تقرير

تقارير سلامة الغذاء: Other

تحديث:

هل مررت بتجربة سيئة في تناول الطعام خارج المنزل؟

تقريرك يساعد في حماية الآخرين.

تقارير في الوقت الحقيقي

تاريخ التقرير: 18 أكتوبر 2023
22. درجات حرارة مناسبة للاحتفاظ بالبرودة
- التعليقات: الطعام الملحوظ الذي يتم الاحتفاظ به في درجة حرارة داخلية غير مناسبة أثناء المشي في المبرد، مثل 10 رطل من الدجاج عند 50. 1 فهرنهايت. قام المدير بتجاهل وتشويه ما مجموعه 10 رطل بسعر… شاهد المزيد

#rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 18 أكتوبر 2023
39. منع التلوث أثناء إعداد الطعام وتخزينه وعرضه
- التعليقات: المواد الغذائية المرصودة المخزنة على الأرض في منطقة الإعداد الخلفية. أمر الشخص المسؤول برفع جميع الأطعمة بمقدار ست بوصات عن الأرض وصيانتها.

47. الأسطح الملامسة للأغذية وغير الغذائية قابلة للتنظيف والتصميم والبناء… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 18 أكتوبر 2023
8. تنظيف اليدين وغسلهما بشكل صحيح
- التعليقات: معالج الطعام الملحوظ في منطقة إعداد الطعام يلمس السجل ويتعامل مع بطاقة الائتمان ثم يرتدي القفازات لإعداد الخبز المحمص الفرنسي دون غسل اليدين. تعليمات بغسل اليدين دائمًا بعد الانخراط في أنشطة تلوث اليدين وقبل… شاهد المزيد

#rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 17 أكتوبر 2023
25. تم تقديم المشورة للمستهلكين للأغذية الخام/غير المطبوخة جيدًا
- التعليقات: لاحظ عدم الكشف والتذكير في القائمة المطبوعة لجميع المنتجات الغذائية الحيوانية التي يمكن طلبها نيئة أو غير مطبوخة جيدًا. يُطلب منك الإفصاح في القائمة عن جميع الأصناف (البيض بأي نمط، وشرائح… شاهد المزيد

#undercooked #raw #chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 16 أكتوبر 2023
10. أحواض غسل اليدين الكافية مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- تعليقات: لاحظ عدم وجود مياه جارية ساخنة في حوض غسيل اليدين في غرفة مرحاض الموظف. لاحظ أيضًا عدم وجود مياه جارية ساخنة في حوض غسل اليدين عند الوصول إلى منطقة… شاهد المزيد

#rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 16 أكتوبر 2023
38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- تعليقات: لا يزال هناك دليل ملحوظ على وجود ما يقرب من 25 فضلات الفئران على غطاء دلو تخزين الطعام على رف التخزين، وعلى الأرض خلف متناول اليد في المجمدات، وداخل خزانة المقلاة، وعلى صندوق الصودا… شاهد المزيد

#rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

تقوم كارفور بسحب محار بريتاني المجوف بسبب الوجود المحتمل لبكتيريا الإشريكية القولونية. تم بيع هذا المنتج في قسم الأسماك في بعض متاجر كارفور في بلجيكا.

المنتج المسحوب هو:
- كارفور محار بريتاني مجوف N3 12 قطعة. رمز EAN: 5400101069794. تاريخ انتهاء الصلاحية: 22/10/2023. فترة البيع: من 13/10/2023… شاهد المزيد

#belgium #الأسماك #المحار

تقوم شركتا Jumbo و Hoogvliet بسحب جبن Morbier بسبب التلوث ببكتيريا الإشريكية القولونية المنتجة لسموم الشيغا (STEC). تم توزيع هذه المنتجات في هولندا.

المنتجات المسحوبة هي:
- جبن Morbier من Jumbo FP، الرمز الشريطي: 233355700xxxx. يُفضل استهلاكه قبل (THT): 18-10-2023
- جبن Morbier من Hoogvliet، الرمز الشريطي:… شاهد المزيد

#netherlands #الجبن