A
Datum der Meldung: 19. Apr 2021
3. Management, Food-Mitarbeiter und bedingte Mitarbeiter; Wissen, Verantwortlichkeiten und Berichterstattung
- Kommentare: Zum Zeitpunkt der Inspektion keine überprüfbare Gesundheitspolitik vor Ort festgestellt. Vorlage links und angewiesen, jederzeit Kopien der von allen Mitarbeitern vor Ort unterzeichneten Gesundheitspolitik zu verwalten. Bevorzugter Verstoß der … Mehr anzeigen
Stiftung 7-38-010. Es wurde kein Zitat ausgegeben.

10. Angemessene Handwaschbecken ordnungsgemäß versorgt und zugänglich
- Kommentare: Beobachtete Handwaschbecken im Vorbereitungsbereich nicht zugänglich, Waschbecken wird von der heißen Halteeinheit blockiert und das Becken ist mit Geschirr gefüllt. Es wurde angewiesen, das Geschirr zu entfernen und die heiße Halteeinheit davon abzuhalten, das Handwaschbecken zu blockieren. Senken müssen jederzeit zugänglich sein. Prioritätsstiftung 7-38-030 (c) Zitat ausgegeben.

10. Angemessene Handwaschbecken ordnungsgemäß versorgt und zugänglich
- Kommentare: muss eine Handwaschbecken im Kellerbereich installieren, in dem sich die Eismaschine befindet. Es wurde angewiesen, ein Handwaschbecken mit heißem und kaltem Wasser pro städtischen Klempnercode, Seife und Papiertüchern zu versorgen. Prioritätsstiftung 7-38-030 (c) kein Zitat ausgegeben.

22. Richtige kalte Haltetemperat
- Kommentare: Beobachtete unsachgemäße kalte Lebensmitteltemperaturen im Vorbereitungskühler. 3 Pfund gekochte Auberginen bei 59f und 3 Pfund frische Tomaten, Zwiebeln, Knoblauchsoße bei 60f. Der Manager hat das Essen freiwillig verworfen und verweigert. Angewiesen, kalte TCS-Lebensmittel bei 41f oder darunter zu halten. Vorrangige Verletzung 7-38-005 Zitieren ausgegeben. im Wert von 25$

23. Korrekte Datumskennzeichnung und Disposition
- Kommentare: Keine Datumskennzeichnung auf zubereiteten Lebensmitteln (Suppen, Bohnen, Saucen) im Vorbereitungskühler und begehbarer Kühler im Keller beobachtet. Angestimmt, Datums-Markierungen auf allen von über 24 Stunden gehaltenen TCS bereitgestellte Lebensmittel zur Verfügung zu stellen. In Kühlern. Prioritätsstiftung 7-38-005 Zitat ausgegeben.

36. Thermometer zur Verfügung gestellt und genau
- Kommentare: kein Sondenthermometer vor Ort während der Inspektion, um heiße und kalte Speisen zu messen -Temperaturen. Angewiesen, Sondenthermometer für Küchenpersonal zu beschaffen und jederzeit vor Ort zu bleiben. Prioritätsstiftung 7-38-005 Zitat ausgegeben.

37. Lebensmittel richtig etikettiert; Originalbehälter
- Anmerkungen: müssen Lebensmittelvorratsbehälter mit gebräuchlichen Lebensmittelnamen (Mehl, Zucker, Reis) versehen werden, wenn Lebensmittel aus der Originalverpackung entnommen wurden. Angesandt zu pflegen.

38. Insekten, Nagetiere und Tiere nicht vorhanden
- Kommentare: Zum Zeitpunkt der Inspektion kein Kamin- und Schädlingsbekämpfungsprotokoll vor Ort beobachtet. Sie wurden angewiesen, einen Vertrag mit einem lizenzierten Schädlingsbekämpfungsanbieter abzuschließen, Dienstleistungen zu erhalten und alle erforderlichen Aufzeichnungen jederzeit vor Ort zu führen. Bevorzugter Verstoß der Stiftung 7-38-020 (c). Es wurde kein Zitat ausgegeben.

40. Persönliche Sauberkeit
- Kommentare: Beobachtete Koch trägt beim Kochen/Zubereiten von Speisen keine Haarstütze. Wird angewiesen, beim Kochen/Zubereiten von Speisen jederzeit Haarfessel zu tragen.

41. Wischtücher: richtig benutzt & gelagert
- Kommentare: Muss Wischkleidung in Desinfektionslösung (Eimern) zwischen den Anwendungen aufbewahren, um Kreuzkontaminationen in allen Bereichen der Lebensmittelzubereitung zu vermeiden.

44. Utensilien, Ausrüstung & Bettwäsche: richtig gelagert, getrocknet & gehandhabt
- Kommentare: muss das Geschirr, das auf einem Lagerregal im Kellervorbereitungsbereich aufbewahrt wird, invertiert werden, um es zu warten.

47. Kontaktflächen für Lebensmittel und Non-Food, sauber, richtig entworfen, konstruiert und verwendet
- Kommentare: muss saubere Schneidklinge am Dosenöffner detailliert beschreiben, um zu warten.

48. Spüleinrichtungen: installiert, gepflegt & gebraucht; Teststreifen
- Kommentare: Es wurden keine Chlor- oder Quartärteststreifen für die 3-Comp-Spüle und die Niedertemperatur-Geschirrmaschine vor Ort beobachtet. Es wurde angewiesen, Teststreifen zu erhalten und jederzeit vor Ort zu bleiben. Prioritätsstiftung 7-38-005 Zitat ausgegeben.

51. Sanitär installiert; richtige Rückflussvorrichtungen
- Kommentare: muss undichtes Becken reparieren, das an der Hochtemperatur-Geschirrmaschine angebracht ist. Instructed, zu reparieren und zu warten.

55. Physische Anlagen installiert, gewartet und sauber
- Kommentare: muss sauber getrocknete Speisereste für Böden unter und hinter schwerem Gerät in den Vorbereitungsbereichen in Haupt- und Kellervorbereitungsbereichen, Walk-in-In-Kühlern und Gefriergeräten im Keller und Wischspülenraum. Angesandt zu reinigen und zu pflegen.

61. Zusammenfassender Bericht, der für die Öffentlichkeit angezeigt und sichtbar ist
- Kommentare: Es wurde keine Inspektionszusammenfassung zur öffentlichen Betrachtung veröffentlicht. Es wurde angewiesen, die Inspektion jederzeit zu veröffentlichen und zu pflegen. Prioritätsstiftung 7-42-010 (b) kein Zitat ausgegeben.

Quelle: chicago.gov
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#rodents #chicago #illinois #us #cream #icecream #onion #rice #tomato #garlic #garlicsauce #sugar

Aktuelle interessante Berichte

One World Foods Inc. hat wegen nicht deklarierter Allergene, insbesondere Ei und Soja, einen Rückruf für seine Cajun BBQ Chicken Burger veröffentlicht. Das Produkt wurde in Ontario vertrieben.

Bei dem zurückgerufenen Produkt handelt es sich um Cajun BBQ Chicken Burgers der Marke One World Foods. Jede Packung … Mehr anzeigen
wiegt 681 g und trägt den Chargencode LOT 23187 2025 FE 06 EST 822. Der UPC für dieses Produkt ist 6 28451 59989 0.

Der Rückruf wurde von der Behörde als Rückruf der Klasse 2 eingestuft. Verwenden, verkaufen, servieren oder verteilen Sie das betroffene Produkt nicht.

Falls Sie durch Allergene oder nicht deklarierte Inhaltsstoffe geschädigt werden, ist es wichtig, dies zu melden. Es kann helfen, Probleme zu erkennen und zu lösen und zu verhindern, dass andere verletzt werden, und es ermöglicht eine bessere Überwachung. Wenn die Symptome anhalten, suchen Sie einen Arzt auf.

Quelle: recalls-rappels.canada.ca
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#allergicreaction #ontario #ca #allergen

Q
Schwere Symptome, so stark, dass ich es mit der Angst zu tun bekommen habe. Starke Krämpfe, Hitze in der Nacht, sehr starker Schwindel (bin im Hausflur gegen die Wand gelaufen), wahnsinnige Rückenschmerzen, verschwommene Sicht, weicher Stuhl mit Krämpfen verbunden. Tagsüber keine Besserung. Ich musste den ganzen Tag … Mehr anzeigen
liegen bleiben und war auf fremde Hilfe angewiesen. Ein Familienmitglied bekam sehr starke Schmerzen in den Beinen.

Ich bleibe solchen Produkten nun für immer fern! Mir haben die Symptome große, große Angst gemacht.  | Symptome: Übelkeit, Durchfall, Erbrechen, Krämpfe, Verschwommenes Sehen
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#dusseldorf #nordrheinwestfalen #de

Morrisons ergreift die Vorsichtsmaßnahme und verlängert den Rückruf von The Best Taleggio, da Listeria monocytogenes in dem Produkt gefunden wurde. Dieser Produktrückruf wurde aktualisiert und enthält nun mehr Mindesthaltbarkeitsdaten.

- Der beste Taleggio (200 g). Benutzt von: Alle Datumscodes bis einschließlich 28. April 2024

Wenn Sie eines … Mehr anzeigen
der oben genannten Produkte gekauft haben, essen Sie es nicht. Bringen Sie es stattdessen in das Geschäft zurück, in dem es gekauft wurde, um eine vollständige Rückerstattung zu erhalten.

Die durch Listerien hervorgerufenen Symptome können einer Grippe ähneln und umfassen hohe Temperaturen, Muskelkater oder -schmerzen, Schüttelfrost, Krankheitsgefühl und Durchfall. In seltenen Fällen kann die Infektion jedoch schwerwiegender sein und schwerwiegende Komplikationen wie Meningitis verursachen. Manche Menschen sind anfälliger für Listerieninfektionen, darunter Menschen über 65 Jahre, schwangere Frauen und ihre ungeborenen Babys, Babys unter einem Monat und Menschen mit geschwächtem Immunsystem.

Falls bei Ihnen Listeria monocytogenes Symptome wie hohes Fieber, starke Kopfschmerzen, Steifheit, Übelkeit, Bauchschmerzen und Durchfall auftreten, ist es wichtig, dies zu melden. Es kann helfen, Ausbrüche frühzeitig zu erkennen und zu beheben und zu verhindern, dass andere geschädigt werden, und es ermöglicht eine bessere Überwachung. Wenn die Symptome anhalten, suchen Sie einen Arzt auf.

Unternehmensname: Update 1: Morrisons
Markenname: Morrisons
Produkt zurückgerufen: The Best Taleggio
FSA Rückrufdatum: 04/03/2024

Quelle: www.food.gov.uk
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#gb #listerien

X
Sowohl mein Mann als auch ich haben heute das Orangenhähnchen zum Mittagessen bestellt und innerhalb einer Stunde nach dem Essen hatten wir beide schwere Magenverstimmungen und Übelkeit.  | Symptome: Übelkeit, Durchfall

#pandaexpress #maplegrove #minnesota #us #chicken #orange

Q

Burger King, Kirchstraße, Georgetown, SC, Vereinigte Staaten

vor 4 Wochen reported by user-qchff753

Ich habe gestern Abend einen Whopper mit Käse und einem Zwiebelring gegessen. Ungefähr 8 Stunden später wachte ich mit schrecklichen Bauchschmerzen auf und ungefähr 30 Minuten später hatte ich explosiven Durchfall. Dies dauerte mehrere Stunden. Mir geht es heute immer noch nicht gut, aber ich habe jetzt keinen Durchfall.  | Symptome: Durchfall, Schmerzen im Magen

#burgerking #georgetown #southcarolina #us #cheese #onion #whopper

P
Vor ein paar Tagen habe ich beschlossen, Wingstop auszuprobieren, zumal ein neues in meiner Nähe eröffnet wurde. Ich bestellte um 1830 einen Split ohne Knochen und mit Knochen in Flügeln mit einer Beilage Pommes. Meine Pommes schmeckten nicht nur alt und verbrannt, sondern mindestens zwei der Knochen … Mehr anzeigen
in den Hühnerflügeln schmeckten komisch. Ich bin seit etwa Montag krank und es fühlt sich an, als ob es mir schlechter geht. Ich habe eine Kombination aus Durchfall und Verstopfung, Übelkeit, Benommenheit, Schwindel und Kopfschmerzen. Morgen früh, wenn es nicht besser wird, gehe ich ins Krankenhaus.  | Symptome: Übelkeit, Durchfall, Schmerzen im Magen, Kopfschmerz, Schwindel, schwindelig, Verstopfung
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#wingstop #hopemills #northcarolina #us #krankenhaus #chicken #fries #wings #chickenwings

J
Jetzt hungrig Howie's Pizza in Southfield in 10 Mile All I had seek, nachdem ich eine kleine Pizza vom hungrigen Howie's in Southfield in 10 Mile gegessen hatte, Durchfall, Erbrechen, Übelkeit, Magenschwäche. Hungry Howies. Hungry Howies  | Symptome: Durchfall, Erbrechen, Übelkeit, Schwäche

#hungryhowies #southfield #michigan #us #pizza

C
Ich kaufe diesen Fairlife jetzt schon eine Weile, habe aber neulich beim Trinken bemerkt, dass er einen seltsamen Nachgeschmack hatte. Es hat nicht sauer geschmeckt, nur daneben und nicht wie sonst üblich.

Ich habe den Behälter losgeworden, weil ich wusste, dass er nicht so war, wie er … Mehr anzeigen
sein sollte, und wachte auf und fühlte mich nicht gut. Mein Unter- und Oberbauch waren extrem geschwollen und ich hatte schreckliche Krämpfe. Im Laufe des Tages ging es mir immer schlechter und mein Magen war wirklich durcheinander.

An diesem Abend öffnete ich eine weitere Packung Fairlife und sie hatte den gleichen seltsamen Nachgeschmack. Ich werde ehrlich sein, weil ich noch nie ein Problem hatte. Ich dachte immer noch nicht, dass dies die Ursache für mein Problem war. Tatsächlich dachte ich, mein Geschmack sei falsch!

Ich verbrachte die nächsten Tage damit, mich von reiner Milch fernzuhalten, benutzte sie aber in meinem Kaffee und meinen Lattes, war aber wahnsinnig aufgebläht. Mein Mann und ich dachten, dass etwas nicht stimmte, weil ich mehrere Monate schwanger aussah und am Freitag zur Arbeit Leggings tragen musste. Die ganze Situation war äußerst ungewöhnlich.

Meine Tochter hatte einen Keks und bat um etwas Milch. Als sie einen Schluck nahm, fragte sie, ob es eine andere Milch sei und ich wusste dann, dass es nicht meine Geschmacksknospen waren, sondern die Milch. Sie sagte, auch sie habe das Gefühl, dass es seltsam schmeckt... zum Glück hat sie nur einen Schluck getrunken.

Mir ging es absolut miserabel. Meine Kleidung passt wegen Blähungen nicht, ich habe immer noch Krämpfe und Durchfall. Beide Behälter waren bis Juni gültig und stammen aus Charge 26-207. Mein Mann schlug vor, nach Rückrufen zu suchen und festzustellen, dass das Unternehmen Hunderte von Menschen aufgrund dieser Charge krank gemacht hat und bestreitet Probleme. Ich habe auch erfahren, dass es eine Klage wegen Tierquälerei gibt, was gut zu wissen ist. Ich werde nie wieder ihre Milch kaufen. Bring es zusammen Cola-Cola. #$$$hungrig #animalabuse.  | Symptome: Durchfall, Schmerzen im Magen, Krämpfe, Blähungen, Schwellung
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#fairlife #target #rensselaer #newyork #us #coffee #cookie #milk #fairlife

Bluepoint Oysters, geerntet von Norm Bloom and Son, werden aufgrund einer möglichen Norovirus-Kontamination zurückgerufen. Der Rückruf, der vom Landwirtschaftsministerium von Connecticut, Bureau of Aquaculture, durchgeführt wurde, folgt auf einen Norovirus-Ausbruch in Minnesota. Die Austern wurden in Publix und Publix GreenWise Market vertrieben.

Noroviren können zu schweren Erkrankungen … Mehr anzeigen
führen, insbesondere bei Personen mit geschwächtem Immunsystem. Trotz der möglichen Verunreinigung können die Austern normal aussehen, riechen und schmecken.

Das zurückgerufene Produkt ist:
- Bluepoint Oysters/GTIN: 29803100000/Geerntet am 24. Februar 2024/Chargennummer 207.

Wenn Sie dieses Produkt gekauft haben, konsumieren Sie es nicht und wir empfehlen, es in dem Geschäft zurückzugeben, in dem es gekauft wurde.

Falls bei Ihnen Norovirus-Symptome wie Erbrechen, Durchfall, Magenschmerzen und Übelkeit auftreten, melden Sie dies jetzt. Es kann helfen, Ausbrüche frühzeitig zu erkennen und zu beheben und zu verhindern, dass andere geschädigt werden, und es ermöglicht eine bessere Überwachung. Wenn die Symptome anhalten, suchen Sie einen Arzt auf.

Quelle: corporate.publix.com
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#publix #atlanta #georgia #us #norovirus

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