Regulierungsbericht
Gabriel's Cafe & Grill, 12793 Forest Hill Blvd # G, Wellington, FL 33414, Vereinigte Staaten
vor 2 Jahren • einzelheiten
Verstöße:
- Hohe Priorität — Garzeit- und Temperaturkontrolle für sichere Lebensmittel, die nicht innerhalb von 6 Stunden von 135 Grad Fahrenheit auf 41 Grad Fahrenheit gekühlt werden. 4-türiger Edelstahlkühler neben dem Geschirrspüler: Truthahnsuppe (49F um 10:15 Uhr — Kühlung) Wie vom Bediener gestern zubereitet und…