التقرير التنظيمي
جابريلز كافيه آند جريل، 12793 فورست هيل بوليفارد # جي، ويلينغتون، فلوريدا 33414، الولايات المتحدة
منذ سنتين • تفاصيل
الانتهاكات:
- أولوية عالية - التحكم في الوقت/درجة الحرارة المطهوة/المسخّنة لأطعمة آمنة لا يتم تبريدها من 135 درجة فهرنهايت إلى 41 درجة فهرنهايت في غضون 6 ساعات. مبرد من الفولاذ المقاوم للصدأ بأربعة أبواب بجوار غسالة الأطباق: حساء الديك الرومي (49 درجة فهرنهايت في…