تقرير

تقارير سلامة الغذاء: Other

تحديث:

هل مررت بتجربة سيئة في تناول الطعام خارج المنزل؟

تقريرك يساعد في حماية الآخرين.

تقارير في الوقت الحقيقي

تاريخ التقرير: 30 أكتوبر 2023
36. موازين الحرارة متوفرة ودقيقة
- تعليقات: مقياس حرارة داخلي مكسور داخل المبرد ومقياس حرارة داخلي مفقود في مبرد البيض بثلاثة أبواب. يجب استبدال الكل.

39. منع التلوث أثناء إعداد الطعام وتخزينه وعرضه
- التعليقات: تعليمات لاستبدال واقي الرذاذ المفقود في حوض… شاهد المزيد

#rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 30 أكتوبر 2023
16. الأسطح الملامسة للأغذية: نظيفة ومعقمة
- التعليقات: لاحظ إعداد المقصورات الثلاثة وعدم تعقيمها بشكل صحيح عند 0 جزء في المليون من الكلور أثناء الفحص بسبب وجود المطهر (توجد آلة أطباق عالية في الموقع وهي قيد الاستخدام أيضًا). قال المدير المسؤول إن… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 31 أكتوبر 2023
38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- تعليقات: لاحظ أن باب المدخل الأمامي للمبنى غير مقاوم للقوارض مع وجود فجوة في أسفل الباب (حوالي 1/4 بوصة). تعليمات لسد الفجوات لمنع نقاط دخول الآفات.

39. منع التلوث أثناء إعداد الطعام وتخزينه وعرضه
-… شاهد المزيد

#mice #rats #rodents #chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 31 أكتوبر 2023
3. الإدارة وموظف الطعام والموظف المشروط؛ المعرفة والمسؤوليات وإعداد التقارير
- التعليقات: لا توجد سياسة صحية مكتوبة للموظفين في الموقع لجميع الموظفين. يجب أن تقدم. تم إصدار الاستشهاد بانتهاك مؤسسة الأولوية 7-38-010.

21. درجات حرارة مناسبة للاحتفاظ بالحرارة
- تعليقات: لاحظ أن… شاهد المزيد

#rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 27 أكتوبر 2023
9. لا يُسمح بشكل صحيح بالاتصال اليدوي بأطعمة RTE أو إجراء بديل معتمد مسبقًا
- التعليقات: لمس معالج الطعام الملحوظ جاهزًا لتناول البطاطس بيديه العاريتين. لا يجوز لموظفي الأغذية الاتصال بالأطعمة المكشوفة والجاهزة للأكل بأيديهم العارية. يجب استخدام أدوات مناسبة مثل المناديل… شاهد المزيد

#rats #undercooked #raw #rodents #mice #chicago #illinois #unitedstates

تسمم غذائي مشتبه به. الأعراض: الإسهال والغثيان وآلام المعدة والتشنجات
المصدر المشتبه به: المايونيز
البداية: على الفور
المدة: أقل من 4 ساعات
مريض: غير متأكد  | الأعراض: إسهال, غثيان, ألم المعدة, تشنجات

#madison #wisconsin #unitedstates #مايو

أعلنت RappelConso عن سحب باتيه الريف بالكراث من Fournisseur compagnie Madrange بسبب وجود بكتيريا الليستيريا المستوحدة. تم توزيع هذا المنتج على مستوى فرنسا من قبل Super U.

المنتج المسحوب هو:
- باتيه الريف بالكراث Fournisseur compagnie Madrange، GTIN 3180947811635 دفعة 10:08 0227728000، تاريخ انتهاء الصلاحية: 29/11/2023.

التعبئة:… شاهد المزيد

#france

تقوم شركة EUROPEAN HALAL FOOD SPRL بسحب سلطة الروبيان Linah بسبب الوجود المحتمل لبكتيريا الليستيريا المستوحدة. تم بيع هذا المنتج في نقاط بيع مختلفة في بلجيكا.

المنتج المسحوب هو:
- سلطة الروبيان Linah، 200 جرام، حاوية بلاستيكية، رقم الدفعة: 021023، يُفضل استهلاكه قبل 13/11/2023.

لا تستهلك المنتج… شاهد المزيد

#belgium #حلال #سلطة #روبيان

أعلنت وزارة الزراعة والمصايد والأغذية (MAPAQ)، بالتعاون مع شركة Les Fermes Valens inc عن سحب سلامي جنوة من الأسواق بسبب احتمالية التلوث ببكتيريا الليستيريا المستوحدة. تم بيع هذا المنتج في Les Fermes Valens inc.، الواقعة في 62 شارع يورك، في هنتنغدون، وعلى موقع الشركة الإلكتروني وفي عدة… شاهد المزيد

#quebec #canada

تسمم غذائي مشتبه به. الأعراض: الإسهال والغثيان وآلام المعدة والتشنجات
المصدر المشتبه به: الإفطار في جاليسكو جريل
البداية: من 12 إلى 24 ساعة
المدة: 4 إلى 12 ساعة
مريض: أنا
معلومات إضافية: روتين العمل المتقطع  | الأعراض: إسهال, غثيان, ألم المعدة, تشنجات

#sanantonio #texas #unitedstates