Rapports de sécurité alimentaire: Cafe Urbano, 4176 N Elston Ave, Chicago, IL 60618, USA
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Rapport réglementaire
Cafe Urbano, 4176 N Elston Ave, Chicago, Il, USA
il y a 2 jours •source chicago.gov • détails
Date du rapport : 15 juin 2026
1. Responsable présent, démontre ses connaissances et remplit ses fonctions
- commentaires : le responsable ne possède pas le certificat de gestionnaire de service alimentaire certifié par la ville de Chicago.
2. Certificat de salubrité des services alimentaires de la…
1. Responsable présent, démontre ses connaissances et remplit ses fonctions
- commentaires : le responsable ne possède pas le certificat de gestionnaire de service alimentaire certifié par la ville de Chicago.
2. Certificat de salubrité des services alimentaires de la…
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Rapport réglementaire
Café Urbano, 4176 N Elston Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 9 mois •source chicago.gov • détails
Date du rapport : 4 sept. 2025
36. Thermomètres fournis et précis
- commentaires : plusieurs unités de maintien au froid ont été observées dans la cuisine avant et dans la zone de rangement arrière sans thermomètres à air ambiant internes. Il est demandé de placer au…
36. Thermomètres fournis et précis
- commentaires : plusieurs unités de maintien au froid ont été observées dans la cuisine avant et dans la zone de rangement arrière sans thermomètres à air ambiant internes. Il est demandé de placer au…
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Rapport réglementaire
Cafe Urbano, 4176 N Elston Ave, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 5 ans •source chicago.gov • détails
Date du rapport : 14 avr. 2021
2. Certificat d'assainissement des services alimentaires de la ville de chicago
- commentaires : les manipulateurs d'aliments observés préparent et manipulent le contrôle du temps et de la température des aliments de sécurité (tcs) sans gestionnaire de service alimentaire original…
2. Certificat d'assainissement des services alimentaires de la ville de chicago
- commentaires : les manipulateurs d'aliments observés préparent et manipulent le contrôle du temps et de la température des aliments de sécurité (tcs) sans gestionnaire de service alimentaire original…
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