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Regulierungsbericht
Church's Texas Chicken, 58 W 79th Street, Chicago, IL, Vereinigte Staaten
vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten
38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht anwesend
- Kommentare: Es wurden Hinweise auf etwa 25 oder mehr Mäusekot auf dem Boden unter dem Regal und entlang der Wandbasis innerhalb des begehbaren Kühlers und auf dem Boden hinter dem Vorbereitungskühler in…
Regulierungsbericht
Church's Chicken # 982, 58 W 79th Street, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten
vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten
51. Sanitär installiert; geeignete Rückflussvorrichtungen
- Kommentare: Ich habe beobachtet, dass der Wasserhahn an der 3-Kompen-Spüle undicht und die Rücklaufvorrichtung auch an derselben Spüle schlecht repariert ist. Muss repariert und gewartet werden.
Quelle: chicago.gov
Church's Texas Chicken, West 79th Street, Chicago, IL, Vereinigte Staaten
vor 2 Jahren •reported by user-rfvc9687 • einzelheiten
Regulierungsbericht
Church's Chicken # 982, 58 W 79th St, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten
vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten
47. Oberflächen, die mit Lebensmitteln und anderen Lebensmitteln in Berührung kommen, können gereinigt, ordnungsgemäß entworfen, hergestellt und verwendet werden
- Kommentare: Ich habe ein Loch an der Oberseite der Eismaschinennaht beobachtet. Muss repariert und gewartet werden, um eine mögliche Kontamination zu…
Regulierungsbericht
Church's Chicken, 58 W 79th St, Chicago, IL, USA
vor 5 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten
10. Adequate handwashing sinks properly supplied and accessible
- comments: observed no hand drying device at hand sinks in prep area and employees toilet room. Paper towels were provided during inspection. Must provide and maintain at all times. (priority foundation 7-38-030(c)
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