Informe por
Informe regulatorio
Cafe Urbano, 4176 N Elston Ave, Chicago, Il, USA
hace 5 días •source chicago.gov • detalles
1. Persona a cargo presente, demuestra conocimiento y realiza sus funciones
- comentarios: la persona a cargo no tiene el certificado de gerente de servicios de alimentos certificado por la ciudad de Chicago.
2. Certificado de saneamiento de servicios…
Informe regulatorio
Café Urbano, 4176 N Elston Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América
hace 9 meses •source chicago.gov • detalles
36. Termómetros incluidos y precisos
- comentarios: se observaron varias unidades de retención de frío en la cocina delantera y en el área de almacenamiento trasera sin termómetros internos de aire ambiente. Se le ha pedido que coloque al…
Informe regulatorio
Cafe Urbano, 4176 N Elston Ave, Chicago, IL, Estados Unidos da América
hace 5 años •source chicago.gov • detalles
2. Certificado de saneamiento de servicio de alimentos de la ciudad
- comentarios: Manipuladores de alimentos observados en las instalaciones preparan y manipulan el control de tiempo y temperatura para la seguridad (tcs) alimentos sin gerente de servicio de alimentos original…
