Lebensmittelsicherheitsberichte: Cozy Corner Restaurant & Pancake House, 5454 N Harlem Ave, Chicago, IL 60656, USA
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Gemütliches Eckrestaurant und Pfannkuchenhaus, 5454 N Harlem Ave, Chicago, Il, Vereinigte Staaten
vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten
Regulierungsbericht
Berichtsdatum: 09.03.2022
8. Hände sauber und richtig gewaschen
- Kommentare: Beobachtete, wie der Geschirrspüler schmutziges Geschirr beladete und sauberes Geschirr entlud, ohne sich die Beobachtete Koch mit Handschuhen, um rohes Fleisch zu berühren und dann ein Wischtuch zu berühren, ohne sich die Hände zu waschen. Der Manager…
8. Hände sauber und richtig gewaschen
- Kommentare: Beobachtete, wie der Geschirrspüler schmutziges Geschirr beladete und sauberes Geschirr entlud, ohne sich die Beobachtete Koch mit Handschuhen, um rohes Fleisch zu berühren und dann ein Wischtuch zu berühren, ohne sich die Hände zu waschen. Der Manager…
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Gemütliches Eckrestaurant & Pfannkuchenhaus, 5454 N Harlem Ave, Chicago, IL, Vereinigte Staaten von Amerika
vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten
Regulierungsbericht
Datum des Berichts: 11.01.2022
10. Ausreichende Handwaschbecken ordnungsgemäß versorgt und zugänglich
- Kommentare: Es wurde kein Händewasch-Schild in der Nähe des Handwaschbeckens im Waschraum der Angestellten der Männer im 2. Stock beobachtet. Muss bereitstellen und warten.
40. persönliche Sauberkeit
- Kommentare: Beobachtete Mitarbeiter, die Essen zubereiten und…
10. Ausreichende Handwaschbecken ordnungsgemäß versorgt und zugänglich
- Kommentare: Es wurde kein Händewasch-Schild in der Nähe des Handwaschbeckens im Waschraum der Angestellten der Männer im 2. Stock beobachtet. Muss bereitstellen und warten.
40. persönliche Sauberkeit
- Kommentare: Beobachtete Mitarbeiter, die Essen zubereiten und…
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