تقرير

التسمم الغذائي بالمحار

التسمم الغذائي بالمحار

تتبع حوادث سلامة الأغذية في Oysters على الصعيد الوطني. تصفح آلاف التقارير التي تم فحصها واستدعاء التنبيهات وساعد في تحديد أنماط تفشي المرض في منطقتك.

🔍 عرض التقارير الحية التي تذكر المحار

آخر تحديث:

هل مررت بتجربة سيئة في تناول الطعام خارج المنزل؟

تقريرك يساعد في حماية الآخرين.

تقارير في الوقت الحقيقي

أكد مسؤولو الصحة بالولاية أن شخصين لقيا حتفهما وأصيب 14 آخرون بعد تناول المحار الذي تم حصاده في لويزيانا والملوث بـ Vibrio vulnificus. تم ربط الحالات بمطاعم منفصلة في لويزيانا وفلوريدا.

وفقًا لوزارة الصحة في لويزيانا، كانت هناك 34 حالة إصابة بالضباب وست وفيات على مستوى الولاية… شاهد المزيد

#unitedstates #المأكولاتالبحرية #المحار

بدأت شركة Khee Trading, Inc. عملية سحب طوعية لمحار نصف القشرة المجمد بسبب التلوث المحتمل بالنوروفيروس. تم توزيع المنتجات المتأثرة على ثمانية موزعين مرسلين عبر كاليفورنيا ونيفادا وأريزونا وتكساس في الولايات المتحدة. تأثر ما مجموعه 926 كرتونة.

المنتجات المتأثرة:

المنتج: محار مجمد نصف قشرة
- الحجم: 15… شاهد المزيد

#unitedstates #المحار

تاريخ التقرير: 19 أغسطس 2025
14. السجلات المطلوبة المتاحة: علامات الأصداف، تدمير الطفيليات
- التعليقات: لاحظ عدم وجود علامات المحار لمدة 90 يومًا للمحار المؤرخة باليوم الأخير الذي تم بيعه أو تقديمه على علامات المحار. يجب توفيره وصيانته. (مؤسسة الأولوية 7-38-005) (cos) (تم الاستشهاد بها)

38. الحشرات… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates #المحار

Recall notice

تم سحب لحم المحار المجمد (IQF) بسبب نوروفيروس

منذ 10 أشهر source accessdata.fda.gov تفاصيل

بدأت شركة Jayone Foods, Inc. عملية سحب طوعية للحوم المحار المجمدة بسبب التلوث المحتمل بالنوروفيروس. تم توزيع المنتجات المتضررة على موزع واحد بالجملة وثلاثة مواقع سوبر ماركت في جنوب كاليفورنيا بالولايات المتحدة. تم استخدام ما مجموعه 405 كرتونة.

المنتجات المتأثرة:

المنتج: لحم المحار المجمد (IQF)، رقم الشهادة.… شاهد المزيد

#california #unitedstates #المحار #طعاممجمد

تاريخ التقرير: 4 أغسطس 2025
10. أحواض غسل اليدين الكافية مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- التعليقات: لاحظ عدم وجود أحواض لغسل اليدين في منطقة البار الأمامية ومناطق إعداد خزانة الشاي الخلفية. يجب تركيب حوض يد بمياه جارية ساخنة وباردة وصابون ومناشف وصيانته. (مؤسسة الأولوية 7-38-010… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates #المحار

أكلت أنا وابنتي هناك. لقد طلبنا الخروج من قائمة GF. كان لدينا المحار والاسكالوب وتونا أهي. بدأ الأمر معها لأول مرة والآن لدي نفس الأعراض. يبدو Ahi غريبًا بعض الشيء لكنني اعتقدت أنه مجرد أسلوب للطهي. أكلنا هناك في الساعة 7:00 مساء يوم 8/3/25  | الأعراض: إسهال, ألم المعدة, تشنجات

#monterey #california #unitedstates #الاسكالوب #تونا #المحار

تناولت 4 محار صخري وأسماك (سمك الهلبوت) والبطاطا في عطلة نهاية الأسبوع (السبت 25 يوليو) في حوالي الساعة 1 مساءً. حوالي الساعة 3 مساءً كنت أشعر بالثقل والانتفاخ والعطش. تناول شريكي السمك والبطاطا أيضًا، ولكن بدون المحار. لاحظت أن المحار النيء كان دافئًا وليس باردًا كما لو… شاهد المزيد

#whitstable #england #unitedkingdom #رقائق #الأسماك #المحار #halibut

تقوم شركة Pacific Giant، Inc.، ومقرها في مدينة الصناعة، كاليفورنيا، بسحب المحار الخام المجمد نصف القشرة بسبب التلوث المحتمل بالنوروفيروس. تم توزيع المنتجات المتأثرة على ولايات متعددة في الولايات المتحدة، بما في ذلك كاليفورنيا.

المنتج الذي تم استرجاعه هو:
- تم تحديده على أنه محار مجمد ذو… شاهد المزيد

#unitedstates #المحار

قامت شركة وانغ غلوبال نت بسحب المحار المجمد والنيء نصف القشرة المعالج من قبل JBR KR-15-SP في جمهورية كوريا بسبب احتمالية التلوث بفيروس النورو. لقد أثر تفشي المرض على المستهلكين في أريزونا وكاليفورنيا وكولورادو ومونتانا ويوتا.

المحار المتأثر، المحدد برقم الدفعة: B250112، تم حصاده في 12 يناير… شاهد المزيد

#unitedstates #المحار

####تحديث 16 سبتمبر 2025:
تم تصنيف الاستدعاء كفئة ثانية.

المصدر: www.accessdata.fda.gov/scripts/ires/index.cfm


تحديث 20 أغسطس 2025:
وسعت إدارة الغذاء والدواء الأمريكية تحذيرها بشأن المحار المجمد المرتبط بتلوث فيروس النورو. يغطي النطاق الآن جميع منتجات المحار نصف القشرة والمجمدة بسرعة فردية (IQF) المحصودة بين 30 ديسمبر 2024 و7 أغسطس… شاهد المزيد

#recall #unitedstates #المحار