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Austern Lebensmittelvergiftung

Austern Lebensmittelvergiftung

Verfolgen Sie landesweit Vorfälle im Bereich der Lebensmittelsicherheit bei Austern. Stöbern Sie in Tausenden von geprüften Berichten, rufen Sie Warnmeldungen ab und helfen Sie dabei, Ausbruchsmuster in Ihrer Region zu identifizieren.

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Echtzeitberichte

G

Fish Hopper, Cannery Row, Monterey, Kalifornien, Vereinigte Staaten

vor 9 Monaten •reported by user-ggnk4838 • einzelheiten

Meine Tochter und ich haben beide dort gegessen. Wir haben etwas anderes bestellt als das GF-Menü. Wir hatten Austern, Jakobsmuscheln und Ahi-Thunfisch. Es fing zuerst mit ihr an und jetzt habe ich die gleichen Symptome. Die Ahi sehen etwas komisch aus, aber ich dachte, das liegt nur an der Art des Kochens. Wir haben dort am 03.08.25 um 19.00 Uhr gegessen  | Symptome: Durchfall, Schmerzen im Magen, Krämpfe

#monterey #california #unitedstates #jakobsmuscheln #thunfisch #austern

9   Bemerkungen Kommentar
P

The Forge, Meereswall, Whitstable, Vereinigtes Königreich

vor 9 Monaten •reported by user-pxwn3396 • einzelheiten

Ich hatte am Wochenende (Samstag, 25. Juli) gegen 13 Uhr 4 Steinaustern und Fisch (Heilbutt) und Pommes. Gegen 15 Uhr fühlte ich mich schwer, aufgebläht und durstig. Mein Partner hatte auch die Fish and Chips, aber keine Austern. Mir fiel auf, dass die rohen Austern warm waren,… Mehr sehen

#whitstable #england #unitedkingdom #chips #fische #austern #halibut

12   Bemerkungen Kommentar

Recall notice

Rohe gefrorene Halbschalenaustern wurden aufgrund des Norovirus zurückgerufen

vor 10 Monaten •source cdph.ca.gov • einzelheiten

Pacific Giant, Inc. mit Sitz in City of Industry, Kalifornien, ruft seine rohen gefrorenen Halbschalenaustern aufgrund einer möglichen Norovirus-Kontamination zurück. Die betroffenen Produkte wurden in mehrere Bundesstaaten der Vereinigten Staaten, darunter Kalifornien, vertrieben.

Das zurückgerufene Produkt ist:
- Identifiziert als gefrorene Halbschalenaustern
- Mit Chargencode B250112
-… Mehr sehen

#unitedstates #austern

Food Recall Raw frozen half shell oysters recalled due to Norovirus Pacific Giant, Inc., based in City of Indust... Foto #1
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Ausbruch

Norovirus-Ausbruch im Zusammenhang mit gefrorenen rohen Austern in der Halbschale aus der Republik Korea

vor 10 Monaten •source fda.gov • einzelheiten

Wang Globalnet hat gefrorene, rohe Austern in der Halbschale zurückgerufen, die von JBR KR-15-SP in der Republik Korea verarbeitet wurden, aufgrund einer möglichen Norovirus-Kontamination. Der Ausbruch hat Verbraucher in Arizona, Kalifornien, Colorado, Montana und Utah betroffen.

Die betroffenen Austern, identifiziert durch Chargennummer: B250112, wurden am 12. Januar… Mehr sehen

#unitedstates #austern

Ausbruch Norovirus Outbreak Linked to Frozen Raw Half-Shell Oysters from the Republic of Korea Wang Globalnet... Foto #1
244   Bemerkungen Kommentar

Recall notice

Gefrorene Austern in der Halbschale wegen Norovirus zurückgerufen

vor 10 Monaten •source cdph.ca.gov • einzelheiten

####Update 16. September 2025:
Der Rückruf wurde als Klasse II eingestuft.

Quelle: www.accessdata.fda.gov/scripts/ires/index.cfm


Update 20. August 2025:
Die FDA hat ihre Warnung zu gefrorenen Austern im Zusammenhang mit Norovirus-Kontamination weiter ausgeweitet. Der Umfang umfasst nun alle Halbschalen- und einzeln schockgefrorene (IQF) Austernprodukte, die zwischen dem 30. Dezember… Mehr sehen

#recall #unitedstates #austern

Food Recall Frozen Half Shell Oysters recalled due to Norovirus Update September 16th, 2025: The recall was clas... Foto #1
20   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Segnatore, 1001 N California Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 10 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 17. Juli 2025
14. Erforderliche Aufzeichnungen verfügbar: Shellstock-Tags, Parasitenvernichtung
- Kommentare: beobachtete 90-Tage-Schalentier-Tags für rohe Austern, ohne dass das Datum des letzten Servierens oder Verkaufs auf dem Etikett angegeben ist. Es wurde angewiesen, es als solches bereitzustellen und zu pflegen. (Priority Foundation 7-38-005) (cos)… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #austern

51   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Las Islas Marias, 5401 S Pulaski Road, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 10 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 14. Juli 2025
10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich sind
- Kommentare: An keinem Handwaschbecken (in den Vorbereitungsbereichen und Toilettenräumen) ist das Händetrocknen vorgesehen. Instd zur Verfügung zu stellen und jederzeit zugänglich zu haben. Papierhandtücher werden am Ende der Inspektion an allen… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #garnelen #austern

15   Bemerkungen Kommentar
T

Restaurant El Bodegón, Avenida Los Soportales, San Vicente de la Barquera, Spanien

vor 10 Monaten •reported by user-twkgd252 • einzelheiten

Mein Partner und ich hatten Erbrechen, Fieber und starke Magenschmerzen, nachdem wir hier Austern gegessen hatten.  | Symptome: Übelkeit, Erbrechen, Schmerzen im Magen, Fieber

#sanvicentedelabarquera #cantabria #spain #austern

1   Bemerkungen Kommentar
M

The Lobster Shack, Whitstable, Vereinigtes Königreich

vor 11 Monaten •reported by user-mdknb411 • einzelheiten

Ich hatte eine schreckliche Lebensmittelvergiftung, nachdem ich Austern aus The Lobster Shack gegessen hatte. Eine Kellnerin hatte erwähnt, dass der Koch mit Austernbestellungen unterstützt wurde, aber ich kann nicht anders, als zu glauben, dass der Reinigungsprozess aus diesem Grund überstürzt war.  | Symptome: Erbrechen

#whitstable #england #unitedkingdom #hummer #austern

Verbraucherbewertung – Lebensmittelsicherheit The Lobster Shack, Whitstable, UK I had terrible food poisoning after have oysters from The Lobster... Foto #1
12   Bemerkungen Kommentar
D

Cocktailbar La Destilería, Calle San Pedro, Sucina, Spanien

vor 11 Monaten •reported by user-ddpf3814 • einzelheiten

Ich und mein Partner aßen gegen 19 Uhr Austern.
Einige Stunden später fing es an, heftig krank zu werden und Durchfall zu bekommen. Seitdem bin ich drei Tage lang krank geblieben und habe mehrere andere Symptome gehabt. Beginnt nachzulassen. Extreme Krankheit  | Symptome: Übelkeit, Durchfall, Erbrechen, Schmerzen im Magen, Fieber, Krämpfe, Schüttelfrost, Kopfschmerz

#sucina #regiondemurcia #spain #austern

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#New York #Recalls #Sandwich #Salad #Burger #Walmart #Chicken #Los Angeles #London #Pizza #Chicago #Resort #Taco Bell #Chick-Fil-A #GrocerySupermarket #Burger King #Outbreaks #McDonald's