Relatórios de segurança alimentar: La Chaparrita Taqueria #2, 4559 S Richmond St, Chicago, IL 60632, USA
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Reportado por
Relatório Regulatório
La Chaparrita Taqueria #2, 4559 S Richmond St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América
há 1 ano •source chicago.gov • detalhes
Data do relatório: 10 de outubro de 2024
16. Superfícies de contato com alimentos: limpas e higienizadas
- comentários: acúmulo observado de lodo rosa e substância semelhante a mofo preto no interior da máquina de gelo na área do bar (gelo usado para consumo humano). Pessoa encarregada…
16. Superfícies de contato com alimentos: limpas e higienizadas
- comentários: acúmulo observado de lodo rosa e substância semelhante a mofo preto no interior da máquina de gelo na área do bar (gelo usado para consumo humano). Pessoa encarregada…
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Relatório Regulatório
La Chaparrita Taqueria #2, S Richmond St, Chicago, IL, EUA
há 4 anos •source chicago.gov • detalhes
Data do relatório: 27 jan 2022
25. Assessoria ao consumidor fornecida para alimentos crus/mal cozidos
- comentários: não observou divulgação de aconselhamento alimentar ao consumidor e lembrete no menu de consumir alimentos crus e mal cozidos (servindo ovos e bife cozidos na hora). Deve fornecer e manter.…
25. Assessoria ao consumidor fornecida para alimentos crus/mal cozidos
- comentários: não observou divulgação de aconselhamento alimentar ao consumidor e lembrete no menu de consumir alimentos crus e mal cozidos (servindo ovos e bife cozidos na hora). Deve fornecer e manter.…
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