تقرير

تقارير سلامة الغذاء: Rats

تحديث:

هل مررت بتجربة سيئة في تناول الطعام خارج المنزل؟

تقريرك يساعد في حماية الآخرين.

تقارير في الوقت الحقيقي

تاريخ الإغلاق: 19 أبريل 2023
سبب الإغلاق:
لا تخلو المنشأة من المأوى أو الظروف المواتية للقوارض أو الحشرات أو الآفات الأخرى.
المواد الغذائية أو الإمدادات أو المعدات غير المحمية من المصدر المحتمل للتلوث أثناء التخزين أو التحضير أو النقل أو العرض أو الخدمة أو من حاوية العميل… شاهد المزيد

#rodents #mice #rats #newyork #newyork #unitedstates

تاريخ الإغلاق: 19 أبريل 2023
سبب الإغلاق:
يتم غش الأطعمة النيئة أو المطبوخة أو الجاهزة أو تلوثها أو تلويثها المتبادل أو عدم التخلص منها وفقًا لخطة HACCP.
لم يتم تصنيف المبيدات الحشرية أو استخدامها بشكل صحيح من قبل فرد غير مرخص. مبيدات الآفات والمواد الكيميائية السامة الأخرى… شاهد المزيد

#blackcasscom #rodents #mice #rats #newyork #unitedstates

تاريخ الإغلاق: 19 أبريل 2023
سبب الإغلاق:
لا يتم توفير جهاز منع التسرب أو منع التدفق العكسي عند الاقتضاء؛ المعدات أو الأرضية لم يتم تصريفها بشكل صحيح؛ نظام التخلص من مياه الصرف الصحي في حالة سيئة أو لا يعمل بشكل صحيح. التكثيف أو النفايات السائلة التي يتم… شاهد المزيد

#rodents #mice #rats #newyork #unitedstates

تاريخ الإغلاق: 19 أبريل 2023
سبب الإغلاق:
لا تخلو المنشأة من المأوى أو الظروف المواتية للقوارض أو الحشرات أو الآفات الأخرى.
دليل على الفئران أو الفئران الحية في المناطق الغذائية أو غير الغذائية للمؤسسة.
يتم غش الأطعمة النيئة أو المطبوخة أو الجاهزة أو تلوثها أو تلويثها المتبادل… شاهد المزيد

#rodents #mice #rats #newyork #unitedstates

تاريخ التقرير: 18 أبريل 2023
21. درجات حرارة مناسبة للاحتفاظ بالحرارة
- تعليقات: لوحظ الاحتفاظ بالحرارة بشكل غير لائق لدجاج tcs الغذائي في المنطقة الإعدادية. كانت درجة الحرارة 118 فهرنهايت. يجب أن تكون جميع الأطعمة الساخنة 135 فهرنهايت أو أعلى. تخلص من حوالي 3 أرطال من المنتجات… شاهد المزيد

#rodents #rats #mice #chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 19 أبريل 2023
2. شهادة الصرف الصحي لخدمة الطعام في مدينة شيكاغو
- تعليقات: لاحظ عدم وجود مدير معتمد من مدينة شيكاغو في الخدمة بينما يتم إعداد طعام tcs والتعامل معه وتقديمه مثل اللحم المفروم. انتهاك مؤسسة الأولوية. صدر الاقتباس. 7-38-012.

16. الأسطح الملامسة للأغذية:… شاهد المزيد

#rats #rodents #mice #chicago #illinois #unitedstates

تاريخ الإغلاق: 18 أبريل 2023
سبب الإغلاق:
دليل على الفئران أو الفئران الحية في المناطق الغذائية أو غير الغذائية للمؤسسة.
لا يتم الاحتفاظ بمواد طعام TCS الساخنة عند 140 درجة فهرنهايت أو أعلى منها.
النظافة الشخصية غير كافية. الملابس الخارجية ملوثة بملوثات محتملة. لا يتم ارتداء أداة… شاهد المزيد

#rodents #rats #mice #newyork #unitedstates

تاريخ الإغلاق: 17 أبريل 2023
سبب الإغلاق:
سطح أو معدات غير متصلة بالمواد غير الغذائية مصنوعة من مواد غير مقبولة، أو غير نظيفة، أو غير محكمة الغلق أو مرتفعة أو متباعدة أو متحركة بشكل صحيح للسماح بإمكانية الوصول للتنظيف من جميع الجوانب، فوق الوحدة وتحتها.
تعاقد مع… شاهد المزيد

#blackcasscom #rodents #mice #rats #newyork #unitedstates

تاريخ الإغلاق: 17 أبريل 2023
سبب الإغلاق:
لم يتم تصنيف المبيدات الحشرية أو استخدامها بشكل صحيح من قبل فرد غير مرخص. مبيدات الآفات والمواد الكيميائية السامة الأخرى المستخدمة/المخزنة بشكل غير صحيح. تم استخدام محطة صيد غير محمية وغير مقفلة.
مادة طعام TCS الساخنة غير محفوظة عند 140… شاهد المزيد

#rats #raw #rodents #mice #newyork #unitedstates

تاريخ الإغلاق: 17 أبريل 2023
سبب الإغلاق:
دليل على الفئران أو الفئران الحية في المناطق الغذائية أو غير الغذائية للمؤسسة.
شهادة حماية الغذاء (FPC) التي لا يحملها المدير أو المشرف على العمليات الغذائية.
مادة TCS الغذائية الباردة التي يتم الاحتفاظ بها فوق 41 درجة فهرنهايت؛ أو الأسماك… شاهد المزيد

#raw #rodents #mice #rats #newyork #unitedstates