Lebensmittelsicherheitsberichte: El Tarasco, 4358 W 51st St, Chicago, IL 60632, USA
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Regulierungsbericht
El Tarasco, 4358 W 51st Street, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten
vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten
Datum der Meldung: 9. August 2024
47. Oberflächen, die mit Lebensmitteln und anderen Lebensmitteln in Berührung kommen, können gereinigt, ordnungsgemäß entworfen, hergestellt und verwendet werden
- Kommentare: In den Räumlichkeiten wurden Becher aus Ton und Keramik beobachtet, ohne dass Unterlagen oder Stempel vorhanden waren, auf denen behauptet…
47. Oberflächen, die mit Lebensmitteln und anderen Lebensmitteln in Berührung kommen, können gereinigt, ordnungsgemäß entworfen, hergestellt und verwendet werden
- Kommentare: In den Räumlichkeiten wurden Becher aus Ton und Keramik beobachtet, ohne dass Unterlagen oder Stempel vorhanden waren, auf denen behauptet…
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Regulierungsbericht
El Tarasco, 4358 W 51st St, Chicago, IL, Vereinigte Staaten von Amerika
vor 5 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten
Datum des Berichts: 26 Okt. 2020
47. Lebensmittel- und Non-Food-Kontaktflächen reinigbar, richtig entworfen, konstruiert und verwendet
- Kommentare: 4-501. 12: Schneidebrett neben 3-Fächer-Spüle stark gebeizt und mit tiefen, dunklen Rillen. Instd, um Schneidebretter zu ersetzen und zu pflegen.
53. Sanitäreinrichtungen: richtig konstruiert, mitgeliefert und gereinigt
- Kommentare:…
47. Lebensmittel- und Non-Food-Kontaktflächen reinigbar, richtig entworfen, konstruiert und verwendet
- Kommentare: 4-501. 12: Schneidebrett neben 3-Fächer-Spüle stark gebeizt und mit tiefen, dunklen Rillen. Instd, um Schneidebretter zu ersetzen und zu pflegen.
53. Sanitäreinrichtungen: richtig konstruiert, mitgeliefert und gereinigt
- Kommentare:…
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Regulierungsbericht
El Tarasco, 4358 W 51st St, Chicago, The, USA
vor 5 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten
Datum des Berichts: 19 Okt. 2020
10. Angemessene Handwaschbecken ordnungsgemäß geliefert und zugänglich
- Bemerkungen: schmutziges Utensil in Handwaschbecken im Spülbereich. Instd, um das Becken sauber zu halten und zu pflegen. Prioritätsgründung 7-38-030 (c) Entgegenhaltung
10. Angemessene Handwaschbecken ordnungsgemäß geliefert und zugänglich
- Bemerkungen: kein Handwaschreiniger an…
10. Angemessene Handwaschbecken ordnungsgemäß geliefert und zugänglich
- Bemerkungen: schmutziges Utensil in Handwaschbecken im Spülbereich. Instd, um das Becken sauber zu halten und zu pflegen. Prioritätsgründung 7-38-030 (c) Entgegenhaltung
10. Angemessene Handwaschbecken ordnungsgemäß geliefert und zugänglich
- Bemerkungen: kein Handwaschreiniger an…
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