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Data do relatório: 9 de mar de 2022
8. Mãos limpas e devidamente lavadas
- comentários: observou lava-louças carregando pratos sujos e descarregando pratos limpos sem lavar as mãos. Cozinheiro observado com luvas em tocar carne crua e, em seguida, tocar um pano de limpeza sem lavar… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates #pão #carne

Data do relatório: 11 jan 2022
10. Lavatórios adequados para lavagem das mãos devidamente fornecidos e acessíveis
- comentários: não observou nenhuma placa de lavagem das mãos afixada perto da pia de lavagem das mãos dentro do banheiro dos funcionários masculinos localizado no 2º andar. Deve fornecer… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates