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Auf Wiedersehen! und die besten Wünsche in Ihrer Genesung

Buy Low Food & Liquor, 849 W 87th St, Chicago, IL 60620, USA

Aktueller Bericht: 20. Dezember 2022 09:00
IJ

vor 1 Jahr

Datum des Berichts: 14. Dezember 2022
47. Oberflächen, die mit Lebensmitteln und anderen Lebensmitteln in Berührung kommen, können gereinigt, ordnungsgemäß entworfen, hergestellt und verwendet werden
- Kommentare: Kommentare des Inspektors: Anmerkungen des Inspektors: Die zur Aufbewahrung verwendeten Kisten müssen vollständig entfernt und für angemessene Regale gesorgt werden.... Mehr anzeigen Muss einige Ausstellungsregale auf der Verkaufsfläche und hinter der Servicetheke von Rost befreien.

49. Oberflächen, die nicht mit Lebensmitteln in Berührung kommen, reinigen
- Kommentare: Kommentare des Inspektors: Kommentare des Inspektors: Sie müssen Staub- und Schmutzablagerungen von Zigarettenkisten über dem Kopf entfernen, überall Regale ausstellen, begehbare Kühlschränke — Fanguardabdeckungen, Getränkehüllen und Regale sowie Kompressoreinheiten.

55. Installation, Wartung und Reinigung der physischen Einrichtungen
- Kommentare: Kommentare des Inspektors: Kommentare des Inspektors: muss übermäßiges Durcheinander an den Wänden der hinteren Lagerbereiche, der vorderen Theke und der Verkaufsfläche sowie an der oberen und dazwischen liegenden Wand der begehbaren Bierkühlbox im hinteren Lager entfernen.

55. Installation, Wartung und Reinigung der physischen Einrichtungen
- Kommentare: Kommentare des Inspektors: Kommentare des Inspektors: muss beschädigte Bodenfliesen in den hinteren Spirituosenbereichen und an der Servicetheke reparieren oder ersetzen.

59. Früherer Verstoß gegen die Prioritätsstiftung behoben
- Kommentare: Immer noch Hinweise auf den Kot von ca. 60 oder mehr Mäusen auf der Verkaufsfläche in der Nähe von Spielautomaten, vor Reichweite in Kühltüren, auf dem Boden hinter der Servicetheke am Fenster, im hinteren Lagerbereich entlang von Wandsockeln und Paletten. Muss Kot entfernen, Bereiche reinigen und desinfizieren. Am oder nach dem 14.12.22 muss ein Schädlingsbekämpfer für die Wartung der Räumlichkeiten zuständig sein. (Priorität 7-42-090)

Quelle: chicago.gov
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MC

vor 1 Jahr

Datum des Berichts: 8. Dezember 2022
47. Oberflächen, die mit Lebensmitteln und anderen Lebensmitteln in Berührung kommen, können gereinigt, ordnungsgemäß entworfen, hergestellt und verwendet werden
- Kommentare: Anmerkungen des Inspektors: Sie müssen die zur Aufbewahrung verwendeten Kisten überall entfernen und für angemessene Regale sorgen. Muss einige Ausstellungsregale... Mehr anzeigen auf der Verkaufsfläche und hinter der Servicetheke von Rost befreien.

49. Oberflächen, die nicht mit Lebensmitteln in Berührung kommen, reinigen
- Kommentare: Kommentare des Inspektors: Sie müssen Staub und Schmutz von Zigarettenkippen über dem Kopf entfernen, die Regale überall ausstellen, die begehbaren Kühlerabdeckungen, die Getränkehüllen und Regale sowie die Kompressoreinheiten.

54. Müll und Müll fachgerecht entsorgt; Einrichtungen werden instandgehalten
- Kommentare: Kommentare des Inspektors: Sie müssen die für den Müll verwendeten Pappkartons entfernen und für ausreichende Mülltonnen sorgen.

55. Installation, Wartung und Reinigung der physischen Einrichtungen
- Kommentare: Kommentare des Inspektors: beschädigte Bodenfliesen in den hinteren Spirituosenbereichen und an der Servicetheke sowie Löcher und lose Löcher in den unteren Wandsockeln in den hinteren Lagerbereichen müssen repariert oder ersetzt werden. Teppiche müssen vom Boden entfernt werden, damit sie glatt und am Serviceschalter leicht zu reinigen sind.

55. Installation, Wartung und Reinigung der physischen Einrichtungen
- Kommentare: Kommentare des Inspektors: muss übermäßiges Durcheinander an den Wänden der hinteren Lagerbereiche, der vorderen Serviceschale und der Verkaufsfläche sowie auf dem ungenutzten Eiskühler im hinteren Lagerraum entfernen.

59. Früherer Verstoß gegen die Prioritätsstiftung behoben
- Kommentare: früherer Verstoß gegen das vorrangige Fundament aus dem Bericht #2567846 vom 1.12.2022 wurde nicht korrigiert- #38 - es wurden immer noch Hinweise auf ca. 100 oder mehr Mäusekot in verschiedenen Bereichen beobachtet, z. B. auf Holzstücken an der Kiste, auf dem Boden unter einem Mopsink, auf einem Holzstück in der Nähe eines Safes, auf dem Boden neben Spirituosenpaletten in der Nähe des Stromkastens, unter Plastikregalen und den meisten Spirituosenregalen im hinteren Lagerbereich für Spirituosen, auf dem Boden in der Ecke entlang der Westwand, auf Verkaufsfläche auf beiden Seiten von Spielautomaten und Fensterbänken in derselben Gegend, verstreut unter allen Spirituosenregalen, Kisten und Fensterbänke hinter der Servicetheke. Unter und auf den Paletten muss überall Kot entfernt werden. Reinigen und desinfizieren Sie Bereiche. Am oder nach dem 08.12.2022 muss ein Schädlingsbekämpfer für die Wartung der Räumlichkeiten zuständig sein. (Priorität 7-42-090) (Zitat erteilt)

Quelle: chicago.gov
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NZ

vor 1 Jahr

Datum des Berichts: 1. Dezember 2022
38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht vorhanden
- Kommentare: Es wurden Hinweise auf etwa 100 oder mehr Mäusekot auf dem Boden unter den Paletten im hinteren Lagerbereich, unter allen Spirituosenregalen an der vorderen Servicetheke und unter den Regalen für Lebensmittel... Mehr anzeigen auf der Verkaufsfläche beobachtet. Muss Kot entfernen, Bereiche reinigen und desinfizieren. Es wird empfohlen, am oder nach dem 1.12.22 einen Schädlingsbekämpfer mit der Wartung der Räumlichkeiten beauftragen zu lassen. (Prioritätsstiftung 7-38-020 (a) (Zitat ausgestellt)

38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht vorhanden
- Kommentare: Es wurde ein Abstand von ca. 1 bis 2 Zoll entlang der Unterseite der vorderen Eingangstür festgestellt, sodass die Tür fest sitzt.

47. Oberflächen, die mit Lebensmitteln und anderen Lebensmitteln in Berührung kommen, können gereinigt, ordnungsgemäß entworfen, hergestellt und verwendet werden
- Kommentare: Sie müssen überall auf Kisten verzichten, die zur Aufbewahrung verwendet werden, und es müssen angemessene Regale vorhanden sein. Muss einige Ausstellungsregale auf der Verkaufsfläche und hinter der Servicetheke von Rost befreien.

49. Oberflächen, die nicht mit Lebensmitteln in Berührung kommen, reinigen
- Kommentare: Staub und Schmutz müssen von Zigarettenkippen über dem Kopf, allen Regalen, begehbaren Kühlerschutzabdeckungen, Getränkehüllen und Regalen sowie Kompressoreinheiten entfernt werden. Muss Eisablagerungen aus Tiefkühlkost und Eiscreme-Gefrierschränken auftauen.

54. Müll und Müll fachgerecht entsorgt; Einrichtungen werden instandgehalten
- Kommentare: Sie müssen die für den Müll verwendeten Pappkartons beseitigen und für ausreichende Mülltonnen sorgen.

55. Installation, Wartung und Reinigung der physischen Einrichtungen
- Kommentare: Bei schlechter Reparatur müssen die Verkleidungen der Hintertüren repariert oder ausgetauscht werden, ein Loch in der Decke an der Frontscheibe auf der Verkaufsfläche, ein Loch in der Wand außerhalb der begehbaren Kühlbox, beschädigte Bodenfliesen in den hinteren Spirituosenbereichen und an der Servicetheke.

55. Installation, Wartung und Reinigung der physischen Einrichtungen
- Kommentare: muss übermäßiges Durcheinander an den Wänden der hinteren Lagerbereiche und der vorderen Servicetheke entfernen.

Quelle: chicago.gov
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Verdacht auf Lebensmittelvergiftung. Symptome: Magenschmerzen, Krämpfe, Kopfschmerzen
Mutmaßliche Quelle: Jakobsmuscheln
Beginn: 12 bis 24 Stunden
Dauer: 12 bis 24 Stunden
Krank: Ich | Symptome: Schmerzen im Magen, Krämpfe, Kopfschmerz Weniger sehen
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Letzten Samstag Restaurant in Talinn Nun, wir haben die Pizza bestellt, ich glaube, sie war nicht richtig gekocht, sie schmeckt komisch und in dieser Nacht begann die Lebensmittelvergiftung, gingen auch ins Krankenhaus | Symptome: Durchfall, Übelkeit, Erbrechen Weniger sehen
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Datum des Berichts: 22. März 2024
10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich sind
- Kommentare: Ich habe beobachtet, dass der Toilettenraum des Mitarbeiters nicht instand gehalten wird. Kein kaltes Wasser. Es wurde angewiesen, kaltes Wasser gemäß Stadtcode bereitzustellen und zu warten. Priority Foundation 7-38-030 (c)... Mehr anzeigen Zitat veröffentlicht

22. Richtige Kalthaltetemperaturen
- Kommentare: Ich habe beobachtet, dass TCS-Lebensmittel bei falschen Temperaturen im Kühler des vorderen Displays aufbewahrt wurden. Die Temperaturen lagen zwischen 46. 2F und 56. 4F und enthielten: Schinken, Thunfisch, Truthahn, Eier, Hühnchen, Peperoni, Salami, Aufschnitt und Käse. Der Manager hat alle Gegenstände weggeworfen, ein Gesamtgewicht von ungefähr 30 Pfund. Im Wert von ungefähr 100,00$. Es wurde angewiesen, kalte Speisen zu überwachen und bei 41 Grad oder weniger aufzubewahren. Prioritätsverletzung 7-38-005 Zitat veröffentlicht

41. Wischtücher: richtig verwendet und aufbewahrt
- Kommentare: Beobachtetes Wischtuch nicht ordnungsgemäß aufbewahrt, wenn es nicht verwendet wird. Es wurde angewiesen, bei Nichtgebrauch in einer Desinfektionslösung aufzubewahren (muss die erforderliche ppm haben). Behalte dasselbe bei.

49. Oberflächen, die nicht mit Lebensmitteln oder Lebensmitteln in Berührung kommen, reinigen
- Kommentare: Ich beobachtete die Unterseite des Schranks unter der Getränkestation mit Schmutz und Ablagerungen. Es wurde angewiesen, die Schrankoberfläche zu reinigen und zu pflegen.

Quelle: chicago.gov
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Datum des Berichts: 22. März 2024
37. Lebensmittel ordnungsgemäß etikettiert; Originalverpackung
- Kommentare: Beobachteter Großbehälter, der im Hühnchenvorbereitungsbereich nicht gekennzeichnet ist. Der Manager wurde angewiesen, alle Großbehälter mit dem gebräuchlichen Namen von Lebensmitteln zu kennzeichnen.

47. Oberflächen, die mit Lebensmitteln und anderen Lebensmitteln in Berührung kommen, können... Mehr anzeigen gereinigt, ordnungsgemäß entworfen, hergestellt und verwendet werden
- Kommentare: Es wurde eine beschädigte Dichtung an der Seite der Tür des begehbaren Kühlers beobachtet. Der Manager wurde mit der Reparatur/dem Austausch und der Wartung beauftragt.

49. Oberflächen, die nicht mit Lebensmitteln oder Lebensmitteln in Berührung kommen, reinigen
- Kommentare: beobachtete angesammelte Fettablagerungen und Speisereste auf den Innen- und Außenflächen von Kochgeräten, Rädern und Böden von Friteusen, Aufbewahrungseinheiten, Regalen, Zubereitungstischen, Rollwagen, Kühl- und Gefrierschränken. Der Manager wurde mit der Reinigung und Wartung beauftragt.

51. Sanitäranlagen installiert; richtige Rückstauvorrichtungen
- Kommentare: Es wurde ein undichter Wasserhahn an einem Waschbecken mit 3 Fächern beobachtet. Der Manager wurde mit der Reparatur und Wartung beauftragt.

55. Installierte, gewartete und saubere physische Einrichtungen
- Kommentare: Es wurde beobachtet, dass sich unter allen Kochgeräten, Halteeinheiten, Zubereitungstischen, an Wänden und in allen Ecken der Zubereitungs- und Lagerbereiche angesammelte Speisereste und Fettablagerungen angesammelt haben. Ich beobachtete fleckige Deckenplatten in Verkaufs- und Lagerbereichen, Staubansammlungen auf Lichtschilden und Deckenöffnungen im Vorbereitungsbereich. Der Manager wurde mit der Reinigung und Wartung beauftragt.

55. Installierte, gewartete und saubere physische Einrichtungen
- Kommentare: Beobachtete wasserbeschädigte Decke im Waschraum für Männer. Das beobachtete Fehlen einer Bodenabflussabdeckung im Bereich der Hühnerzubereitung wies den Manager an, sie zu reparieren/auszutauschen und zu warten.

60. Frühere Kernverletzung behoben
- Kommentare: Ein früherer Verstoß gegen den Kern wurde gemäß Bericht #2579098 am 7-26-23:55 nicht behoben — muss beschädigte, kaputte und fehlende Wandsockel im gesamten Gebäude reparieren oder ersetzen, einschließlich begehbarer Kühlbox, Wandverkleidungen im begehbaren Kühler und im nördlichen Vestibül, Löcher in den Wänden hinter dem Warmwassertank und dem Wischbecken. Fehlende Deckenplatte im Bereich des Warmwassertanks. Muss Fußböden im gesamten Gebäude verfugen. 57-beobachtet keine Lebensmittelhandwerker Schulung für Mitarbeiter muss bereitstellen und aufrechterhalten. Zitat von Priority Foundation 7-42-090 veröffentlicht

61. Zusammenfassungsbericht wird angezeigt und ist für die Öffentlichkeit sichtbar
- Kommentare: Es wurde festgestellt, dass kein zusammenfassender Bericht veröffentlicht wurde und für Kunden sichtbar ist. Der zusammenfassende Bericht muss veröffentlicht und für die Kunden jederzeit sichtbar sein. Zitat der Priority Foundation 7-42-010b veröffentlicht

Quelle: chicago.gov
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Datum der Meldung: 26. März 2024
38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht anwesend
- Kommentare: beobachtete Aktivität von Nagetieren auf dem Gelände. 100 wurden in verschiedenen Bereichen gefunden: im hinteren Klassenzimmer für Kleinkinder (neben dem Babyzimmer) im Toilettenraum an der Seite des Waschbeckens; rund um den... Mehr anzeigen Kühlschrank im hinteren Teil des Kleinkinderzimmers, im hinteren Bereich des Babyzimmers; rund um das 3-Abteil und das Handwaschbecken im Küchenbereich. Es wurde angewiesen, den gesamten Kot von Nagetieren zu entfernen und die betroffenen Bereiche zu reinigen/zu desinfizieren. Priority Foundation 7-38-020 (a) Zitat veröffentlicht

49. Oberflächen, die nicht mit Lebensmitteln oder Lebensmitteln in Berührung kommen, reinigen
- Kommentare: Ich habe die Schränke unter allen Waschschüsseln in den Toilettenräumen beobachtet, die gereinigt werden müssen. Es wurde angewiesen, alles zu reinigen und zu pflegen, um Schmutz, verschüttete Flüssigkeiten und Ablagerungen zu entfernen.

51. Sanitäranlagen installiert; richtige Rückstauvorrichtungen
- Kommentare: Es wurde ein Leck an der Unterseite des Wasserhahns an der Spüle mit 3 Fächern beobachtet. Es wurde angewiesen, das Leck zu reparieren und die Spüle zu warten.

55. Physikalische Einrichtungen installiert, gewartet und gereinigt
- Kommentare: beobachtete ein Loch in der Wand über der Toilette im Toilettenraum im hinteren Klassenzimmer für Kleinkinder; Öffnung in der unteren Ecke an der Wand im Toilettenraum, wo die Aktivität von Nagetieren festgestellt wurde; Öffnung unter dem Waschbecken mit 2 Fächern. Es wurde angewiesen, alle Öffnungen und Löcher in den Wänden nach Bedarf vollständig abzudichten.

55. Physikalische Einrichtungen installiert, gewartet und gereinigt
- Kommentare: Ich beobachtete die Fußböden in allen Ecken und unter/rund um alle schweren Geräte in den Klassenzimmern, der Waschküche, den Lagerräumen, den Hauswirtschaftsräumen, den elektrischen Schränken und der Küche mit Schmutz und Ablagerungen. Es wurde angewiesen, die Böden durchgehend zu reinigen und zu pflegen. Außerdem die Lüftungsöffnung im Flur neben der Küche und der Personaltoilette mit dickem Schmutz/Staub. Es wurde angewiesen, die Lüftungsöffnung zu reinigen und zu pflegen.

55. Physikalische Einrichtungen installiert, gewartet und gereinigt
- Kommentare: Beobachtete Unordnung im hinteren ungenutzten Klassenzimmer und in allen Lagerräumen. Es wurde angewiesen, Unordnung zu beseitigen, alle Gegenstände mindestens 6 Fuß über dem Boden anzuheben und alle Bereiche mit Unordnung zu organisieren. Behalte dasselbe bei.

56. Ausreichende Belüftung und Beleuchtung; ausgewiesene Bereiche werden genutzt
- Kommentare: Ich habe beobachtet, dass die mechanische Belüftung im Toilettenraum des Personals nicht funktioniert. Zur Reparatur und Wartung angewiesen.

56. Ausreichende Belüftung und Beleuchtung; ausgewiesene Bereiche werden genutzt
- Kommentare: Ich habe die 3 Lichter in der Küche ohne Glühbirnen beobachtet, wodurch der Bereich nicht gut beleuchtet ist. Es wurde angewiesen, Glühbirnen zur Verfügung zu stellen und für einen gut beleuchteten Bereich gemäß Stadtcode zu sorgen.

Quelle: chicago.gov
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Datum der Meldung: 26. März 2024
1. Verantwortliche Person ist anwesend, weist Wissen nach und erfüllt Aufgaben
- Kommentare: Auf Pic gibt es kein gültiges Zertifikat für zertifizierte Lebensmittelmanager, das zur Ansicht veröffentlicht wurde. Muss bereitstellen und pflegen. (vorrangiges Fundament 7-38-012)

2. Hygienezertifikat der Stadt Chicago für... Mehr anzeigen den Lebensmittelservice
- Kommentare: Es wurde festgestellt, dass kein gültiges Zertifikat für zertifizierte Lebensmittelmanager zur Ansicht für diensthabende Lebensmittelmanager ausgehändigt wurde, nur ein abgelaufenes Zertifikat, während TCS-Lebensmittel zubereitet, verarbeitet und serviert werden, z. B. (Hühnchen, Kartoffelpüree, Krautsalat usw.). Muss bereitstellen und pflegen. (Priority Foundation 7-38-012) (Zitat veröffentlicht)

8. Hände sauber und richtig gewaschen
- Kommentare: beobachtete schlechte Hygienepraktiken eines männlichen Lebensmittelhändlers, beobachtete ihn, wie er in den Essbereich ging und dann in den hinteren Küchenbereich zurückkehrte und eine Pfanne anfasste, um Essen darauf zu legen, ohne sich die Hände zu waschen, als er in den Bereich für die Zubereitung von Speisen zurückkehrte. Muss nach jeder möglichen Verunreinigung die Hände waschen. (Priorität 7-38-010) (Zitat ausgestellt) (cos)

10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich sind
- Kommentare: Das undichte Rohr am vorderen Waschbecken in der Nähe der Durchfahrt muss repariert oder ausgetauscht werden.

22. Richtige Kalthaltetemperaturen
- Kommentare: Es wurde eine falsche Temperatur von TCS-Lebensmitteln beobachtet, z. B. 2,5 Pfund. Vorgekochte Hühnchen-Tender von 46,2f-52,9f auf einem Gestell im begehbaren Kühler. Das Produkt wurde vom Manager weggeworfen und muss Lebensmittel enthalten, die bei einer Temperatur von 41,0 °C oder weniger kalt gehalten werden. Ca. 2,5 Pfund. 60$. (cos) (Priorität 7-38-005) (Zitat veröffentlicht)

37. Lebensmittel ordnungsgemäß etikettiert; Originalverpackung
- Kommentare: 3-302. 12: Der Shaker muss etikettiert werden, wenn das Essen nicht in der Originalverpackung ist.

38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht anwesend
- Kommentare: 6-202. 15: Die beim Türkehren festgestellten verbogenen Borsten an der Hintertür müssen repariert oder ausgetauscht werden, damit sie fest sitzen.

38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht anwesend
- Kommentare: beobachtete Hinweise auf ca. 8-10 lebende kleine Fliegen, die im Essbereich herumfliegen und hinterer Stauraum und 2-4 lebende große Fliegen im Vestibül und im hinteren Lagerbereich. Es wird empfohlen, am oder nach dem 26.03.24 einen Schädlingsbekämpfer zur Wartung der Räumlichkeiten hinzuzuziehen. (Vorrangige Stiftung 7-38-020 (a) (Zitat veröffentlicht)

40. Persönliche Sauberkeit
- Kommentare: 2-402. 11: Ein beobachteter männlicher Lebensmittelhändler mit langem Bart muss für einen Bartschutz sorgen und ihn pflegen.

47. Oberflächen, die mit Lebensmitteln und anderen Lebensmitteln in Berührung kommen, können gereinigt werden, ordnungsgemäß entworfen, hergestellt und verwendet werden
- Kommentare: 4-501. 11: Der lose Türgriff am Wärmeschrank muss repariert oder ausgetauscht werden.

49. Oberflächen, die nicht mit Lebensmitteln oder Lebensmitteln in Berührung kommen, reinigen
- Kommentare: 4-601. 11 (c): muss überschüssiges Fett und Speisereste entfernen, die sich an der Innen- und Außenseite von Warm- und Kaltablagen, Zubereitungstischen, Regalen, Lagerregalen, Rohren von Kochgeräten, Friteusenschränken und Radständen, Friteusenfilter, Getränkebehälter, Ofen und Wagen, begehbare Kühlwagen, Regale und Lüfterschutzklappen angesammelt haben.

55. Installierte, gewartete und saubere physische Einrichtungen
- Kommentare: 6-201. 11: Muss Schmutz, Staub und Spritzer von Wänden und Decken im gesamten Gebäude entfernen.

55. Installierte, gewartete und saubere physische Einrichtungen
- Kommentare: 6-201. 16: muss abplatzende Farbe und Grafitti von den Wänden im Herrentoilettenraum und im Lobbybereich abkratzen und streichen.

55. Installierte, gewartete und saubere physische Einrichtungen
- Kommentare: 6-501. 13: Muss Schmutz vom Wischmopp, der Spüle, dem Bodenablauf, der begehbaren Kühlbox und dem Gefrierschrank entfernen. Stehendes Wasser unter der Heißhalteeinheit und im Spülbereich muss entfernt und trocken aufbewahrt werden.

55. Installierte, gewartete und saubere physische Einrichtungen
- Kommentare: 6-201. 13: muss beschädigte Fußböden und Beton reparieren oder ersetzen, wo nötig, Wandsockel im Bereich des Wischbeckens.

56. Ausreichende Belüftung und Beleuchtung; ausgewiesene Bereiche werden genutzt
- Kommentare: 6-501. 14: Muss Schmutz entfernen, der sich auf Filtern und Dunstabzugshauben von Kochgeräten angesammelt hat.

Quelle: chicago.gov
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Datum des Berichts: 22. März 2024
38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht anwesend
- Kommentare: Ich habe die hintere Tür mit einem Abstand von 1/2 Fuß darunter beobachtet und war nicht gegen Nagetiere/Insekten geschützt. Es wurde angewiesen, Lücken zu schließen und einen geeigneten Türkehrer anzubringen. Behalten... Mehr anzeigen Sie dasselbe bei.

38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht anwesend
- Kommentare: Ich habe 80 Mäusekot hinten hinter/um die Tiefkühltruhen, im Raum mit dem Warmwassertank und 40 im Vorder-/Seitenbereich neben dem Toilettenraum beobachtet. Es wurde angewiesen, jeglichen Kot zu entfernen, die betroffenen Bereiche zu reinigen/zu desinfizieren und die Schädlingsbekämpfung um Hilfe zu bitten. Priority Foundation 7-38-020 (a) Zitat veröffentlicht

49. Oberflächen, die nicht mit Lebensmitteln oder Lebensmitteln in Berührung kommen, reinigen
- Kommentare: Ich beobachtete das Innere der Fischfritteuse mit dicken Fett- und Schmutzablagerungen. Zur Reinigung und Wartung angewiesen.

51. Sanitäranlagen installiert; richtige Rückstauvorrichtungen
- Kommentare: Ich habe ein Leck an der Unterseite des Wasserhahns an der 3-Komp-Spüle beobachtet. Es wurde angewiesen, das Leck zu reparieren und zu warten.

55. Installierte, gewartete und saubere physische Einrichtungen
- Kommentare: Beobachtete wasserfleckige Deckenplatten im Ess- und Heckbereich. Es wurde angewiesen, wasserverschmutzte Deckenplatten auszutauschen und zu pflegen.

55. Installierte, gewartete und saubere physische Einrichtungen
- Kommentare: Ich habe die Böden unter/um die Koch-, Kühl- und Gefriergeräte mit Lebensmitteln, Schmutz und Mäusekot beobachtet. Es wurde angewiesen, die Böden durchgehend zu reinigen und zu pflegen. Wände rund um die Waschbecken und Lüftungsöffnungen in den Vorbereitungsbereichen mit Lebensmitteln und Schmutz. Es wurde angewiesen, Wände und Deckenöffnungen zu reinigen und zu pflegen.

56. Ausreichende Belüftung und Beleuchtung; ausgewiesene Bereiche werden genutzt
- Kommentare: Die beobachteten Lichtschilde im vorderen Vorbereitungsbereich fehlen. Es wurde angewiesen, Schilde bereitzustellen und zu warten.

58. Allergentraining nach Bedarf
- Kommentare: Ich habe das CFM vor Ort ohne Allergen-Trainingszertifikat beobachtet. Es wurde angewiesen, jederzeit ein aktuelles Allergenzertifikat zu erhalten und aufzubewahren.

Quelle: chicago.gov
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Aprikosensamen und -kerne der Marken Iqbal und Nazo können möglicherweise zu Zyanidvergiftungen führen. Die betroffenen Produkte wurden landesweit vertrieben und werden hauptsächlich im Einzelhandel verkauft. Bisher wurde keine Krankheit gemeldet.

Bei den zurückgerufenen Produkten handelt es sich um Apricot Seed und Nazo Apricot Kernels von Iqbal. Die... Mehr anzeigen Einzelheiten lauten wie folgt:
- Produkt: Iqbal's Apricot Seed, Größe: 200 g, UPC: 990010500112.
- Produkt: Iqbal's Apricot Seed, Größe: 400 g, UPC: 990010500129.
- Produkt: Nazo Aprikosenkerne, Größe: 200 g, UPC: 990005246704.
- Produkt: Nazo Aprikosenkerne, Größe: 400 g, UPC: 990005241730.
- Produkt: Nazo Aprikosenkerne, Größe: 400 g, UPC: 990005246698.
- Produkt: Nazo Aprikosenkerne, Größe: 10 kg, Code: Artikel #1010; Los: 20231024.

Der Rückruf wurde zuletzt am 15. März 2024 aktualisiert und die ursprüngliche Mitteilung wurde am 20. März 2024 veröffentlicht. Die Rückruffirma ist Nazo Food Products.

Wenn Sie oder ein Angehöriger verletzt sind oder Symptome haben, ist es wichtig, dies zu melden. Die Berichterstattung kann dazu beitragen, Ausbrüche frühzeitig zu erkennen und zu beheben und zu verhindern, dass andere geschädigt werden, und eine bessere Überwachung ermöglichen. Wenn die Symptome anhalten, suchen Sie einen Arzt auf.

Quelle: recalls-rappels.canada.ca
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