Lebensmittelsicherheitsberichte: Gordo's Tamales, 2811 W 55th St, Chicago, IL 60632, USA
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Regulierungsbericht
Gordo's Tamales, 2811 W 55th St, Chicago, Il, USA
vor 2 Tagen •source chicago.gov • einzelheiten
Berichtsdatum: 15. Juni 2026
10. Ausreichende Handwaschbecken ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich
- Kommentare: Es wurde eine unzulässige maximale Wassertemperatur von 137,0°F am Handwaschbecken im geschlechterneutralen Mitarbeiter-WC festgestellt. Es wurde angewiesen, dass das Handwaschbecken mit einem Mischventil oder einer Kombinationsarmatur ausgestattet sein muss, um Wasser mit einer maximalen…
10. Ausreichende Handwaschbecken ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich
- Kommentare: Es wurde eine unzulässige maximale Wassertemperatur von 137,0°F am Handwaschbecken im geschlechterneutralen Mitarbeiter-WC festgestellt. Es wurde angewiesen, dass das Handwaschbecken mit einem Mischventil oder einer Kombinationsarmatur ausgestattet sein muss, um Wasser mit einer maximalen…
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Regulierungsbericht
Gordo's Tamales, 2811 W 55th St, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten
vor 3 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten
Datum des Berichts: 7. Dezember 2022
44. Utensilien, Ausrüstung und Bettwäsche: fachgerecht aufbewahrt, getrocknet und behandelt
- Kommentare: 11 große, übergroße Töpfe wurden draußen im Hintergarten in den Elementen aufbewahrt, in denen Tamales gekocht werden. Muss in der Einrichtung ordnungsgemäß aufbewahrt und gewartet werden. Die Töpfe wurden…
44. Utensilien, Ausrüstung und Bettwäsche: fachgerecht aufbewahrt, getrocknet und behandelt
- Kommentare: 11 große, übergroße Töpfe wurden draußen im Hintergarten in den Elementen aufbewahrt, in denen Tamales gekocht werden. Muss in der Einrichtung ordnungsgemäß aufbewahrt und gewartet werden. Die Töpfe wurden…
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