KFC, 3927 North Harlem Avenue, Chicago, 60634 Illinois, United States
Aktueller Bericht:
Datum des Berichts: 23. Februar 2023
1. Verantwortliche Person anwesend, demonstriert Wissen und erfüllt Aufgaben
- Kommentare: Es wurde keine verantwortliche Person mit einem Zertifikat der Stadt Chicago beobachtet. Es wurde angewiesen, jederzeit einen zertifizierten Lebensmittelmanager mit dem Zertifikat der Stadt Chicago vor Ort zu haben.
2. …
1. Verantwortliche Person anwesend, demonstriert Wissen und erfüllt Aufgaben
- Kommentare: Es wurde keine verantwortliche Person mit einem Zertifikat der Stadt Chicago beobachtet. Es wurde angewiesen, jederzeit einen zertifizierten Lebensmittelmanager mit dem Zertifikat der Stadt Chicago vor Ort zu haben.
2. …
Hygienezertifikat der Stadt Chicago für Lebensmitteldienstleistungen
- Kommentare: Während der Inspektion wurde kein zertifizierter Lebensmittelmanager der Stadt Chicago vor Ort beobachtet, während die Temperaturkontrolle für sichere Lebensmittel (Hühnchen usw.) zubereitet und den Kunden serviert wird. Angewiesen, ein zertifizierter Lebensmittelmanager der Stadt Chicago muss zu jeder Zeit vor Ort sein, während die Lebensmittel (TCS-Lebensmittel) verarbeitet und serviert werden. Vorrangiger Verstoß gegen die Stiftung 7-38-012, Zitat erteilt.
49. Oberflächen, die nicht mit Lebensmitteln in Berührung kommen, reinigen
- Kommentare: angewiesen, die Seiten der Fritteusen mit Fettablagerungen, das Innere der Mikrowellen und die Düsen an der Trinkstation am Springbrunnen gründlich zu reinigen und zu pflegen.
55. Installation, Wartung und Reinigung der physischen Einrichtungen
- Kommentare: Es wurden 2 fehlende Deckenplatten vor der Dunstabzugshaube der Küche beobachtet. Zur Bereitstellung und Wartung angewiesen.
55. Installation, Wartung und Reinigung der physischen Einrichtungen
- Kommentare: angewiesen, Fußböden mit Fettansammlungen und getrockneten Speiseresten an den Wänden und in allen Ecken des Zubereitungs- und Kochbereichs, insbesondere unter und um Fritteusen, einschließlich der Bodenabläufe, detailliert zu reinigen und zu pflegen. Reinigen Sie die Wände im Zubereitungs-/Kochbereich für Hühnchen, um Staubansammlungen zu vermeiden und zu pflegen.
56. Ausreichende Belüftung und Beleuchtung; Nutzung ausgewiesener Bereiche
- Kommentare: angewiesen, ausgebrannte Glühbirnen in Waschräumen auszutauschen und jederzeit für eine ausreichende Beleuchtung zu sorgen.
Quelle: chicago.gov
- Kommentare: Während der Inspektion wurde kein zertifizierter Lebensmittelmanager der Stadt Chicago vor Ort beobachtet, während die Temperaturkontrolle für sichere Lebensmittel (Hühnchen usw.) zubereitet und den Kunden serviert wird. Angewiesen, ein zertifizierter Lebensmittelmanager der Stadt Chicago muss zu jeder Zeit vor Ort sein, während die Lebensmittel (TCS-Lebensmittel) verarbeitet und serviert werden. Vorrangiger Verstoß gegen die Stiftung 7-38-012, Zitat erteilt.
49. Oberflächen, die nicht mit Lebensmitteln in Berührung kommen, reinigen
- Kommentare: angewiesen, die Seiten der Fritteusen mit Fettablagerungen, das Innere der Mikrowellen und die Düsen an der Trinkstation am Springbrunnen gründlich zu reinigen und zu pflegen.
55. Installation, Wartung und Reinigung der physischen Einrichtungen
- Kommentare: Es wurden 2 fehlende Deckenplatten vor der Dunstabzugshaube der Küche beobachtet. Zur Bereitstellung und Wartung angewiesen.
55. Installation, Wartung und Reinigung der physischen Einrichtungen
- Kommentare: angewiesen, Fußböden mit Fettansammlungen und getrockneten Speiseresten an den Wänden und in allen Ecken des Zubereitungs- und Kochbereichs, insbesondere unter und um Fritteusen, einschließlich der Bodenabläufe, detailliert zu reinigen und zu pflegen. Reinigen Sie die Wände im Zubereitungs-/Kochbereich für Hühnchen, um Staubansammlungen zu vermeiden und zu pflegen.
56. Ausreichende Belüftung und Beleuchtung; Nutzung ausgewiesener Bereiche
- Kommentare: angewiesen, ausgebrannte Glühbirnen in Waschräumen auszutauschen und jederzeit für eine ausreichende Beleuchtung zu sorgen.
Quelle: chicago.gov
1.6K
KFC, 3927 N Harlem Ave, Chicago, IL, USA
vor 2 Jahren
Berichtsdatum: 29. Juli 2021
56. Ausreichende Belüftung & Beleuchtung; ausgewiesene Bereiche genutzt
- Kommentare: 6-304. 11—beobachtete mechanische Beatmung bei Männern und Frauen Waschräumen, die nicht funktionieren. Muss jederzeit eine ausreichende Belüftung reparieren und aufrechterhalten.
61. Zusammenfassender Bericht wird angezeigt und für die Öffentlichkeit sichtbar
- Anmerkungen: Die …
56. Ausreichende Belüftung & Beleuchtung; ausgewiesene Bereiche genutzt
- Kommentare: 6-304. 11—beobachtete mechanische Beatmung bei Männern und Frauen Waschräumen, die nicht funktionieren. Muss jederzeit eine ausreichende Belüftung reparieren und aufrechterhalten.
61. Zusammenfassender Bericht wird angezeigt und für die Öffentlichkeit sichtbar
- Anmerkungen: Die …
vorherige Zusammenfassung des Inspektionsberichts vom (21.05.2021) wurde für die Öffentlichkeit nicht angezeigt. Die heutige Zusammenfassung des Inspektionsberichts wurde veröffentlicht und muss jederzeit angezeigt und für die Öffentlichkeit sichtbar sein. Verletzung der Prioritätsstiftung 7-42-010 (b).
Quelle: chicago.gov
Quelle: chicago.gov
1.6K
Datum des Berichts: 10. Mai 2021
16. Oberflächen mit Lebensmittelkontakt: gereinigt und desinfiziert
- Kommentare: Es wurden schwarze schleimige Substanzen auf inneren Wasserkomponenten des Eisbereiters gefunden, „Eis wird für den menschlichen Verzehr verwendet“. Das Management wurde angewiesen, die Maschine auszuschalten, Eis zu entfernen und das Innere der …
16. Oberflächen mit Lebensmittelkontakt: gereinigt und desinfiziert
- Kommentare: Es wurden schwarze schleimige Substanzen auf inneren Wasserkomponenten des Eisbereiters gefunden, „Eis wird für den menschlichen Verzehr verwendet“. Das Management wurde angewiesen, die Maschine auszuschalten, Eis zu entfernen und das Innere der …
Eismaschine zu reinigen, zu desinfizieren und zu warten. Vorrangige Stiftungsverletzung 7-38-005, Zitieren ausgegeben.
38. Insekten, Nagetiere und Tiere nicht vorhanden
- Kommentare: Beobachtete zerrissene Wetterleiste unten an der hinteren Ausgangstür. Muss türfest auf der ganzen Unterseite anliegen, um das Eindringen von Schädlingen zu verhindern.
55. Physische Anlagen installiert, gewartet und sauber
- Kommentare: beobachtete kaputte Bodenfliesen in der Nähe der Eismaschine. Muss repariert und gewartet werden. Bodenfliesen vor der 3-Fach-Spüle, die neu verfugt und gewartet werden müssen.
55. Physische Anlagen installiert, gewartet und sauber
- Kommentare: Beobachtete übermäßige Fett-Speisereste unter und um die Fritteusen. Instructed, detailliert zu reinigen und zu pflegen.
56. Angemessene Belüftung und Beleuchtung; ausgewiesene Bereiche
- Kommentare: beobachtete mechanische Beatmung bei Waschräumen für Männer und Frauen, die nicht funktionieren. Muss jederzeit eine ausreichende Belüftung reparieren und aufrechterhalten.
58. Allergen-Training nach Bedarf
- Kommentare: Für alle Mitarbeiter, die über ein Zertifikat für die Hygiene von Lebensmitteln in der Stadt Chicago verfügen, ist eine Schulung zu allergen erforderlich. Sie wurde angewiesen, die Schulung abzuschließen und das Zertifikat vor Ort zu behalten.
60. Vorangegangene Kernverletzung behoben
- Kommentare: Die vorherige Kernverletzung wurde nicht aus dem Inspektionsbericht #2352662 vom: 12/03/2019 #51 korrigiert - keine Rückflussvorrichtung an der Eismaschine beobachtet. Anweisungen zur Installation oder Suche nach dem Standort des Rückflussgeräts. 3. März 2020 angewiesen, den vermerkten Verstoß zu korrigieren und bis zum 17.05.2021 den vorrangigen Stiftungsverstoß 7-42-090 beizubehalten
Quelle: chicago.gov
38. Insekten, Nagetiere und Tiere nicht vorhanden
- Kommentare: Beobachtete zerrissene Wetterleiste unten an der hinteren Ausgangstür. Muss türfest auf der ganzen Unterseite anliegen, um das Eindringen von Schädlingen zu verhindern.
55. Physische Anlagen installiert, gewartet und sauber
- Kommentare: beobachtete kaputte Bodenfliesen in der Nähe der Eismaschine. Muss repariert und gewartet werden. Bodenfliesen vor der 3-Fach-Spüle, die neu verfugt und gewartet werden müssen.
55. Physische Anlagen installiert, gewartet und sauber
- Kommentare: Beobachtete übermäßige Fett-Speisereste unter und um die Fritteusen. Instructed, detailliert zu reinigen und zu pflegen.
56. Angemessene Belüftung und Beleuchtung; ausgewiesene Bereiche
- Kommentare: beobachtete mechanische Beatmung bei Waschräumen für Männer und Frauen, die nicht funktionieren. Muss jederzeit eine ausreichende Belüftung reparieren und aufrechterhalten.
58. Allergen-Training nach Bedarf
- Kommentare: Für alle Mitarbeiter, die über ein Zertifikat für die Hygiene von Lebensmitteln in der Stadt Chicago verfügen, ist eine Schulung zu allergen erforderlich. Sie wurde angewiesen, die Schulung abzuschließen und das Zertifikat vor Ort zu behalten.
60. Vorangegangene Kernverletzung behoben
- Kommentare: Die vorherige Kernverletzung wurde nicht aus dem Inspektionsbericht #2352662 vom: 12/03/2019 #51 korrigiert - keine Rückflussvorrichtung an der Eismaschine beobachtet. Anweisungen zur Installation oder Suche nach dem Standort des Rückflussgeräts. 3. März 2020 angewiesen, den vermerkten Verstoß zu korrigieren und bis zum 17.05.2021 den vorrangigen Stiftungsverstoß 7-42-090 beizubehalten
Quelle: chicago.gov
1.6K
KFC, North Harlem Avenue, Chicago, IL 60634, United States
vor 6 Jahren •reported by user-cmjdp356
Bought 2
Piece asked for original they gave me one original and other crispy at 6 after 4am felt like dying vomiting ,diahrea | Symptome: Durchfall, Übelkeit, Erbrechen
Piece asked for original they gave me one original and other crispy at 6 after 4am felt like dying vomiting ,diahrea | Symptome: Durchfall, Übelkeit, Erbrechen
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Aktuelle interessante Berichte
Wing Yip TKC Hammelstücke im vegetarischen Stil wurden wegen nicht deklarierten Weizens zurückgerufen
vor 1 Woche •source www.food.gov.uk
Recall notice
Wing Yip ruft TKC Vegetarian Style Mutton Pieces zurück, weil es Weizen (Gluten) enthält, der auf dem Etikett nicht erwähnt wird. Dies bedeutet, dass das Produkt ein mögliches Gesundheitsrisiko für Personen mit Zöliakie und/oder einer Allergie oder Unverträglichkeit gegenüber Weizen oder Gluten darstellt. Dieser Rückruf ist spezifisch
…
für England.
- TKC Hammelstücke nach vegetarischer Art (500 g). Chargencode: alle. Mindesthaltbarkeitsdatum: Alle Termine bis einschließlich 26. Februar 2026
Wenn Sie das oben genannte Produkt gekauft haben und an Zöliakie und/oder einer Allergie oder Unverträglichkeit gegenüber Weizen oder Gluten leiden, essen Sie es nicht. Bringen Sie es stattdessen in das Geschäft zurück, in dem es gekauft wurde, um eine vollständige Rückerstattung zu erhalten. Für weitere Informationen kontaktieren Sie das Unternehmen unter 0121 327 6618.
Unternehmensname: Wing Yip
Produkt zurückgerufen: TKC Hammelstücke im vegetarischen Stil
FSA Rückrufdatum: 17.04.2024
Quelle: www.food.gov.uk
- TKC Hammelstücke nach vegetarischer Art (500 g). Chargencode: alle. Mindesthaltbarkeitsdatum: Alle Termine bis einschließlich 26. Februar 2026
Wenn Sie das oben genannte Produkt gekauft haben und an Zöliakie und/oder einer Allergie oder Unverträglichkeit gegenüber Weizen oder Gluten leiden, essen Sie es nicht. Bringen Sie es stattdessen in das Geschäft zurück, in dem es gekauft wurde, um eine vollständige Rückerstattung zu erhalten. Für weitere Informationen kontaktieren Sie das Unternehmen unter 0121 327 6618.
Unternehmensname: Wing Yip
Produkt zurückgerufen: TKC Hammelstücke im vegetarischen Stil
FSA Rückrufdatum: 17.04.2024
Quelle: www.food.gov.uk
92
Subway, 1220 Howell Street, Seattle, WA, Vereinigte Staaten
vor 1 Woche •reported by user-gcyvg946
24. März Tuna-U-Boot Nein, das ist alles
| Symptome: Erbrechen, Übelkeit, Durchfall
964
Cheese Bites, Walmart Supercenter, West Michigan Avenue, Jackson, MI, Vereinigte Staaten
vor 2 Wochen •reported by user-wfdp6254
Ich habe um 15:05 Uhr um 18:40 Uhr Käsebissen im Hot Deli bestellt. Ich erbrach mich ständig. Ich kann die Flüssigkeit nicht herunterhalten.
| Symptome: Erbrechen
65
White Castle, 1435 East Dublin Granville Road, Columbus, OH, Vereinigte Staaten
vor 4 Wochen •reported by user-pdbqx353
Verdacht auf Lebensmittelvergiftung. Symptome: Durchfall, Übelkeit, Erbrechen, Magenschmerzen, Krämpfe, Schüttelfrost, Kopfschmerzen
Vermutete Quelle: Normalerweise esse ich einmal am Tag, wenn ich mit Freunden unterwegs bin, dass es eines Tages White Castle war. Die Symptome begannen am nächsten Abend und dauerten danach drei Tage an.
Beginn: 12 bis …
Vermutete Quelle: Normalerweise esse ich einmal am Tag, wenn ich mit Freunden unterwegs bin, dass es eines Tages White Castle war. Die Symptome begannen am nächsten Abend und dauerten danach drei Tage an.
Beginn: 12 bis …
24 Stunden
Dauer: mehrere Tage
Zusätzliche Informationen: Albtraum für zwei Tage. Toilette alle 10-15 Minuten, Eisschüttelfrost beim Schwitzen, Gelenkschmerzen, aber nicht viel Fieber in Bezug auf die Temperatur. Dieses White Castle war das einzige Essen, das innerhalb von 24 Stunden gegessen wurde, und in den folgenden über 60 Stunden wurde kein Essen toleriert. Darüber zu berichten, falls aus dieser nicht so erfreulichen Erfahrung etwas Gutes herauskommen kann. | Symptome: Durchfall, Übelkeit, Erbrechen, Schmerzen im Magen, Krämpfe, Schüttelfrost, Kopfschmerz
Dauer: mehrere Tage
Zusätzliche Informationen: Albtraum für zwei Tage. Toilette alle 10-15 Minuten, Eisschüttelfrost beim Schwitzen, Gelenkschmerzen, aber nicht viel Fieber in Bezug auf die Temperatur. Dieses White Castle war das einzige Essen, das innerhalb von 24 Stunden gegessen wurde, und in den folgenden über 60 Stunden wurde kein Essen toleriert. Darüber zu berichten, falls aus dieser nicht so erfreulichen Erfahrung etwas Gutes herauskommen kann. | Symptome: Durchfall, Übelkeit, Erbrechen, Schmerzen im Magen, Krämpfe, Schüttelfrost, Kopfschmerz
267
Dunkin', Chestnut Street, Cold Spring, New York, Vereinigte Staaten
vor 2 Wochen •reported by user-vvqqx124
Ich habe einen Karamell-Latte und ich kotze und bin für den Rest des Tages krank
| Symptome: Übelkeit, Durchfall, Erbrechen, Schmerzen im Magen
43
Bahnhof Argos Colindale (Sainsbury's C&C), Charcot Road, London, Vereinigtes Königreich
vor 2 Wochen •reported by user-ynhjq728
Innerhalb einer Stunde, nachdem ich mein Sandwich gegessen hatte, erbrach ich mich, ich habe auch Durchfall.
Ich habe ein Sandwich über Uber Eats bestellt. | Symptome: Übelkeit, Durchfall, Erbrechen
Ich habe ein Sandwich über Uber Eats bestellt. | Symptome: Übelkeit, Durchfall, Erbrechen
946
Jack in the Box, South Gaffey Street, San Pedro, Kalifornien, Vereinigte Staaten
vor 3 Wochen •reported by user-qjrky963
Ich ging um 21 Uhr zu Jack in the Box, nachdem ich aus der Kirche gekommen war. Ich habe 2 Tacos, 2 Hühnchensandwiches und 1 kleinen Schokoladenkuchen bestellt. Als ich nach Hause kam, war meine rechte Wange an einer kleinen Stelle geschwollen. Am nächsten Morgen wachte ich
…
mit riesigen Halsschmerzen auf. Ich habe nicht viel nachgedacht, ich dachte, es wäre eine normale Halsentzündung. Jack in the Box war auch das Letzte, was ich gegessen habe und das einzige, was ich nach einer 6-stündigen Trennung von meiner ersten Mahlzeit zu Hause gegessen habe. Am dritten Tag musste ich ins Krankenhaus, weil es keine gewöhnlichen Halsschmerzen waren. Sie sagten mir, ich habe Halsentzündungen, weil Bakterien durch den Verzehr von etwas Unhygienischem entstehen. Ich mache diesen Bericht, weil ich möchte, dass ihr wisst, wie schwerwiegend das ist!
. Es war um 21 Uhr, drinnen zu Abend gegessen. Es war um 21 Uhr, drinnen zu Abend gegessen | Symptome: Halsentzündung, Schwellung
. Es war um 21 Uhr, drinnen zu Abend gegessen. Es war um 21 Uhr, drinnen zu Abend gegessen | Symptome: Halsentzündung, Schwellung
31
Amy's Kitchen Enchilada Verde wurde wegen Listerien zurückgerufen
vor 4 Tagen •source www.accessdata.fda.gov
Recall notice
Amy's Kitchen Inc. hat sein Enchilada Verde Whole Meal aufgrund einer möglichen Listerienkontamination freiwillig zurückgerufen. Betroffene Produkte werden in mehreren US-Bundesstaaten vertrieben, darunter CA, CT, FL, GA, IA, ID, IL, IN, MD, MO, NC, NE, NH, NY, OR, PA, SC, TX, UT, WA, WI.
Bei dem zurückgerufenen …
Bei dem zurückgerufenen …
Produkt handelt es sich um das Amy's Kitchen Enchilada Verde Whole Meal, das in 10 Unzen 12 Packungen unter der Artikelnummer 000085 verkauft wird. Der Rückruf bezieht sich auf drei spezifische Lose: #60D2522, #60H2222 und #60J2622, mit Mindesthaltbarkeitsdaten jeweils 04/2024, 08/2024 und 10/2024. Insgesamt wurden 8.563 Fälle zurückgerufen.
Falls bei Ihnen Listeria monocytogenes Symptome wie hohes Fieber, starke Kopfschmerzen, Steifheit, Übelkeit, Bauchschmerzen und Durchfall auftreten, ist es wichtig, dies zu melden. Es kann helfen, Ausbrüche frühzeitig zu erkennen und zu beheben und zu verhindern, dass andere geschädigt werden, und es ermöglicht eine bessere Überwachung. Wenn die Symptome anhalten, suchen Sie einen Arzt auf.
Quelle: www.accessdata.fda.gov
Falls bei Ihnen Listeria monocytogenes Symptome wie hohes Fieber, starke Kopfschmerzen, Steifheit, Übelkeit, Bauchschmerzen und Durchfall auftreten, ist es wichtig, dies zu melden. Es kann helfen, Ausbrüche frühzeitig zu erkennen und zu beheben und zu verhindern, dass andere geschädigt werden, und es ermöglicht eine bessere Überwachung. Wenn die Symptome anhalten, suchen Sie einen Arzt auf.
Quelle: www.accessdata.fda.gov
303
Dairy Queen Grill & Chill, North Lee Street, Forsyth, Georgia, Vereinigte Staaten
vor 2 Wochen •reported by user-wxhcy424
Am Sonntag bestellte ich einen Hühnchenkorb mit Pommes und Brot und bekam einen Slush zu trinken. Innerhalb weniger Minuten fühlte ich mich mulmig, aber ich schrieb es auf Angst zurück. Als ich nach Hause kam, bekam ich Magenkrämpfe und explosiven Durchfall. Ich dachte, der Schneematsch hatte vielleicht
…
einfach zu viel Zucker. Der Durchfall hörte in dieser Nacht auf, fühlte sich aber zwei Tage später weiterhin übel und fieberhaft an, begleitet von leichten Magenschmerzen. Das Huhn war vollständig gekocht, aber ich denke an eine Kreuzkontamination. Ich hatte eigentlich am Vortag das Gleiche und hatte überhaupt keine Probleme. Ich mochte dieses DQ immer, weil ihr Essen im Gegensatz zu den anderen in der Gegend tatsächlich einen guten Geschmack hat, aber ich werde nicht wiederkommen. War bei der Familie und sie haben beide verschiedene Dinge, also gebe ich jetzt dem Huhn die Schuld.
| Symptome: Übelkeit, Durchfall, Schmerzen im Magen, Fieber, Krämpfe
32
Buldak Carbonara, Ontario, Kanada
vor 2 Wochen •reported by user-xvwnk457
Ich habe diese monatelang ziemlich oft ohne Probleme gegessen, aber ich hatte letzte Nacht welche und wachte mit so schwerem Durchfall auf, dass ich darüber nachdachte, einen Krankenwagen zu rufen. Ich hatte Fieber, mir war übel, ich hatte Schüttelfrost, meine Zehen wurden taub. Inzwischen habe ich fast
…
alles beseitigt und habe immer noch Bauchkrämpfe, die meiner Periode ähneln, sowie starke Rückenschmerzen. Ich liebe den Geschmack, aber jetzt habe ich Angst, ihn jemals wieder zu essen. Ich habe das Gefühl, über Nacht eine schlimme Grippe bekommen zu haben.
| Symptome: Übelkeit, Durchfall, Fieber, Krämpfe, Schüttelfrost, Taubheitsgefühl
75
Gemeldet von
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Auf Wiedersehen! und die besten Wünsche in Ihrer Genesung
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