Rapports de sécurité alimentaire: El Tarasco, 4358 W 51st St, Chicago, IL 60632, USA
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Rapport réglementaire
El Tarasco, 4358 W 51e rue, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 1 an •source chicago.gov • détails
Date du rapport : 9 août 2024
47. Surfaces en contact avec les aliments et non alimentaires nettoyables, correctement conçues, construites et utilisées
- commentaires : des tasses en argile/céramique ont été observées dans des locaux sans documentation ni cachet les maintenant exemptes de plomb. A demandé…
47. Surfaces en contact avec les aliments et non alimentaires nettoyables, correctement conçues, construites et utilisées
- commentaires : des tasses en argile/céramique ont été observées dans des locaux sans documentation ni cachet les maintenant exemptes de plomb. A demandé…
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Rapport réglementaire
El Tarasco, 4358 W 51st St, Chicago, IL, États-Unis
il y a 5 ans •source chicago.gov • détails
Date du rapport : 26 oct. 2020
47. Surfaces alimentaires et non alimentaires nettoyables, bien conçues, construites et utilisées
- commentaires : 4-501. 12 : planche à découper à côté de l'évier à 3 compartiments fortement teinté et avec des rainures profondes et foncées. Instd pour remplacer…
47. Surfaces alimentaires et non alimentaires nettoyables, bien conçues, construites et utilisées
- commentaires : 4-501. 12 : planche à découper à côté de l'évier à 3 compartiments fortement teinté et avec des rainures profondes et foncées. Instd pour remplacer…
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Rapport réglementaire
El Tarasco, 4358 W 51st St, Chicago, Le, États-Unis d'Amérique
il y a 5 ans •source chicago.gov • détails
Date du rapport : 19 oct. 2020
10. Éviers adéquats pour laver les mains correctement fournis et accessibles
- commentaires : ustensile sale dans l'évier de lavage à la main dans la zone d'entreposage. Instd pour garder le bassin propre et entretenir. Fondation prioritaire 7-38-030 (c) citation…
10. Éviers adéquats pour laver les mains correctement fournis et accessibles
- commentaires : ustensile sale dans l'évier de lavage à la main dans la zone d'entreposage. Instd pour garder le bassin propre et entretenir. Fondation prioritaire 7-38-030 (c) citation…
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