Datum der Schließung: 09/02/2021
Hohe Priorität - Der Mitarbeiter berührte die verschmutzte Oberfläche und beschäftigte sich dann mit der Zubereitung von Speisen, handhabte saubere Geräte oder Utensilien oder berührte unverpackte Einzel-Service-Artikel, ohne sich die Hände zu waschen. Der Mitarbeiter pflückte Müll vom Boden, entsorgte Müll und Handschuhe
… Mehr anzeigen
und zog dann neue Handschuhe an, ohne sich die Hände zu waschen. Der Mitarbeiter berührte verschmutztes Wischtuch, wechselte die Handschuhe, ohne sich die Hände zu waschen, und ging dann mit Utensilien zur Arbeit. Außerdem ließ der Mitarbeiter rohes Hühnchen in die Fritteuse fallen und wechselte dann die Handschuhe, ohne sich die Hände zu waschen, bevor er mit sauberen **Warnung**
Hohe Priorität - Lebende, kleine fliegende Insekten in der Küche, im Bereich der Lebensmittelzubereitung, im Lebensmittellager und/oder im Barbereich. Beobachtete 3 lebende Fliegen im hinteren Vorbereitungsbereich. Beobachtete 2 lebende Fliegen im Flur vor Toiletten. **Admin-Beschwerde**
Hohe Priorität - Stop Sale ausgestellt aufgrund von Lebensmitteln aus einer nicht zugelassenen Quelle. 18 Behälter gefüllt mit einer grünen Sauce und einem roten Deckel. 13 Behälter gefüllt mit einer grünen Sauce und einem blauen Deckel. 17 Behälter gefüllt mit einer roten Sauce und einem roten Deckel. 11 Behälter gefüllt mit einer roten Sauce und einem roten Deckel. 11 Behälter gefüllt mit einer roten Sauce und einem blau. Gegenstände, die auf Regalen im hinteren Vorbereitungsbereich aufbewahrt werden. Alle Artikel sind handelsüblich versiegelt, aber keine Markierung oder Etiketten. 1 der grünen Saucen mit blauem Deckel ist gewölbt. 6 der roten Sauce mit rotem Deckel wölben sich am Deckel. 6 der roten Sauce mit dem blauen Deckel wölben sich am Deckel. **Warnung**
Quelle: Gesundheitsministerium von Florida
Weniger sehen