Lebensmittelsicherheitsberichte: LondonHouse Chicago, Curio Collection by Hilton, 85 E Wacker Dr, Chicago, IL 60601, USA
Aktueller Bericht:
Gemeldet von
Regulierungsbericht
Londonhouse Hotel, 85 E Wacker Dr, Chicago, Il, USA
vor 4 Wochen •source chicago.gov • einzelheiten
Berichtsdatum: 18. Mai 2026
22. Ordnungsgemäße Kühltemperaturen
- Kommentare: Unangemessene Temperatur von TCS-Lebensmitteln festgestellt, wie z. B. 3 Gallonen Milch mit Temperaturen zwischen 46,6°F und 48,2°F. 1 Quart Halbrahm – 47,7°F in einem Einzel-Türkühlschrank im Vorbereitungsbereich des Zimmerservices. Das Produkt wurde vom Manager entsorgt. Die Kühleinheit muss…
22. Ordnungsgemäße Kühltemperaturen
- Kommentare: Unangemessene Temperatur von TCS-Lebensmitteln festgestellt, wie z. B. 3 Gallonen Milch mit Temperaturen zwischen 46,6°F und 48,2°F. 1 Quart Halbrahm – 47,7°F in einem Einzel-Türkühlschrank im Vorbereitungsbereich des Zimmerservices. Das Produkt wurde vom Manager entsorgt. Die Kühleinheit muss…
74
Bemerkungen
Kommentar