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Lebensmittelsicherheitsberichte: Rodents

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Echtzeitberichte

Regulierungsbericht

Matto Espresso, Broadway, Manhattan, New York, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren • einzelheiten

Datum der Schließung: 1. August 2023
Grund für die Schließung:
Die Oberfläche, die mit Lebensmitteln in Kontakt kommt, wurde nach jedem Gebrauch und nach Aktivitäten, bei denen eine Verunreinigung aufgetreten sein könnte, nicht ordnungsgemäß gewaschen, gespült und desinfiziert.
Kaltes TCS-Lebensmittel mit einer Temperatur von über 41 °F,… Mehr sehen

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Regulierungsbericht

Presto Fresh Mexican Grill, West 125 Street, Manhattan, New York, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren • einzelheiten

Datum der Schließung: 31. Juli 2023
Grund für die Schließung:
Es besteht kein Vertrag mit einem Schädlingsbekämpfer. Aufzeichnungen über Vernichtungsaktivitäten, die nicht vor Ort aufbewahrt werden.
Nachweis von Ratten oder lebenden Ratten in den Lebensmittelbereichen oder Nichtlebensmittelbereichen des Betriebs.
Rohe, gekochte oder zubereitete Lebensmittel sind verfälscht, kontaminiert,… Mehr sehen

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Regulierungsbericht

Queen Bakery Ii, Centre Street, Manhattan, New York, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren • einzelheiten

Datum der Schließung: 31. Juli 2023
Grund für die Schließung:
Lebende Kakerlaken im Food- oder Non-Food-Bereich der Einrichtung.
Die Ansiedlung ist nicht frei von Unterschlupf oder Bedingungen, die Nagetieren, Insekten oder anderen Schädlingen zuträglich sind.
Die Oberfläche, die mit Lebensmitteln in Kontakt kommt, wurde nach jedem Gebrauch… Mehr sehen

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Regulierungsbericht

Grab & Go, East New York Avenue, Brooklyn, New York, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren • einzelheiten

Datum der Schließung: 26. Juli 2023
Grund für die Schließung:
Geschirrspülen und Geschirrspülen: Reinigen und Desinfizieren von Geschirr, einschließlich mangelhafter Geschirr, Utensilien und Geräte.
Wo erforderlich, ist kein Siphonage- oder Rückflussverhinderer vorhanden; Ausrüstung oder Boden sind nicht ordnungsgemäß entleert; Abwasserentsorgungssystem ist in einem schlechten Zustand oder funktioniert… Mehr sehen

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Regulierungsbericht

Westindisches Restaurant Sterling Crust, Nostrand Avenue, Brooklyn, New York, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren • einzelheiten

Datum der Schließung: 27. Juli 2023
Grund für die Schließung:
TCS-Lebensmittel werden nach dem Garen oder der Entnahme aus dem Warmhaltezustand nicht durch ein zugelassenes Verfahren gekühlt, bei dem die Innentemperatur innerhalb von 2 Stunden von 140 °F auf 70 °F oder weniger und innerhalb von 4… Mehr sehen

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Regulierungsbericht

Meem Spicy Grocery and Deli, East 28 Street, Manhattan, NY, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren • einzelheiten

Datum der Schließung: 27. Juli 2023
Grund für die Schließung:
Design, Konstruktion, verwendete Materialien oder Wartung der Oberfläche, die mit Lebensmitteln in Berührung kommen, sind unsachgemäß. Die Oberfläche ist nicht leicht zu reinigen, zu desinfizieren und zu pflegen.
Richtig skaliertes und kalibriertes Thermometer oder Thermoelement ist in… Mehr sehen

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Regulierungsbericht

The Smog Cutter Lounge, 31091 Riverside Dr, Lake Elsinore, CA 92530, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren •source patch.com • einzelheiten

Schließungsdatum: 07/05/2023

Es wurde vorübergehend wegen eines „Kakerlaken-, Nagetier- oder Fliegenbefalls“ geschlossen

Quelle: patch.com/

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Regulierungsbericht

Ocean Seafood Market, 3835 Chesser Boyer Rd, Fort Worth, TX 76111, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren • einzelheiten

Schließungsdatum: 07/10/2023

Verstöße:
- Die Einrichtung ist geschlossen, da sie aufgrund unhygienischer Bedingungen, Fliegenbefall und einer Punktzahl von 46 bei der Gesundheitskontrolle ein Risiko für die öffentliche Gesundheit darstellt. Bei der heutigen Gesundheitsinspektion wurden schwerwiegende Gesundheitsverstöße festgestellt.

- Es wurde eine signifikante Ansammlung toter Insekten auf dem… Mehr sehen

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Regulierungsbericht

Waffle House, 6531 Dudley Dr, Naples, FL 34105, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren • einzelheiten

Schließungsdatum: 17.07.2023

Verstöße:
- Hohe Priorität — Der Mitarbeiter hat es versäumt, sich die Hände zu waschen, bevor er Handschuhe angezogen hat, um eine Arbeit mit Lebensmitteln zu beginnen. An vorderster Front kochen, Handschuhe gewechselt, keine Handwäsche. Informierter Mitarbeiter darüber, wann er sich die Hände waschen muss.… Mehr sehen

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Regulierungsbericht

Nice One Bakery, Bayard Street, Manhattan, New York, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren • einzelheiten

Datum der Schließung: 26. Juli 2023
Grund für die Schließung:
Die Ansiedlung ist nicht frei von Verstecken oder Bedingungen, die Nagetieren, Insekten oder anderen Schädlingen zuträglich sind.
Das Lebensmittelschutzzertifikat (FPC) ist nicht im Besitz des Leiters oder Supervisors von Lebensmittelbetrieben.
Nachweis von Mäusen oder lebenden Mäusen in… Mehr sehen

#mice #rodents #rats #newyork #newyork #unitedstates

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