تقرير
الفاشية
تفشي الليستيريا في ولاية فلوريدا - مصدر غير معروف
منذ 3 سنوات •source cdc.gov
United States
يحقق مركز السيطرة على الأمراض في تفشي الليستيريا حيث معظم الأشخاص المرضى في هذا التفشي يعيشون أو سافروا إلى فلوريدا قبل حوالي شهر من إصابتهم بالمرض. حتى 30 يونيو، تم الإبلاغ عن 23 شخصاً مريضاً من 10 ولايات. احتاج 22 شخصاً إلى دخول المستشفى وتم الإبلاغ عن وفاة واحدة. لم يتم تحديد صنف غذائي محدد بعد كمصدر لهذا التفشي.من بين 10 أشخاص لديهم معلومات ولا يعيشون في فلوريدا، سافر 8 إلى فلوريدا في الشهر السابق لإصابتهم بالمرض. عادة ما تبدأ أعراض الليستيريا خلال أسبوعين من تناول طعام ملوث بالليستيريا. ينصح مركز السيطرة على الأمراض بأنه إذا كنت معرضاً لخطر أعلى للإصابة بعدوى الليستيريا ولديك أعراض، خاصة إذا سافرت مؤخراً إلى فلوريدا، تحدث مع مقدم الرعاية الصحية الخاص بك.
من المرجح أن تصيب الليستيريا النساء الحوامل ومواليدهن الجدد، والبالغين الذين تبلغ أعمارهم 65 عاماً أو أكثر، والأشخاص ذوي الأنظمة المناعية الضعيفة. يمكن أن يصاب أشخاص آخرون بالليستيريا، لكنهم نادراً ما يصابون بمرض خطير.
بعض توصيات مركز السيطرة على الأمراض لمنع الليستيريا:
- لا تأكل البراعم النيئة أو المطبوخة قليلاً من أي نوع (بما في ذلك براعم البرسيم والبرسيم والفجل وفول المونج).
- لا تدع عصير عبوات النقانق ولحوم الغداء يصل إلى الأطعمة الأخرى والأواني وأسطح تحضير الطعام.
- للأشخاص المعرضين لخطر أعلى تجنب أكل النقانق ولحوم الغداء واللحوم الباردة ولحوم الأطعمة الجاهزة الأخرى أو النقانق المخمرة أو المجففة إلا إذا تم تسخينها إلى درجة حرارة داخلية 74 درجة مئوية أو حتى تصبح ساخنة ومتبخرة قبل التقديم مباشرة.
- استهلك فقط الحليب المبستر ومنتجات الألبان، بما في ذلك الجبن الطري والآيس كريم واللبن. ابحث عن كلمة "مبستر" على الملصق. إذا كنت في شك، لا تشتريه!
- كل الشمام المقطع فوراً أو ضعه في الثلاجة. تخلص من الشمام المقطع المتروك في درجة حرارة الغرفة لأكثر من 4 ساعات.
إذا استمرت الأعراض، اطلب الرعاية الطبية.
المصدر: www.cdc.gov/listeria/outbreaks/monocytogenes-06-22/index.html
318
تعليقات
تعليق