Informes de seguridad alimentaria: Cozy Corner Restaurant & Pancake House, 5454 N Harlem Ave, Chicago, IL 60656, USA
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Informe regulatorio
Cozy Corner Restaurant And Pancake House, 5454 N Harlem Ave, Chicago, Il, USA
hace 7 meses •source chicago.gov • detalles
Fecha del informe: 5 de nov. de 2025
54. Basura y desechos debidamente eliminados; instalaciones mantenidas
- comentarios: se observó acumulación de grasa en el exterior del contenedor de aceite de cocina usado ubicado en el corral de basura trasero. Se instruyó limpiar detalladamente y mantener en buenas condiciones.
Fuente: chicago.gov
54. Basura y desechos debidamente eliminados; instalaciones mantenidas
- comentarios: se observó acumulación de grasa en el exterior del contenedor de aceite de cocina usado ubicado en el corral de basura trasero. Se instruyó limpiar detalladamente y mantener en buenas condiciones.
Fuente: chicago.gov
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Informe regulatorio
Cozy Corner Restaurant And Pancake House, 5454 N Harlem Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América
hace 4 años •source chicago.gov • detalles
Fecha del informe: 9-mar-2022
8. Manos limpias y bien lavadas
- comentarios: lavavajillas observado cargando platos sucios y descargando platos limpios sin lavarse las manos. Cocinero observado con guantes al tocar carne cruda y luego tocar un paño de limpieza sin lavarse las manos. El gerente dio…
8. Manos limpias y bien lavadas
- comentarios: lavavajillas observado cargando platos sucios y descargando platos limpios sin lavarse las manos. Cocinero observado con guantes al tocar carne cruda y luego tocar un paño de limpieza sin lavarse las manos. El gerente dio…
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Informe regulatorio
Cozy Corner Restaurant & Pancake House, 5454 N Harlem Ave, Chicago, IL, EE. UU.
hace 4 años •source chicago.gov • detalles
Fecha del informe: 11/01/2022
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos correctamente suministrados y accesibles
- comentarios: no se observó ningún letrero de lavado de manos colocado cerca del lavabo de lavado de manos dentro del baño de los empleados de hombres ubicado en el segundo piso.…
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos correctamente suministrados y accesibles
- comentarios: no se observó ningún letrero de lavado de manos colocado cerca del lavabo de lavado de manos dentro del baño de los empleados de hombres ubicado en el segundo piso.…
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