إستيلا ميني ماركت، 1315 W شارع شيكاغو، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ يومين •source chicago.gov • تفاصيل
التقرير التنظيمي
22. درجات حرارة مناسبة للاحتفاظ بالبرودة
- التعليقات: لوحظ درجات حرارة غير مناسبة للاحتفاظ بالبرودة لأطعمة tcs داخل المبرد التحضيري بثلاثة أبواب مقابل خط الطهي. لوحظ البيض عند 55 درجة فهرنهايت، والهامبرغر عند 52 فهرنهايت، والجبن عند 50 فهرنهايت، والقشدة الحامضة عند…
كولومبوس مانور، ويست جاكسون بوليفارد، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ يومين •source chicago.gov • تفاصيل
التقرير التنظيمي
2. شهادة الصرف الصحي لخدمة الطعام في مدينة شيكاغو
- التعليقات: لاحظ شخصًا مسؤولًا بدون شهادة مديري الأغذية المعتمدين من مدينة شيكاغو في الموقع أثناء إعداد وتقديم الحليب والبيض واللحوم اللذيذة،) طُلب منه تقديمها في الموقع فقط في جميع الأوقات أثناء الفتح…
بانش بول سوشيال، 310 إن غرين ستريت، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ يومين •source chicago.gov • تفاصيل
التقرير التنظيمي
10. أحواض غسل اليدين الكافية مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- تعليقات: اليد المرصودة في شريط الطابق الثاني لم تكن مخزنة بصابون اليد. أبلغ الشخص المسؤول أن صابون اليدين يجب أن يكون متاحًا في أحواض اليدين في جميع الأوقات. حصل معالجو…
مخبز جوس أنكل ريموس آند غيلتي بليزرز، 4731 دبليو ماديسون ستريت، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ يومين •source chicago.gov • تفاصيل
التقرير التنظيمي
22. درجات حرارة مناسبة للاحتفاظ بالبرودة
- التعليقات: تم العثور على طعام tcs الملحوظ في درجات حرارة غير مناسبة أثناء وقت الفحص. أكواب سلطة البطاطس الملحوظة المخزنة داخل مبرد الشاشة في الإعداد الأمامي تتراوح بين 58-62 فهرنهايت. يتم تخزين البيض/الحليب المرصود داخل…
مقهى Windy City، شارع ويست شيكاغو، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ يومين •source chicago.gov • تفاصيل
التقرير التنظيمي
2. شهادة الصرف الصحي لخدمة الطعام في مدينة شيكاغو
- التعليقات: لاحظ عدم وجود مدير طعام معتمد بينما تم إعداد أطعمة tcs (الحساء عند 165 درجة فهرنهايت) وتقديمها. أصدرت الإدارة تعليمات بضرورة وجود مدير طعام معتمد في جميع الأوقات أثناء إعداد الأطعمة…
مقهى مانو مودرن، 851 إن آشلاند أفي، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ يومين •source chicago.gov • تفاصيل
التقرير التنظيمي
10. أحواض غسل اليدين الكافية مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- التعليقات: لاحظ عدم وجود حوض لغسل اليدين في مكان مناسب في منطقة إعداد القهوة الأمامية. طلب من المدير تركيب حوض غسيل اليدين في منطقة تحضير القهوة للسماح بالاستخدام المريح. انتهاك…
كاما - ويكر بارك، 1560 N شارع ميلووكي، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ يومين •source chicago.gov • تفاصيل
التقرير التنظيمي
38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- التعليقات: لاحظ أكثر من 20 ذبابة صغيرة في جميع أنحاء المنشأة، بما في ذلك منطقة البار ومنطقة التخزين الجاف والمطبخ. أصدر تعليمات للمدير لتقليل نشاط الذبابة الصغيرة. انتهاك مؤسسة الأولوية 7-38-020 (أ).
المصدر: chicago.gov
كنتاكي غروفديل، طريق توركواي، غروفديل في آي سي، أستراليا
منذ يومين •reported by user-pxyzh777 • تفاصيل
المصدر المشتبه به: KFC
البداية: أقل من 4 ساعات
المدة: من 4 إلى 12 ساعة
مريض: أنا | الأعراض: إسهال, غثيان, قيء, ألم المعدة
آيسلند برجرز فروزن، ذا فود ويرهاوس، ستايشن ستريت، مانسفيلد، المملكة المتحدة
منذ يومين •reported by user-gzjm6325 • تفاصيل
مترو الأنفاق، إيجيديماركت، مونستر، ألمانيا
منذ يومين •reported by user-dwmr5826 • تفاصيل