تقرير

تقارير سلامة الغذاء: Nuts

تحديث:

هل مررت بتجربة سيئة في تناول الطعام خارج المنزل؟

تقريرك يساعد في حماية الآخرين.

تقارير في الوقت الحقيقي

تاريخ التقرير: 24 أبريل 2025
10. أحواض غسل اليدين الكافية مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- تعليقات: منطقة الخدمة الأمامية الملاحظة حوض غسل اليدين المفقودة اللافتات التي تخطر موظفي الأغذية بغسل اليدين. تعليمات لتوفير لافتات مناسبة لغسل اليدين في جميع أحواض غسل اليدين وصيانتها في جميع… شاهد المزيد

#nuts #dunkindonuts #chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 18 أبريل 2025
49. تنظيف الأسطح غير الملامسة للأغذية والأغذية
- تعليقات: يجب تنظيف الانسكاب داخل مبرد الشراب البارد.

55. المرافق المادية التي تم تركيبها وصيانتها وتنظيفها
- تعليقات: يجب تنظيف بقايا الطعام المتراكمة من الأرض خلف معدات الطهي وآلة صنع الثلج، والمشي في الفريزر… شاهد المزيد

#nuts #dunkindonuts #chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 17 أبريل 2025
47. الأسطح الملامسة للأغذية وغير الغذائية قابلة للتنظيف ومصممة ومصنوعة ومستخدمة بشكل صحيح
- التعليقات: ألواح التقطيع الملطخة الملحوظة أعلى مبردات الخط التحضيري في مناطق الإعداد الأمامية. تعليمات لإعادة تسطيح ألواح التقطيع أو استبدالها وصيانتها.

49. تنظيف الأسطح غير الملامسة للأغذية والأغذية… شاهد المزيد

#nuts #dunkindonuts #chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 11 أبريل 2025
1. الشخص المسؤول موجود ويظهر المعرفة ويؤدي الواجبات
- التعليقات: لاحظ عدم وجود شخص مسؤول عن تدريب مديري خدمات الطعام.

2. شهادة الصرف الصحي لخدمة الطعام في مدينة شيكاغو
- التعليقات: لاحظ عدم وجود شهادة صالحة لمدير خدمات الطعام في مدينة شيكاغو… شاهد المزيد

#nuts #dunkindonuts #chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 9 أبريل 2025
49. تنظيف الأسطح غير الملامسة للأغذية والأغذية
- التعليقات: مبردات صغيرة ملحوظة تحت طاولة إعداد المشروبات مع انسكاب على الرفوف. لوحظ وجود انسكابات وبقايا خارج صندوق الثلج المحمول. أمر الشخص المسؤول بالتنظيف والصيانة.

المصدر: chicago.gov

#dunkindonuts #nuts #chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 19 مارس 2025
36. موازين الحرارة متوفرة ودقيقة
- التعليقات: لاحظ عدم وجود موازين حرارة للهواء المحيط داخل متناول اليد في المبردات ومبردات العرض. تعليمات لتوفير موازين حرارة واضحة وسهلة القراءة داخل جميع وحدات الثلاجة لمراقبة درجة حرارة الهواء المحيط للمعدات بشكل صحيح.

37. تم… شاهد المزيد

#nuts #dunkindonuts #baskinrobbins #chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 19 مارس 2025
49. تنظيف الأسطح غير الملامسة للأغذية والأغذية
- التعليقات: بقايا الطعام المتراكمة الملحوظة على الأسطح الداخلية والخارجية لمعدات الطهي، والطاولات الإعدادية، والمبردات، والمجمدات، ووحدات الرفوف. كلف المدير بالتنظيف والصيانة.

55. المرافق المادية التي تم تركيبها وصيانتها وتنظيفها
- التعليقات: الأوساخ/الحطام الملحوظ حول… شاهد المزيد

#nuts #dunkindonuts #chicago #illinois #unitedstates

التسمم الغذائي المشتبه به. الأعراض: الإسهال وآلام المعدة والتشنجات
المصدر المشتبه به: Shipleys
البداية: أقل من 4 ساعات
المدة: 4 إلى 12 ساعة
المرضى: شخصان  | الأعراض: إسهال, ألم المعدة, تشنجات

#nuts #orlando #florida #unitedstates

تناولت الشاي التايلاندي والكرواسون مع لحم الخنزير والجبن وشعرت بالمرض بعد الأجنحة والدوار والغثيان.  | الأعراض: غثيان, حمى, الصداع

#nuts #phoenix #arizona #unitedstates #الجبن #كرواسون #تايلاندي #هام