تقرير

تقارير سلامة الغذاء: School

تحديث:

هل مررت بتجربة سيئة في تناول الطعام خارج المنزل؟

تقريرك يساعد في حماية الآخرين.

تقارير في الوقت الحقيقي

تسمم غذائي مشتبه به. الأعراض: غثيان
المصدر المشتبه به: حساء لحم كامبل
البداية: على الفور
المدة: 4 إلى 12 ساعة
مريض: غير متأكد  | الأعراض: غثيان

#school #clarksville #tennessee #unitedstates #لحمبقري #campbells

تسمم غذائي مشتبه به. الأعراض: الإسهال والغثيان والحمى وآلام المعدة والقشعريرة والصداع
مصدر مشتبه به: عصير من المدرسة
البداية: من 4 إلى 12 ساعة
المدة: عدة أيام
مريض: أنا  | الأعراض: إسهال, غثيان, حمى, ألم المعدة, قشعريرة, الصداع

#school #newyork #newyork #unitedstates

تسمم غذائي مشتبه به. الأعراض: الإسهال والغثيان وآلام المعدة والتشنجات
المصدر المشتبه به: أكلت كعكة براوني
البداية: أقل من 4 ساعات
المدة: 12 إلى 24 ساعة
مريض: أنا
معلومات إضافية: آلة بيع في مدرسة IUPUI  | الأعراض: إسهال, غثيان, ألم المعدة, تشنجات

#school #indianapolis #indiana #unitedstates #براونيالشوكولاتة

تاريخ التقرير: 25 أكتوبر 2023
38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- التعليقات: لوحظ ما يقرب من 40 من فضلات القوارض (الفئران) على الأرضيات على طول الجدران وفي الزوايا في المناطق التالية داخل غرفة تخزين الفنون/الإمدادات الخلفية وفي الفصول الدراسية الخلفية (2) غير المستخدمة. تعليمات لتنظيف وإزالة… شاهد المزيد

#school #rodents #rats #mice #chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 23 أكتوبر 2023
38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- التعليقات: انظر الانتهاك #59

47. الأسطح الملامسة للأغذية وغير الغذائية قابلة للتنظيف والتصميم والبناء والاستخدام بشكل صحيح
- التعليقات: تحتاج أداة فتح العلب الكبيرة إلى التنظيف لإزالة جميع الحطام المطلوب تنظيفها وصيانتها.

55. المرافق المادية… شاهد المزيد

#school #rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 24 أكتوبر 2023
2. شهادة الصرف الصحي لخدمة الطعام في مدينة شيكاغو
- التعليقات: لاحظ عدم وجود مدير طعام معتمد أو شهادة في الموقع أثناء إعداد/تقديم أطعمة TCS (الحليب والدجاج والبطاطا المقلية وما إلى ذلك). يجب أن تحتوي الصورة المُعلمة على شهادة صالحة للصرف الصحي… شاهد المزيد

#school #chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 24 أكتوبر 2023
1. الشخص المسؤول موجود ويظهر المعرفة ويؤدي الواجبات
- التعليقات: الشخص المسؤول الخاضع للمراقبة بدون شهادة مديري الأغذية المعتمدين من مدينة شيكاغو. يجب أن تقدم.

2. شهادة الصرف الصحي للخدمات الغذائية لمدينة شيكاغو
- التعليقات: لاحظ عدم وجود مدير طعام معتمد من… شاهد المزيد

#school #chicago #illinois #unitedstates

تسمم غذائي مشتبه به. الأعراض: الإسهال وآلام المعدة والتشنجات وغيرها: التهاب العضلات
المصدر المشتبه به: مياه الآبار
البداية: غير متأكد
المدة: عدة أسابيع
مريض: أنا
معلومات إضافية: ربما استهلكت طعامًا كان ينبغي تبريده ولكن لم يتم تبريده بشكل صحيح. لقد مر الإسهال 4 أسابيع الآن

#school #water #edwardsville #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 18 أكتوبر 2023
36. موازين الحرارة متوفرة ودقيقة
- التعليقات: تعليمات لتوفير مقياس حرارة مرئي داخل مبرد (2) يمكن الوصول إليه في المنطقة الإعدادية.

47. الأسطح الملامسة للأغذية وغير الغذائية قابلة للتنظيف والتصميم والبناء والاستخدام بشكل صحيح
- تعليقات: تعليمات لإزالة الجليد في المبرد مع… شاهد المزيد

#school #chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 19 أكتوبر 2023
10. أحواض غسل اليدين الكافية مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- تعليقات: لاحظ عدم وجود لافتات لغسل اليدين في حوض غسل اليدين بالقرب من منطقة غسل الصحون. تعليمات بالتوفير والصيانة.

38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- التعليقات: تمت ملاحظتها في… شاهد المزيد

#school #rodents #chicago #illinois #unitedstates