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Rapports de sécurité alimentaire: Rats

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Rapports en temps réel

Rapport réglementaire

Thé à bulles Vivi, East Broadway, Manhattan, New York, États-Unis

il y a 3 ans • détails

Date de fermeture : 19 avril 2023
Motif de la fermeture :
L'établissement n'est pas exempt d'abris ou de conditions propices à la présence de rongeurs, d'insectes ou d'autres organismes nuisibles.
Les aliments, les fournitures ou l'équipement ne sont pas protégés contre une source potentielle de contamination… Voir plus

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Rapport réglementaire

Restaurant Hadi, Coney Island Avenue, Brooklyn, New York, États-Unis

il y a 3 ans • détails

Date de fermeture : 19 avril 2023
Motif de la fermeture :
Les aliments crus, cuits ou préparés sont falsifiés, contaminés, contaminés de manière croisée ou ne sont pas jetés conformément au plan HACCP.
Le pesticide n'est pas correctement étiqueté ou n'est pas utilisé par une personne… Voir plus

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Rapport réglementaire

Restaurant La Flor Del Paraiso, Cornelia Street, Queens, New York, États-Unis

il y a 3 ans • détails

Date de fermeture : 19 avril 2023
Motif de la fermeture :
Le dispositif antisiphonage ou antirefoulement n'est pas fourni lorsqu'il est requis ; l'équipement ou le sol ne sont pas correctement drainés ; le système d'évacuation des eaux usées est en mauvais état ou ne fonctionne… Voir plus

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Rapport réglementaire

Moe's Dough's, Nassau Avenue, Brooklyn, New York, États-Unis

il y a 3 ans • détails

Date de fermeture : 19 avril 2023
Motif de la fermeture :
L'établissement n'est pas exempt d'abris ou de conditions propices à la présence de rongeurs, d'insectes ou d'autres organismes nuisibles.
Preuve de la présence de souris ou de souris vivantes dans les zones alimentaires ou non… Voir plus

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Rapport réglementaire

Bro-n-Laws Bar-B-Q, 3820 W Chicago Ave, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 3 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 18 avril 2023
21. Températures de maintien à chaud appropriées
- commentaires : maintien à chaud inapproprié observé du poulet TCS Food dans la zone de préparation. La température était de 118 °F. Tous les aliments qui retiennent la chaleur doivent être à… Voir plus

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Rapport réglementaire

Ashland West FalconFuel, 7101 S Ashland Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 3 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 19 avril 2023
2. Certificat sanitaire des services alimentaires de la ville de Chicago
- commentaires : aucun directeur certifié valide de la ville de Chicago n'a été observé pendant la préparation, la manipulation et le service des aliments TCS, tels que du… Voir plus

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Rapport réglementaire

Little Italy Pizza, Bedford Avenue, Brooklyn, NY, États-Unis

il y a 3 ans • détails

Date de fermeture : 18 avril 2023
Motif de la fermeture :
Preuve de la présence de rats ou de rats vivants dans les zones alimentaires ou non alimentaires de l'établissement.
Aliment TCS chaud non maintenu à une température égale ou supérieure à 140 °F.
La propreté… Voir plus

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Rapport réglementaire

Poulet frit Kennedy, East Mount Eden Avenue, Bronx, New York, États-Unis

il y a 3 ans • détails

Date de fermeture : 17 avril 2023
Motif de la fermeture :
Surface n'entrant pas en contact avec les aliments ou équipement fabriqués dans un matériau inacceptable, mal entretenus propres ou mal scellés, surélevés, espacés ou amovibles pour permettre l'accessibilité pour le nettoyage de tous les côtés,… Voir plus

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Rapport réglementaire

Restaurant de fruits de mer El Jobo, E 233rd St, Bronx, New York, États-Unis

il y a 3 ans • détails

Date de fermeture : 17 avril 2023
Motif de la fermeture :
Le pesticide n'est pas correctement étiqueté ou n'est pas utilisé par une personne non autorisée. Pesticide ou autre produit chimique toxique mal utilisé/entreposé. Station d'appât non protégée et déverrouillée utilisée.
Aliment TCS chaud non maintenu… Voir plus

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Rapport réglementaire

Restaurant américain et caribéen Chris, Rogers Avenue, Brooklyn, New York, États-Unis

il y a 3 ans • détails

Date de fermeture : 17 avril 2023
Motif de la fermeture :
Preuve de la présence de souris ou de souris vivantes dans les zones alimentaires ou non alimentaires de l'établissement.
Le certificat de protection des aliments (FPC) n'est pas détenu par le directeur ou le superviseur… Voir plus

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