أحدث التقارير
مركز ميلينيس للتسوق، مدينة دوثيمارى، ليس أبيمس، غوادلوب
منذ 10 أشهر •reported by user-vwzx1127 • تفاصيل
أوشنسايد بيتزا - إنديالانتيك - فلوريدا، شارع نورث ميرامار، إنديالانتيك، فلوريدا، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ 10 أشهر •reported by user-cbgqk687 • تفاصيل
التقرير التنظيمي
ريد سنابر، 1418 E 53rd St، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ 10 أشهر •source chicago.gov • تفاصيل
6. تناول الطعام أو التذوق أو الشرب أو استخدام التبغ بشكل صحيح
- التعليقات: كوب مفتوح لوحظ من المشروبات الحمراء للموظفين على طاولة الإعداد الخلفية. كلف المدير بتوفير حاويات ذات غطاء مغلق لمشروبات الموظفين.
10. أحواض غسل اليدين الكافية مزودة بشكل صحيح…
التقرير التنظيمي
أنكل جو جيرك تشيكن، 1461 E هايد بارك بوليفارد، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ 10 أشهر •source chicago.gov • تفاصيل
39. منع التلوث أثناء إعداد الطعام وتخزينه وعرضه
- التعليقات: المواد الغذائية المرصودة المخزنة على الأرض في المبرد. كلف المدير برفع جميع المواد الغذائية على بعد ست بوصات من الأرض.
41. قماش المسح: يتم استخدامه وتخزينه بشكل صحيح
- التعليقات: لاحظت أقمشة…
التقرير التنظيمي
إل غوردو برجر، 1745 دبليو شيكاغو افي، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ 10 أشهر •source chicago.gov • تفاصيل
37. تم تصنيف الطعام بشكل صحيح؛ الحاوية الأصلية
- التعليقات: 3-302. 12: يجب تسمية حاويات تخزين المواد الغذائية عندما لا يكون الطعام في العبوة الأصلية (زجاجات الضغط، إلخ)
38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- التعليقات: 6-202. 15: لوحظ وجود فجوة على…
التقرير التنظيمي
سوق تالارد تاي، 5351-5353 إن برودواي أفي، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ 10 أشهر •source chicago.gov • تفاصيل
51. تم تركيب السباكة؛ أجهزة التدفق العكسي المناسبة
- التعليقات: تعليمات لإصلاح عنق الصنبور المتسرب (باستمرار) في حوض الممسحة في المنطقة الخلفية.
المصدر: chicago.gov
التقرير التنظيمي
الصفحة الرئيسية» توي تشوب سوي، 8601 إس ستوني آيلاند أفيري، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ 10 أشهر •source chicago.gov • تفاصيل
39. منع التلوث أثناء إعداد الطعام وتخزينه وعرضه
- التعليقات: الأطباق المرصودة وأكواب ديلي وغيرها من الأشياء التي تستخدم في حاويات المواد الغذائية السائبة. يُنصح باستخدام مغرفة بحيث يكون المقبض متجهًا لأعلى في جميع الأوقات.
40. النظافة الشخصية
- التعليقات: هناك حاجة…
التقرير التنظيمي
كنتاكي فرايد تشيكن، 4804 إن طريق شيريدان، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ 10 أشهر •source chicago.gov • تفاصيل
36. موازين الحرارة متوفرة ودقيقة
- التعليقات: مقياس حرارة الهواء المحيط الملحوظ داخل مبرد يمكن الوصول إليه ببابين لا يعمل بشكل صحيح. تعليمات لتوفير مقياس حرارة جديد للهواء المحيط داخل المبرد.
49. تنظيف الأسطح غير الملامسة للأغذية والأغذية
- التعليقات: لاحظ تراكم…
التقرير التنظيمي
مقهى روزا، 5842 إس آرتشر أفي، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ 10 أشهر •source chicago.gov • تفاصيل
49. تنظيف الأسطح غير الملامسة للأغذية والأغذية
- التعليقات: ما يلي غير نظيف، تراكم الحطام المفرط: السطح الخارجي الكامل للمشي في باب أكثر برودة. الجزء السفلي الداخلي من الفريزر العمودي ذو البابين في الخلف، ومقابض حوض غسيل اليدين التحضيري، وجميع المراوح في…
التقرير التنظيمي
ليتل سيزرز، 5601 إس هارلم أفي، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ 10 أشهر •source chicago.gov • تفاصيل
1. الشخص المسؤول موجود ويظهر المعرفة ويؤدي الواجبات
- التعليقات: صورة بدون شهادة مدير معتمد من مدينة شيكاغو. بدلاً من الحصول عليها وصيانتها في الموقع
2. شهادة الصرف الصحي لخدمة الطعام في مدينة شيكاغو
- التعليقات: لا يوجد مدير معتمد من مدينة…