تقرير

تقارير سلامة الغذاء: Rodents

تحديث:

هل مررت بتجربة سيئة في تناول الطعام خارج المنزل؟

تقريرك يساعد في حماية الآخرين.

تقارير في الوقت الحقيقي

تاريخ التقرير: 2 فبراير 2024
2. شهادة الصرف الصحي لخدمة الطعام في مدينة شيكاغو
- التعليقات: لم يكن هناك مدير طعام معتمد بينما تم إعداد أطعمة tcs (الأرز عند 160 درجة فهرنهايت) وتقديمها. أصدرت الإدارة تعليمات بضرورة وجود مدير طعام معتمد في جميع الأوقات أثناء إعداد الأطعمة… شاهد المزيد

#rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

تاريخ الإغلاق: 1 فبراير 2024
سبب الإغلاق:
لا تخلو المنشأة من المأوى أو الظروف المواتية للقوارض أو الحشرات أو الآفات الأخرى.
لم يتم غسل السطح الملامس للأغذية وشطفه وتعقيمه بشكل صحيح بعد كل استخدام وبعد أي نشاط قد يحدث فيه التلوث.
الطعام الخام أو المطبوخ أو المحضر… شاهد المزيد

#rats #mice #rodents #newyork #unitedstates

تاريخ الإغلاق: 2 فبراير 2024
سبب الإغلاق:
لم يتم غسل السطح الملامس للأغذية وشطفه وتعقيمه بشكل صحيح بعد كل استخدام وبعد أي نشاط قد يحدث فيه التلوث.
مسح الأقمشة التي لا يتم تخزينها نظيفة وجافة، أو في محلول معقم، بين الاستخدامات.
دليل على وجود فئران أو فئران… شاهد المزيد

#mice #raw #undercooked #rats #rodents #newyork #newyork #unitedstates

تاريخ الإغلاق: 31 يناير 2024
سبب الإغلاق:
سطح أو معدات تلامس غير غذائية مصنوعة من مواد غير مقبولة، أو لا يتم الحفاظ عليها نظيفة، أو غير محكمة الغلق أو مرتفعة أو متباعدة أو متحركة للسماح بإمكانية الوصول إليها للتنظيف من جميع الجوانب، فوق الوحدة وتحتها.
لا يتم… شاهد المزيد

#rats #mice #rodents #newyork #unitedstates

تاريخ الإغلاق: 31 يناير 2024
سبب الإغلاق:
دليل على وجود فئران أو فئران حية في المناطق الغذائية أو غير الغذائية بالمؤسسة.
المواد الغذائية الباردة التي تحتوي على TCS والتي يتم الاحتفاظ بها فوق 41 درجة فهرنهايت؛ الأسماك المدخنة أو المصنعة التي يتم الاحتفاظ بها فوق 38 درجة… شاهد المزيد

#mice #rodents #rats #newyork #unitedstates

تاريخ الإغلاق: 1 فبراير 2024
سبب الإغلاق:
المواد الغذائية الباردة التي تحتوي على TCS والتي يتم الاحتفاظ بها فوق 41 درجة فهرنهايت؛ الأسماك المدخنة أو المصنعة التي يتم الاحتفاظ بها فوق 38 درجة فهرنهايت؛ البيض النيء السليم الذي يتم الاحتفاظ به فوق 45 درجة فهرنهايت؛ أو الأطعمة… شاهد المزيد

#rats #mice #rodents #newyork #unitedstates

تاريخ الإغلاق: 1 فبراير 2024
سبب الإغلاق:
لا تخلو المنشأة من المأوى أو الظروف المواتية للقوارض أو الحشرات أو الآفات الأخرى.
لم يتم تصنيف مبيدات الآفات بشكل صحيح أو استخدامها من قبل فرد غير مرخص. مبيدات الآفات والمواد الكيميائية السامة الأخرى المستخدمة/المخزنة بشكل غير صحيح. تم استخدام… شاهد المزيد

#rats #mice #rodents #newyork #newyork #unitedstates

تاريخ التقرير: 1 فبراير 2024
10. أحواض غسل اليدين الكافية مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- التعليقات: لاحظ عدم توفير الماء الساخن في حمامات الموظفين والطلاب في الطابقين الأول والثاني. أصدرت الإدارة تعليمات لتوفير الماء الساخن فوق 100 درجة فهرنهايت في جميع أحواض غسل اليدين. انتهاك… شاهد المزيد

#school #mice #rats #rodents #chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 1 فبراير 2024
38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- التعليقات: لاحظت وجود فجوة 1/4 بوصة في منتصف باب المدخل الأمامي. يجب توفير ختم محكم في جميع الفتحات الخارجية لمنع دخول الآفات.

53. مرافق المراحيض: تم بناؤها وتزويدها وتنظيفها بشكل صحيح
- التعليقات: لاحظ عدم… شاهد المزيد

#burgerking #rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 31 يناير 2024
10. أحواض غسل اليدين الكافية مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- التعليقات: 5-202. 12 (أ) لاحظت درجة حرارة الماء الدنيا غير المناسبة البالغة 48. 4 فهرنهايت في حوض غسل اليدين في منطقة الشواية. التعليمات يجب أن يتم تجهيز حوض غسيل اليدين… شاهد المزيد

#fogodechao #rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates