Relatórios de segurança alimentar: Cozy Corner Restaurant & Pancake House, 5454 N Harlem Ave, Chicago, IL 60656, USA
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Reportado por
Relatório Regulatório
Cozy Corner Restaurant And Pancake House, 5454 N Harlem Ave, Chicago, Il, USA
há 7 meses •source chicago.gov • detalhes
Data do relatório: 5 de nov. de 2025
54. Lixo e resíduos adequadamente descartados; instalações mantidas
- comentários: observado acúmulo de gordura no exterior do recipiente de óleo de cozinha usado localizado no curral de lixo traseiro. Instruído a limpar detalhadamente e manter em boas condições.
Fonte: chicago.gov
54. Lixo e resíduos adequadamente descartados; instalações mantidas
- comentários: observado acúmulo de gordura no exterior do recipiente de óleo de cozinha usado localizado no curral de lixo traseiro. Instruído a limpar detalhadamente e manter em boas condições.
Fonte: chicago.gov
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Relatório Regulatório
Restaurante Cozy Corner e Pancake House, 5454 N Harlem Ave, Chicago, Illinois, EUA
há 4 anos •source chicago.gov • detalhes
Data do relatório: 9 de mar de 2022
8. Mãos limpas e devidamente lavadas
- comentários: observou lava-louças carregando pratos sujos e descarregando pratos limpos sem lavar as mãos. Cozinheiro observado com luvas em tocar carne crua e, em seguida, tocar um pano de limpeza sem lavar…
8. Mãos limpas e devidamente lavadas
- comentários: observou lava-louças carregando pratos sujos e descarregando pratos limpos sem lavar as mãos. Cozinheiro observado com luvas em tocar carne crua e, em seguida, tocar um pano de limpeza sem lavar…
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Relatório Regulatório
Cozy Corner Restaurant & Pancake House, 5454 N Harlem Ave, Chicago, IL, Estados Unidos
há 4 anos •source chicago.gov • detalhes
Data do relatório: 11 jan 2022
10. Lavatórios adequados para lavagem das mãos devidamente fornecidos e acessíveis
- comentários: não observou nenhuma placa de lavagem das mãos afixada perto da pia de lavagem das mãos dentro do banheiro dos funcionários masculinos localizado no 2º andar. Deve fornecer…
10. Lavatórios adequados para lavagem das mãos devidamente fornecidos e acessíveis
- comentários: não observou nenhuma placa de lavagem das mãos afixada perto da pia de lavagem das mãos dentro do banheiro dos funcionários masculinos localizado no 2º andar. Deve fornecer…
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