Rapports de sécurité alimentaire: Cozy Corner Restaurant & Pancake House, 5454 N Harlem Ave, Chicago, IL 60656, USA
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Rapport réglementaire
Cozy Corner Restaurant And Pancake House, 5454 N Harlem Ave, Chicago, Il, USA
il y a 2 mois •source chicago.gov • détails
Date du rapport : 5 nov. 2025
54. Ordures et déchets correctement éliminés ; installations entretenues
- commentaires : accumulation de graisse observée à l'extérieur du conteneur d'huile de cuisson usagée situé dans l'enclos à ordures arrière. Instructions données pour nettoyer en détail et maintenir en bon état.
Source : chicago.gov
54. Ordures et déchets correctement éliminés ; installations entretenues
- commentaires : accumulation de graisse observée à l'extérieur du conteneur d'huile de cuisson usagée situé dans l'enclos à ordures arrière. Instructions données pour nettoyer en détail et maintenir en bon état.
Source : chicago.gov
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Rapport réglementaire
Restaurant Cozy Corner et crêperie, 5454 N Harlem Ave, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 3 ans •source chicago.gov • détails
Date du rapport : 9 mars 2022
8. Les mains sont propres et correctement lavées
- commentaires : lave-vaisselle observant le chargement de la vaisselle sale et le déchargement de la vaisselle propre sans se laver les mains. Cuisinier observé avec des gants en touchant de la…
8. Les mains sont propres et correctement lavées
- commentaires : lave-vaisselle observant le chargement de la vaisselle sale et le déchargement de la vaisselle propre sans se laver les mains. Cuisinier observé avec des gants en touchant de la…
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Rapport réglementaire
Cozy Corner Restaurant & Pancake House, 5454 N Harlem Ave, Chicago, IL, États-Unis
il y a 4 ans •source chicago.gov • détails
Date du rapport : 11 janv. 2022
10. Lavabos appropriés pour le lavage des mains correctement fournis et accessibles
- commentaires : aucun panneau de lavage des mains n'a été observé près de l'évier pour le lavage des mains à l'intérieur des toilettes des employés masculins situées…
10. Lavabos appropriés pour le lavage des mains correctement fournis et accessibles
- commentaires : aucun panneau de lavage des mains n'a été observé près de l'évier pour le lavage des mains à l'intérieur des toilettes des employés masculins situées…
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