالة في 15 مارس 2024. وأكدت الاختبارات المعملية أن أربع حالات من الحالات الخمس إيجابية للإشريكية القولونية O157:H7، وأن ثلاث من هذه الحالات مطابقة جينياً، مما يشير إلى وجود مصدر شائع للعدوى.

    في حال كنت تعاني من أعراض E. coli مثل الإسهال المائي (غالبًا ما يكون دمويًا) والقيء وتشنجات المعدة والحمى الخفيفة، فمن المهم الإبلاغ عنها. يمكن أن يساعد في اكتشاف حالات تفشي المرض وحلها مبكرًا ومنع الآخرين من التعرض للأذى، كما أنه يتيح مراقبة أفضل. إذا استمرت الأعراض، فاطلب الرعاية الطبية.

    المصدر: kingcounty.gov
    انظر أقل

    #coop #seattle #washington #us #إيكولاي

    أصدرت FSIS تنبيهًا للصحة العامة لمنتجات Siluriformes المجمدة المستوردة بشكل غير قانوني من الصين. تعتبر المنتجات غير صالحة للاستهلاك البشري وغير مؤهلة للدخول إلى الولايات المتحدة. يُعتقد أن العناصر قد تم شحنها إلى مواقع البيع بالتجزئة والجملة في نيويورك وأوكلاهوما وبنسلفانيا. لا توجد تقارير مؤكدة عن ردود … شاهد المزيد
    فعل سلبية بسبب استهلاك هذه المنتجات.

    المنتج عبارة عن عبوات بلاستيكية سعة 12 أونصة (340 جم) تحتوي على «أكياس بنغاسيوس المقلمة المجمدة». تفتقر العبوات إلى أي معلومات عن المنشأة المنتجة أو علامات الاستيراد ويتم تعبئتها في علب شحن بيضاء عادية بدون ملصقات أو علامات.

    يتم حث تجار التجزئة الذين اشتروا المنتجات على عدم بيعها. يجب على المستهلكين الذين اشتروا المنتجات ألا يستهلكوها ويحتاجون إلى التخلص منها بشكل صحيح. يُطلب من المستهلكين التخلص من المنتجات عن طريق تعبئتها مرتين لتقليل إمكانية وصول الحيوانات إلى المنتجات.

    إذا تعرضت أنت أو أحد أفراد أسرتك للأذى أو واجهت أي أعراض، فمن المهم الإبلاغ عن ذلك. يمكن أن يساعد الإبلاغ في اكتشاف حالات تفشي المرض وحلها مبكرًا ومنع الآخرين من التعرض للأذى، وتمكين المراقبة بشكل أفضل. إذا استمرت الأعراض، فاطلب الرعاية الطبية.

    المصدر: www.fsis.usda.gov
    انظر أقل

    #foodsafetyissue #tuscola #illinois #us

    أصدرت وزارة الزراعة والأسواق بولاية نيويورك تنبيهًا للمستهلكين بسبب احتمال تلوث الليستيريا أحادية الخلايا في الحليب الخام من مزرعة بيج بروك، الواقعة في مقاطعة أونيدا، نيويورك. لم تبلغ وزارة الزراعة والأسواق بولاية نيويورك عن أي أمراض مرتبطة بهذا المنتج حتى الآن.

    تم اكتشاف عينة من الحليب التي … شاهد المزيد
    جمعها مفتش من الإدارة ملوثة بالليستيريا أحادية الخلايا. في 13 مارس 2024، تم إخطار المنتج بنتيجة اختبار إيجابية أولية. أكدت الاختبارات المعملية الإضافية، التي اكتملت في 18 مارس 2024، وجود الليستيريا أحادية الخلايا في عينة الحليب الخام. يُحظر على المنتج الآن بيع الحليب الخام حتى تشير العينات اللاحقة إلى أن المنتج خالٍ من البكتيريا الضارة.

    الليستيريا أحادية الخلايا هي بكتيريا يمكن أن تسبب داء الليستريات، وهي عدوى خطيرة خطيرة بشكل خاص للأطفال الصغار وكبار السن ومرضى السرطان وغيرهم ممن يعانون من ضعف في جهاز المناعة. يمكن أن يسبب أيضًا الإجهاض والإملاص عند النساء الحوامل. من المهم ملاحظة أن الحليب الخام لا يوفر الحماية من البسترة، وهي العملية التي تقتل البكتيريا المسؤولة عن العديد من الأمراض والأمراض.

    في حال كنت تعاني من أعراض الليستيريا أحادية الخلايا مثل ارتفاع درجة الحرارة والصداع الشديد والتصلب والغثيان وآلام البطن والإسهال، فمن المهم الإبلاغ عنها. يمكن أن يساعد في اكتشاف حالات تفشي المرض وحلها مبكرًا ومنع الآخرين من التعرض للأذى، كما أنه يتيح مراقبة أفضل. إذا استمرت الأعراض، فاطلب الرعاية الطبية.

    المصدر: agriculture.ny.gov
    انظر أقل

    #raw #newyork #us #الليستيريا #milk

    قد تتسبب العلامات التجارية Iqbal و Nazo لبذور المشمش والنواة في التسمم بالسيانيد. تم توزيع المنتجات المتأثرة على المستوى الوطني ويتم بيعها بشكل أساسي على مستوى البيع بالتجزئة. حتى الآن، لم يتم الإبلاغ عن أي مرض.

    المنتجات التي تم سحبها هي بذور المشمش من إقبال وحبوب مشمش … شاهد المزيد
    نازو، مع التفاصيل على النحو التالي:
    - المنتج: بذور المشمش من إقبال، الحجم: 200 غرام، UPC: 990010500112.
    - المنتج: بذور المشمش من إقبال، الحجم: 400 جرام، UPC: 990010500129.
    - المنتج: حبات المشمش نازو، الحجم: 200 جرام، UPC: 990005246704.
    - المنتج: حبات المشمش نازو، الحجم: 400 جرام، UPC: 990005241730.
    - المنتج: حبات المشمش نازو، الحجم: 400 جرام، UPC: 990005246698.
    - المنتج: حبات المشمش نازو، الحجم: 10 كجم، الكود: البند #1010؛ المجموعة: 20231024.

    تم تحديث الاستدعاء آخر مرة في 15 مارس 2024، وتم نشر الإشعار الأصلي في 20 مارس 2024. شركة الاستدعاء هي شركة نازو للمنتجات الغذائية.

    إذا تعرضت أنت أو أحد أفراد أسرتك للأذى أو واجهت أي أعراض، فمن المهم الإبلاغ عن ذلك. يمكن أن يساعد الإبلاغ في اكتشاف حالات تفشي المرض وحلها مبكرًا ومنع الآخرين من التعرض للأذى، وتمكين المراقبة بشكل أفضل. إذا استمرت الأعراض، فاطلب الرعاية الطبية.

    المصدر: recalls-rappels.canada.ca
    انظر أقل

    #foodsafetyissue #ca

    أبلغت رحلة Koningsdam التابعة لشركة Holland America Line عن تفشي فيروس نوروفيروس، مما أثر على 98 راكبًا و 12 من أفراد الطاقم خلال رحلتها من 17 فبراير إلى 24 مارس 2024.

    حملت سفينة كونينجسدام، في رحلتها 286، 2522 راكبًا و 961 من أفراد الطاقم. أبلغ الأفراد المصابون، … شاهد المزيد
    الذين يمثلون 3.89٪ من الركاب و 1.25٪ من الطاقم، عن أعراض سائدة للإسهال والقيء، بما يتفق مع عدوى نوروفيروس. سافرت الرحلة عبر مواقع مختلفة، ولكن لم يتم الكشف عن المناطق المحددة التي حدث فيها تفشي المرض.

    تم اكتشاف تفشي المرض عندما بدأ عدد حالات أمراض الجهاز الهضمي على متن السفينة في الارتفاع بشكل كبير. واستجابةً لذلك، قامت شركة Holland America Line بزيادة إجراءات التنظيف والتطهير وفقًا لخطة الوقاية من تفشي المرض والاستجابة له الخاصة بالسفينة. تم جمع عينات البراز من المرضى للاختبار، وتم عزل المصابين لمنع المزيد من انتشار الفيروس. يقوم برنامج الصرف الصحي للسفن (VSP) بمراقبة الوضع عن بُعد، بما في ذلك مراجعة الاستجابة لتفشي المرض وإجراءات الصرف الصحي للسفينة.

    نوروفيروس معدي للغاية وينتقل بسهولة من شخص لآخر من خلال الطريق الفمي/البرازي. بالنظر إلى أن معقم اليدين لا يعمل ضد هذا الفيروس، فمن المهم غسل يديك بالصابون بشكل متكرر. استخدم مواد التبييض لتنظيف الأسطح وتطهيرها.

    في حالة ظهور أعراض نوروفيروس، مثل القيء والإسهال وآلام المعدة والغثيان، قم بالإبلاغ عنها الآن. يمكن أن يساعد في اكتشاف حالات تفشي المرض وحلها مبكرًا ومنع الآخرين من التعرض للأذى، كما أنه يتيح مراقبة أفضل. إذا استمرت الأعراض، فاطلب الرعاية الطبية

    المصدر: www.cdc.gov
    انظر أقل

    #us #نوروفيروس

    تم ربط مطعم Zobel Ethiopian Cuisine، وهو مطعم يقع في سياتل، بتفشي أمراض الجهاز الهضمي مؤخرًا. وقد أثر الحادث، الذي يُعتقد أنه ناجم عن سم بكتيري، على شخصين من أسر منفصلة أبلغوا عن إصابتهم بالمرض في 4 مارس 2024. لم يتم التعرف على أي موظف مريض في … شاهد المزيد
    المطعم.

    تم التحقيق في تفشي المرض من قبل قسم الصحة العامة في مقاطعة كينغ، والذي حدد الأعراض وتوقيت ظهور المرض الذي يوحي بوجود سم بكتيري، مثل كلوستريديوم بيرفرينجنز أو Bacillus cereus. لم يتم تحديد المكون الغذائي الدقيق أو الشراب الذي تسبب في الأمراض، وهو أمر شائع في حالات تفشي الأمراض المرتبطة بالسموم البكتيرية. أبلغ الشخصان المصابان عن أعراض تتفق مع السم البكتيري، بما في ذلك الغثيان والقيء والإسهال والتشنج البطني والقشعريرة وآلام الجسم.

    زار محققو الصحة البيئية المطعم في 11 مارس 2024، وحددوا عوامل الخطر المحتملة لنمو السموم البكتيرية، بما في ذلك التبريد غير السليم للطعام والتبريد غير الكافي. تم تنفيذ الإجراءات التصحيحية على الفور، وقدم المحققون التعليم حول إجراءات التبريد المناسبة للأطعمة المطبوخة

    إذا تعرضت أنت أو أحد أفراد أسرتك للأذى أو واجهت أي أعراض، فمن المهم الإبلاغ عن ذلك. يمكن أن يساعد الإبلاغ في اكتشاف حالات تفشي المرض وحلها مبكرًا ومنع الآخرين من التعرض للأذى، وتمكين المراقبة بشكل أفضل. إذا استمرت الأعراض، فاطلب الرعاية الطبية.

    المصدر: kingcounty.gov
    انظر أقل

    #seattle #washington #us #البكتيري

    آخر 30 يومًا