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Relatórios de segurança alimentar: Rats

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Relatórios em tempo real

Relatório Regulatório

Chá Vivi Bubble, East Broadway, Manhattan, NY, EUA

há 3 anos • detalhes

Data de encerramento: 19 de abril de 2023
Motivo do fechamento:
O estabelecimento não está livre de abrigos ou condições propícias a roedores, insetos ou outras pragas.
Alimentos, suprimentos ou equipamentos não protegidos de possíveis fontes de contaminação durante o armazenamento, preparação, transporte, exibição, serviço ou do… Veja mais

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Relatório Regulatório

Restaurante Hadi, Avenida Coney Island, Brooklyn, NY, EUA

há 3 anos • detalhes

Data de encerramento: 19 de abril de 2023
Motivo do fechamento:
Alimentos crus, cozidos ou preparados são adulterados, contaminados, contaminados cruzadamente ou não descartados de acordo com o plano HACCP.
Pesticida não devidamente rotulado ou usado por indivíduos não licenciados. Pesticida, outro produto químico tóxico inadequadamente usado/armazenado.… Veja mais

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Relatório Regulatório

Restaurante La Flor Del Paraiso, Rua Cornelia, Queens, NY, EUA

há 3 anos • detalhes

Data de encerramento: 19 de abril de 2023
Motivo do fechamento:
Dispositivo anti-sifonagem ou de prevenção de refluxo não fornecido quando necessário; equipamento ou piso não drenados adequadamente; sistema de coleta de esgoto em mau estado ou não funcionando corretamente. Condensação ou resíduos líquidos descartados inadequadamente.
Baratas… Veja mais

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Relatório Regulatório

Moe's Dough's, Avenida Nassau, Brooklyn, NY, EUA

há 3 anos • detalhes

Data de encerramento: 19 de abril de 2023
Motivo do fechamento:
O estabelecimento não está livre de abrigos ou condições propícias a roedores, insetos ou outras pragas.
Evidências de camundongos ou camundongos vivos nas áreas alimentícias ou não alimentícias do estabelecimento.
Alimentos crus, cozidos ou preparados são… Veja mais

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Relatório Regulatório

Bro-n-laws Bar-b-Q, 3820 W Chicago Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 3 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 18 de abril de 2023
21. Temperaturas adequadas de retenção de calor
- comentários: observou retenção inadequada de frango tcs food na área de preparação. A temperatura era de 118f. Todos os alimentos quentes devem ter 135f ou mais. Descartou aproximadamente 3 libras de… Veja mais

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Relatório Regulatório

Ashland West Falcon Fuel, 7101 S Ashland Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 3 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 19 de abril de 2023
2. Certificado de saneamento do serviço de alimentação da cidade de chicago
- comentários: não observou nenhum gerente certificado válido da cidade de Chicago de plantão enquanto os alimentos tcs estavam sendo preparados, manuseados e servidos, como carne moída.… Veja mais

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Relatório Regulatório

Pizza Little Italy, Bedford Avenue, Brooklyn, NY, EUA

há 3 anos • detalhes

Data de encerramento: 18 de abril de 2023
Motivo do fechamento:
Evidências de ratos ou ratos vivos nas áreas alimentícias ou não alimentícias do estabelecimento.
Item alimentar quente da TCS não mantido a uma temperatura igual ou superior a 140 °F.
A limpeza pessoal é inadequada. Roupa… Veja mais

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Relatório Regulatório

Frango frito Kennedy, East Mount Eden Avenue, Bronx, NY, EUA

há 3 anos • detalhes

Data de encerramento: 17 de abril de 2023
Motivo do fechamento:
Superfície ou equipamento que não entra em contato com alimentos, feito de material inaceitável, não mantido limpo ou não devidamente vedado, elevado, espaçado ou móvel para permitir a acessibilidade para limpeza em todos os lados, acima… Veja mais

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Relatório Regulatório

Restaurante de frutos do mar El Jobo, E 233rd St, Bronx, NY, EUA

há 3 anos • detalhes

Data de encerramento: 17 de abril de 2023
Motivo do fechamento:
Pesticida não devidamente rotulado ou usado por indivíduos não licenciados. Pesticida, outro produto químico tóxico inadequadamente usado/armazenado. Estação de isca desprotegida e desbloqueada usada.
Item alimentar quente da TCS não mantido a uma temperatura igual ou… Veja mais

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Relatório Regulatório

Restaurante caribenho e americano Chris, Rogers Avenue, Brooklyn, NY, EUA

há 3 anos • detalhes

Data de encerramento: 17 de abril de 2023
Motivo do fechamento:
Evidências de camundongos ou camundongos vivos nas áreas alimentícias ou não alimentícias do estabelecimento.
Certificado de Proteção de Alimentos (FPC) não mantido pelo gerente ou supervisor de operações de alimentos.
Comida TCS fria mantida acima de… Veja mais

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