التقرير التنظيمي
ماتو إسبريسو، برودواي، مانهاتن، نيويورك، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ سنتين • تفاصيل
سبب الإغلاق:
لا يتم غسل السطح الملامس للأغذية بشكل صحيح وشطفه وتعقيمه بعد كل استخدام وبعد أي نشاط قد يحدث فيه تلوث.
مادة TCS الغذائية الباردة المحفوظة فوق 41 درجة فهرنهايت؛ الأسماك المدخنة أو المصنعة التي يتم الاحتفاظ بها فوق 38 درجة…