Reportado por
Relatório Regulatório
Mr.submarine, 10509 S Western Ave, Chicago, Il, USA
há 9 horas •source chicago.gov • detalhes
47. Superfícies de contato com alimentos e não alimentos limpaveis, adequadamente projetadas, construídas e utilizadas
- comentários: abridor de latas grande com comida e ferrugem. Instruído a limpar, remover ferrugem e manter.
49. Superfícies de contato não alimentares/alimentares limpas…
Relatório Regulatório
Mr.submarine, 10509 S Western Ave, Chicago, Il, USA
há 4 meses •source chicago.gov • detalhes
39. Contaminação prevenida durante preparação, armazenamento e exibição de alimentos
- comentários: observado um pequeno ventilador preto sobre a linha de preparação de sanduíches com acúmulo de poeira nele. Instruído a remover pois é uma fonte de possível contaminação…
Relatório Regulatório
Sr. Submarino, 10509 S Western Ave, Chicago, IL, EUA
há 4 anos •source chicago.gov • detalhes
43. Utensílios em uso: armazenados adequadamente
- comentários: pinças observadas penduradas na torneira na pia para lavar as mãos. Instruiu a pessoa responsável a remover e armazenar adequadamente os utensílios entre o uso.
49. Superfícies sem contato com alimentos/alimentos limpas…
