Lebensmittelsicherheitsberichte: La Chaparrita Taqueria #2, 4559 S Richmond St, Chicago, IL 60632, USA
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Regulierungsbericht
La Chaparrita Taqueria #2, 4559 S Richmond Street, Chicago, IL, Vereinigte Staaten
vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten
Datum des Berichts: 10. Oktober 2024
16. Oberflächen mit Lebensmittelkontakt: gereinigt und desinfiziert
- Kommentare: beobachtete Ansammlung von rosafarbenem Schleim und schwarzer schimmelähnlicher Substanz im Inneren der Eismaschine im Barbereich (Eis, das für den menschlichen Verzehr verwendet wird). Die verantwortliche Person wurde angewiesen, Eis zu entsorgen, die…
16. Oberflächen mit Lebensmittelkontakt: gereinigt und desinfiziert
- Kommentare: beobachtete Ansammlung von rosafarbenem Schleim und schwarzer schimmelähnlicher Substanz im Inneren der Eismaschine im Barbereich (Eis, das für den menschlichen Verzehr verwendet wird). Die verantwortliche Person wurde angewiesen, Eis zu entsorgen, die…
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Regulierungsbericht
La Chaparrita Taqueria #2, S Richmond St, Chicago, IL, Vereinigte Staaten
vor 4 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten
Berichtsdatum: 27.01.2022
25. Verbraucherberatung für rohe/ungekochte Lebensmittel
- Kommentare: Es wurde keine Offenlegung von Verbrauchernahrungsmitteln und keine Erinnerung an den Verzehr von rohen und ungekochten Lebensmitteln auf der Speisekarte beobachtet (Portion Eier und Steak auf Bestellung zubereitet). Muss bereitstellen und warten. (vorrangige Gründung 7-38-005). (Zitat herausgegeben)
47.…
25. Verbraucherberatung für rohe/ungekochte Lebensmittel
- Kommentare: Es wurde keine Offenlegung von Verbrauchernahrungsmitteln und keine Erinnerung an den Verzehr von rohen und ungekochten Lebensmitteln auf der Speisekarte beobachtet (Portion Eier und Steak auf Bestellung zubereitet). Muss bereitstellen und warten. (vorrangige Gründung 7-38-005). (Zitat herausgegeben)
47.…
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