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受影响的产品：
产品：“RIVERBEND RANCH 原味牛肉棒”
-6.9 盎司的袋子里装有六个 1.15 盎司的真空密封包装
-最佳截止日期为 2026 年 11 月 27 日
产品：“RIVERBEND RANCH 墨西哥胡椒牛肉棒”
-6.9 盎司的袋子里装有六个 1.15 盎司的真空密封包装
-最佳截止日期为 2026 年 11 月 27 日
该问题是在消费者投诉后发现的。该警报是在该公司向FSIS通报投诉后启动的。
如果您或您所爱的人受到伤害或出现任何症状，请务必报告。报告可以帮助及早发现和解决疫情，防止他人受到伤害，并可以更好地进行监测。如果症状持续存在，请就医。
来源：www.fsis.usda.gov/recalls-alerts/fsis-issues-public-health-alert-ready-eat-beef-jerky-stick-products-due-possible
受影响产品：
产品："Oscar Mayer Turkey BACON ORIGINAL"
- 12盎司真空包装
- UPC：071871548601印在包装条形码下方
- 保质期：2025年7月18日至2025年8月2日
- 批次代码：RS40。
- 产品："Oscar Mayer Turkey BACON ORIGINAL"
- 36盎司包装，含三个12盎司真空包装
- UPC：071871548748印在包装条形码下方
- 保质期：2025年7月23日至2025年9月4日
- 批次代码：RS19、RS40或RS42。
- 产品："Oscar Mayer Turkey BACON ORIGINAL"
- 48盎司包装，含四个12盎司真空包装
- UPC：071871548793印在包装条形码下方
- 保质期：2025年7月18日至2025年9月4日
- 批次代码：RS19、RS40或RS42。
该问题是通过公司实验室检测发现的。召回于2025年7月2日启动，被归类为I级召回。
来源：www.fsis.usda.gov/recalls-alerts/kraft-heinz-foods-company-recalls-turkey-bacon-products-due-possible-listeria
瓜德罗普岛 Les Abymes Dothemare City Milenis 购物中心
10 个月前 •reported by user-vwzx1127 • 细节
Oceanside Pizza-Indialantic-佛罗里达州，北米拉玛大道，佛罗里达州印第安兰提克，美国
10 个月前 •reported by user-cbgqk687 • 细节
6。正确饮食、品尝、饮酒或吸烟
-评论：观察到后面的准备桌上打开了一杯员工的红色饮料。指示经理为员工饮料提供封闭式容器。
10。充足的洗手水槽供应充足且易于使用
-评论：在准备区和餐具洗涤区的洗手槽里没有观察到纸巾或卫生手干燥设备。指示经理在所有洗手水槽提供卫生的手部干燥设备。优先基金会 7-38-030 (c) 引文已发布
38。昆虫、啮齿动物和动物不在场
-评论：观察到准备和洗盘区域有许多飞虫，它们降落在准备桌、烧烤酱容器、调味品等上。指示经理打电话给灭虫器进行维修，对所有区域进行清洁和消毒。优先基金会 7-38-020 (a) 引文已发布
39。在食物准备、储存和展示过程中防止污染
-评论：观察到散装容器未被覆盖。指示经理覆盖所有散装容器以防止污染。
47。食品和非食物接触表面可清洁，设计、构造和使用得当
-评论：观察到 3 个隔间水槽的塞子不足。指示经理提供。
53。厕所设施：正确建造、供应和清洁
-评论：观察到洗手间里没有有盖的废物容器。指示经理提供。
56。充足的通风和照明；使用指定区域
-评论：观察到洗手间的通风扇无法运行。指示经理进行维修和维护。
57。所有食品员工都接受过食物处理员培训
-评论：观察到员工缺少食物处理员培训。所有员工都必须提供食物处理员培训。
58。根据需要进行过敏原培训
-评论：观察到认证经理缺少过敏原培训。所有认证经理都必须提供过敏原培训。
来源：chicago.gov
39。在食物准备、储存和展示过程中防止污染
-评论：观察到食物存放在地板上的步入式冷却器里。指示经理将所有食物抬离地板六英寸。
41。擦拭布：正确使用和存放
-评论：观察到准备桌上存放的擦拭布被弄脏了。指示经理在两次使用之间将擦拭布存放在消毒液中。
45。一次性/一次性用途物品：正确存储和使用
-评论：观察到单一服务物品存放在地板上的准备和储存区。指示经理将所有单一服务物品抬离地板六英寸。
49。非食物/食品接触表面清洁
-评论：观察到烹饪设备、准备桌、冷却器、冰柜、储藏室的内部和外表面上的食物残渣和溢出物。指示经理进行清洁和维护。
53。厕所设施：正确建造、供应和清洁
-评论：观察到洗手间里没有带盖的容器。指示经理提供和维护。
55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：观察到准备区域的天花板瓷砖和天花板通风口上积聚了灰尘。指示经理进行清洁和维护。
57。所有食品员工都接受过食物处理员培训
-评论：没有观察到对员工进行有效的食物处理员培训。指示经理为所有员工提供食物处理员培训。
58。根据需要进行过敏原培训
-评论：没有观察到对认证经理进行有效的过敏原培训。所有认证经理都必须提供过敏原培训。
来源：chicago.gov
37。贴有正确标签的食物；原装容器
-评论：3-302。12：当食物不在原包装（挤压瓶等）中时，必须给食物储存容器贴标签
38。昆虫、啮齿动物和动物不在场
-评论：6-202。15：观察到厨房前、后门和主门底部的缝隙必须紧密贴合。
47。食品和非食物接触表面可清洁，设计、构造和使用得当
-评论：4-501。12：观察到预处理冷却器顶部的砧板上有深凹槽必须修复或更换才能正常维修。
47。食品和非食物接触表面可清洁，设计、构造和使用得当
-评论：4-501。11：必须修理或更换 2 门预处理冷却器上磨损的门垫圈。
48。餐具洗涤设施：已安装、维护和使用；试纸
-评论：必须在 3 个隔间水槽上方重新安装排水板。
49。非食物/食品接触表面清洁
-评论：4-601。11（c）：必须清理蒸汽桌、烧烤桌、炉灶、服务柜台搁架单元和柜台、预制冷却器、烹饪设备管道上积聚的多余油脂和食物残渣。
51。已安装管道；适当的回流设备
-评论：必须修理或更换 3 个隔间水槽漏水的管道。
55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：6-501。114：必须抬起、移除和整理服务柜台货架单元、侧面存储区域（轮胎、箱子等）中的杂物和不必要的物品
55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：6-201。13：必须在需要时修复或更换墙板和服务柜台上的裂缝/缝隙以及松动和损坏的墙板、墙壁和地砖。
55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：6-501。13：必须清理地板下方、周围和墙底上积聚的食物残渣。
56。充足的通风和照明；使用指定区域
-评论：4-202。18：必须修理或更换烹饪设备引擎盖上损坏和丢失的过滤器。
59。先前的优先基金会违规行为已得到纠正
-评论：之前在报告 #2619770 6/26/25 中存在的优先基金会违规行为未得到纠正仍观察到大约有证据。侧面服务柜台的木饰裂缝和缝隙中有 30 只或更多活蟑螂，冰箱伸手可及的下墙缝里有洞。必须让害虫防治操作员在 25 年 7 月 1 日或之后为场所提供服务。（优先级…
39。在食物准备、储存和展示过程中防止污染
-评论：观察到散装食品容器中使用了碗、熟食杯和其他物体。已指示始终使用手柄朝上的勺子。
40。个人清洁
-评论：需要新的围裙。佩戴时会出现深度变色。已指示更换和维护
41。擦拭布：正确使用和存放
-评论：观察到柜台上有几块不在消毒桶里的擦布。已指示获取并维护所有消毒桶
47。食品和非食物接触表面可清洁，设计、构造和使用得当
-评论：需要新的砧板。磨损的木板有很深的切口和变色。已指示更换和维护
47。食品和非食物接触表面可清洁，设计、构造和使用得当
-评论：观察到煮熟的鸡肉和其他油炸食品存放在用过的食物盒中。被指示将食物存放在食品级容器中。更正和维护
49。非食物/食品接触表面清洁
-评论：储物架需要进行细节清洁，以清除所有溢出和积聚的食物。指示详细清理所有装有食品或餐具的架子。
49。非食物/食品接触表面清洁
-评论：所有烹饪设备和准备空间都需要细节清洁，以清除所有食物溢出和积聚物。已指示进行细节清理和维护
53。厕所设施：正确建造、供应和清洁
-评论：男士房间需要细节清洁。已指示进行清洁和维护
55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：各处的地板都需要进行详细清洁才能清除指示清洁和维护的所有积聚物
来源：chicago.gov
36。提供温度计且准确
-评论：观察到两门伸手可及的冷却器内的环境空气温度计无法正常工作。被指示在冷却器内部提供新的环境空气温度计。
49。非食物/食品接触表面清洁
-评论：观察到后方准备区域所有烹饪设备的外表面都积聚了油脂和食物残渣。已指示详细清理和维护。
55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：观察到所有烹饪设备下方和后面的地板上、墙壁沿线以及洗碗区的隔油池顶部都有油脂积聚和食物残渣。指示详细说明所有设备下方、墙壁和所有其他区域的清洁地板并进行维护。
56。充足的通风和照明；使用指定区域
-评论：观察到后方准备区域烹饪设备上方的排气通风罩中积聚了灰尘和油脂。已指示检修或清洁通风罩并进行维护。
来源：chicago.gov