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Rapports de sécurité alimentaire: School

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Rapports en temps réel

F

Ragoût de bœuf Campbell, Université d'État d'Austin Peay, College Street, Clarksville, Tennessee, États-Unis

il y a 2 ans •reported by user-fvxd8412 • détails

Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : nausées
Source présumée : ragoût de bœuf Campbell
Début : tout de suite
Durée : 4 à 12 heures
Malade : Je ne suis pas sûr  | Symptômes: Nausée

#school #clarksville #tennessee #unitedstates #boeuf #campbells

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R

Smoothie, NY, États-Unis

il y a 2 ans •reported by user-rwjf9162 • détails

Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : diarrhée, nausées, fièvre, maux d'estomac, frissons, maux de tête
Source présumée : Smoothie de l'école
Début : 4 à 12 heures
Durée : plusieurs jours
Malade : Moi  | Symptômes: Diarrhée, Nausée, Fièvre, Douleur d'estomac, Frissons, Maux

#school #newyork #newyork #unitedstates

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P

Brownie, école IUPUI, Indianapolis, IN, États-Unis

il y a 2 ans •reported by user-pxnn3285 • détails

Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : diarrhée, nausées, maux d'estomac, crampes
Source présumée : J'ai mangé un brownie
Début : moins de 4 heures
Durée : 12 à 24 heures
Malade : Moi
Informations complémentaires : un distributeur automatique à l'école IUPUI  | Symptômes: Diarrhée, Nausée, Douleur d'estomac, Crampes

#school #indianapolis #indiana #unitedstates #brownieauchocolat

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Rapport réglementaire

Northwest Institute-Learning, 4040 W Division St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 25 octobre 2023
38. Insectes, rongeurs et animaux absents
- commentaires : environ 40 déjections de rongeurs (souris) ont été observées sur le sol, le long des murs et dans les coins, dans les zones suivantes, à l'intérieur de la salle arrière de… Voir plus

#school #rodents #rats #mice #chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

Dulles, 6311 S Calumet (344e), Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 23 octobre 2023
38. Insectes, rongeurs et animaux absents
- commentaires : voir violation #59

47. Surfaces en contact avec les aliments et non alimentaires nettoyables, correctement conçues, fabriquées et utilisées
- commentaires : grand ouvre-boîtes nécessitant un nettoyage pour éliminer tous les… Voir plus

#school #rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

Chicago Collegiate Charter School, 11816 S Indiana Ave, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 24 octobre 2023
2. Certificat d'hygiène du service alimentaire de la ville de Chicago
- commentaires : aucun responsable alimentaire certifié ni certificat n'a été observé sur place lors de la préparation/du service d'aliments TCS (lait, poulet, frites, etc.). La photo indiquée doit… Voir plus

#school #chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

Bright Horizons at River East, 325 E Grand Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 24 octobre 2023
1. Le responsable est présent, démontre ses connaissances et exerce ses fonctions
- commentaires : responsable observé sans certificat de gestionnaire alimentaire certifié par la ville de Chicago. Doit fournir.

2. Certificat d'hygiène du service alimentaire de la ville de… Voir plus

#school #chicago #illinois #unitedstates

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K

Southern Illinois University Edwardsville, Hairpin Drive, Edwardsville, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans •reported by user-ktgr2248 • détails

Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : diarrhée, maux d'estomac, crampes, autres : douleurs musculaires
Source présumée : eau de puits
Début : Je ne suis pas sûr
Durée : plusieurs semaines
Malade : Moi
Informations complémentaires : Vous avez peut-être consommé des aliments qui auraient dû être réfrigérés… Voir plus

#school #water #edwardsville #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

Centre d'apprentissage précoce d'immersion espagnole Rayito De Sol, 2550 W Addison St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 18 octobre 2023
36. Thermomètres fournis et précis
- commentaires : il est demandé de fournir un thermomètre visible à l'intérieur (2) d'une glacière à portée de main dans la zone de préparation.

47. Surfaces en contact avec les aliments et non alimentaires… Voir plus

#school #chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

Gary Comer College Prep, 7131 S South Chicago Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 19 octobre 2023
10. Des éviers pour le lavage des mains adéquats, correctement fournis et accessibles
- commentaires : aucune signalisation de lavage des mains n'a été observée dans l'évier de lavage des mains près de la zone de lavage de la vaisselle.… Voir plus

#school #rodents #chicago #illinois #unitedstates

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