Lebensmittelsicherheitsberichte: Mr. Submarine, 10509 S Western Ave, Chicago, IL 60643, USA
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Regulierungsbericht
Mr.submarine, 10509 S Western Ave, Chicago, Il, USA
vor 2 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten
Berichtsdatum: 19. März 2026
47. Lebensmittel- und Nicht-Lebensmittelkontaktflächen reinigbar, ordnungsgemäß entworfen, konstruiert und verwendet
- Kommentare: großer Dosenöffner mit Lebensmitteln und Rost. Angewiesen zu reinigen, Rost zu entfernen und zu warten.
49. Nicht-Lebensmittel-/Lebensmittelkontaktflächen sauber
- Kommentare: die unteren Arbeitsflächen im vorderen Zubereitungsbereich mit Flecken, Schmutz und Lebensmitteln.…
47. Lebensmittel- und Nicht-Lebensmittelkontaktflächen reinigbar, ordnungsgemäß entworfen, konstruiert und verwendet
- Kommentare: großer Dosenöffner mit Lebensmitteln und Rost. Angewiesen zu reinigen, Rost zu entfernen und zu warten.
49. Nicht-Lebensmittel-/Lebensmittelkontaktflächen sauber
- Kommentare: die unteren Arbeitsflächen im vorderen Zubereitungsbereich mit Flecken, Schmutz und Lebensmitteln.…
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Regulierungsbericht
Mr.submarine, 10509 S Western Ave, Chicago, Il, USA
vor 7 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten
Berichtsdatum: 4. Nov. 2025
39. Kontamination während Lebensmittelzubereitung, -lagerung und -präsentation verhindert
- Kommentare: Ein kleiner schwarzer Ventilator über der Sandwich-Zubereitungslinie mit Staubansammlung wurde beobachtet. Angewiesen zu entfernen, da er eine mögliche Kontaminationsquelle für die darunter liegende Lebensmittelkontaktfläche und die im Bereich zubereiteten Lebensmittel darstellt.
49. Nicht-Lebensmittel/Lebensmittelkontaktflächen…
39. Kontamination während Lebensmittelzubereitung, -lagerung und -präsentation verhindert
- Kommentare: Ein kleiner schwarzer Ventilator über der Sandwich-Zubereitungslinie mit Staubansammlung wurde beobachtet. Angewiesen zu entfernen, da er eine mögliche Kontaminationsquelle für die darunter liegende Lebensmittelkontaktfläche und die im Bereich zubereiteten Lebensmittel darstellt.
49. Nicht-Lebensmittel/Lebensmittelkontaktflächen…
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Regulierungsbericht
Mr. Submarine, 10509 S Western Ave, Chicago, IL, Vereinigte Staaten
vor 4 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten
Berichtsdatum: 24.02.2022
43. Utensilien im Gebrauch: ordnungsgemäß aufbewahrt
- Kommentare: Beobachtete Zangen hängen am Wasserhahn im Handwaschbecken. Die verantwortliche Person wurde angewiesen, die Utensilien zwischen den Anwendungen zu entfernen und ordnungsgemäß zu lagern.
49. Nicht mit Lebensmitteln und Lebensmitteln in Berührung kommende Oberflächen reinigen
- Kommentare: Beobachtete,…
43. Utensilien im Gebrauch: ordnungsgemäß aufbewahrt
- Kommentare: Beobachtete Zangen hängen am Wasserhahn im Handwaschbecken. Die verantwortliche Person wurde angewiesen, die Utensilien zwischen den Anwendungen zu entfernen und ordnungsgemäß zu lagern.
49. Nicht mit Lebensmitteln und Lebensmitteln in Berührung kommende Oberflächen reinigen
- Kommentare: Beobachtete,…
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