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Rapports de sécurité alimentaire: Rodents

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Rapports en temps réel

Rapport réglementaire

Matto Espresso, Broadway, Manhattan, New York, États-Unis

il y a 2 ans • détails

Date de fermeture : 1 août 2023
Motif de la fermeture :
Les surfaces en contact avec les aliments ne sont pas correctement lavées, rincées et désinfectées après chaque utilisation et après toute activité susceptible de provoquer une contamination.
Aliment TCS froid conservé à une température supérieure… Voir plus

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Rapport réglementaire

Presto Fresh Mexican Grill, 125 Street ouest, Manhattan, New York, États-Unis

il y a 2 ans • détails

Date de fermeture : 31 juillet 2023
Motif de la fermeture :
Aucun contrat avec un professionnel de la lutte antiparasitaire n'est en place. Registre des activités d'extermination non conservé sur place.
Preuves de la présence de rats ou de rats vivants dans les zones alimentaires ou… Voir plus

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Rapport réglementaire

Queen Bakery II, Centre Street, Manhattan, New York, États-Unis

il y a 2 ans • détails

Date de fermeture : 31 juillet 2023
Motif de la fermeture :
Cafards vivants dans la zone alimentaire ou non alimentaire de l'établissement.
L'établissement n'est pas exempt de refuges ni de conditions propices à la présence de rongeurs, d'insectes ou d'autres ravageurs.
Les surfaces en contact avec… Voir plus

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Rapport réglementaire

Grab & Go, East New York Avenue, Brooklyn, New York, États-Unis

il y a 2 ans • détails

Date de fermeture : 26 juillet 2023
Motif de la fermeture :
Lavage de la vaisselle et de la vaisselle : Nettoyage et désinfection de la vaisselle, y compris de la vaisselle, des ustensiles et de l'équipement défectueux.
Dispositif antisiphonage ou antirefoulement non fourni en cas de… Voir plus

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Rapport réglementaire

Restaurant antillais Sterling Crust, Nostrand Avenue, Brooklyn, New York, États-Unis

il y a 2 ans • détails

Date de fermeture : 27 juillet 2023
Motif de la fermeture :
Après la cuisson ou le retrait de la conservation à chaud, les aliments TCS ne sont pas refroidis selon une méthode approuvée selon laquelle la température interne est abaissée de 140 °F à 70 °F… Voir plus

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Rapport réglementaire

Meem Spicy Grocery And Deli, East 28 Street, Manhattan, New York, États-Unis

il y a 2 ans • détails

Date de fermeture : 27 juillet 2023
Motif de la fermeture :
Conception, construction, matériaux utilisés ou entretien inadéquats de la surface en contact avec les aliments. Surface difficile à nettoyer, à désinfecter et à entretenir.
Un thermomètre ou un thermocouple correctement calibrés et calibrés ne sont… Voir plus

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Rapport réglementaire

The Smog Cutter Lounge, 31091 Riverside Dr, Lake Elsinore, CA 92530, États-Unis

il y a 2 ans •source patch.com • détails

Date de fermeture : 07/05/2023

Il a été temporairement fermé en raison d'une « infestation de cafards, de rongeurs ou de mouches »

Une source : patch.com/

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Rapport réglementaire

Ocean Seafood Market, 3835 Chesser Boyer Rd, Fort Worth, TX 76111, États-Unis

il y a 2 ans • détails

Date de fermeture : 07/10/2023

Violations :
- L'établissement est fermé car il présente un risque pour la santé publique en raison de conditions insalubres, d'une infestation de mouches et d'un score de 46 lors de l'inspection sanitaire. De graves atteintes à la santé ont été identifiées… Voir plus

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Rapport réglementaire

Waffle House, 6531 Dudley Dr, Naples, Floride 34105, États-Unis

il y a 2 ans • détails

Date de fermeture : 17/07/2023

Violations :
- Priorité élevée - L'employé ne s'est pas lavé les mains avant de mettre des gants pour commencer une tâche liée à la nourriture. Cuisinez au front, changez de gants, ne vous lavez pas les mains. A informé l'employé du… Voir plus

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Rapport réglementaire

Boulangerie Nice One, Bayard Street, Manhattan, New York, États-Unis

il y a 2 ans • détails

Date de fermeture : 26 juillet 2023
Motif de la fermeture :
L'établissement n'est pas exempt de refuges ni de conditions propices à la présence de rongeurs, d'insectes ou d'autres ravageurs.
Le certificat de protection des aliments (FPC) n'est pas détenu par le responsable ou le superviseur… Voir plus

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