Lebensmittelsicherheitsberichte: Cafe Urbano, 4176 N Elston Ave, Chicago, IL 60618, USA
Aktueller Bericht:
Gemeldet von
Regulierungsbericht
Cafe Urbano, 4176 N Elston Ave, Chicago, Il, USA
vor 2 Tagen •source chicago.gov • einzelheiten
Berichtsdatum: 15. Juni 2026
1. Verantwortliche Person anwesend, zeigt Kenntnisse und erfüllt ihre Pflichten
- Kommentare: Die verantwortliche Person besitzt kein von der Stadt Chicago zertifiziertes Lebensmittelservice-Manager-Zertifikat.
2. Hygienezeugnis für Lebensmittelservice der Stadt Chicago
- Kommentare: Es wurde kein von der Stadt Chicago zertifizierter Lebensmittelservice-Manager vor Ort…
1. Verantwortliche Person anwesend, zeigt Kenntnisse und erfüllt ihre Pflichten
- Kommentare: Die verantwortliche Person besitzt kein von der Stadt Chicago zertifiziertes Lebensmittelservice-Manager-Zertifikat.
2. Hygienezeugnis für Lebensmittelservice der Stadt Chicago
- Kommentare: Es wurde kein von der Stadt Chicago zertifizierter Lebensmittelservice-Manager vor Ort…
31
Bemerkungen
Kommentar
Regulierungsbericht
Café Urbano, 4176 N Elston Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten
vor 9 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten
Datum des Berichts: 4. September 2025
36. Thermometer werden mitgeliefert und sind genau
- Kommentare: Ich habe mehrere Kühlgeräte in der Vorderküche und im hinteren Lagerbereich beobachtet, an denen interne Umgebungsluftthermometer fehlen. Es wurde angewiesen, mindestens ein internes Umgebungsluftthermometer an einer gut sichtbaren Stelle in allen Geräten…
36. Thermometer werden mitgeliefert und sind genau
- Kommentare: Ich habe mehrere Kühlgeräte in der Vorderküche und im hinteren Lagerbereich beobachtet, an denen interne Umgebungsluftthermometer fehlen. Es wurde angewiesen, mindestens ein internes Umgebungsluftthermometer an einer gut sichtbaren Stelle in allen Geräten…
37
Bemerkungen
Kommentar
Regulierungsbericht
Café Urbano, 4176 N Elston Ave, Chicago, IL, Vereinigte Staaten
vor 5 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten
Datum der Meldung: 14. Apr 2021
2. Abwasserentsorgungsbescheinigung der Stadt Chicago
- Anmerkungen: Beobachtete Lebensmittelhändler in der Anlage, die ï ¿½Zeit- und Temperaturregelung für Sicherheits- (TCS-Lebensmittel) ohne Original Stadt Chicago Food-Service-Manager und Zertifikat vor Ort vorbereiten. Die informierte verantwortliche Person der Stadt Chicago Original Food-Service-Zertifikat muss vor…
2. Abwasserentsorgungsbescheinigung der Stadt Chicago
- Anmerkungen: Beobachtete Lebensmittelhändler in der Anlage, die ï ¿½Zeit- und Temperaturregelung für Sicherheits- (TCS-Lebensmittel) ohne Original Stadt Chicago Food-Service-Manager und Zertifikat vor Ort vorbereiten. Die informierte verantwortliche Person der Stadt Chicago Original Food-Service-Zertifikat muss vor…
39
Bemerkungen
Kommentar