Lebensmittelsicherheitsberichte: Popeyes Louisiana Kitchen, 346 E 95th St, Chicago, IL 60619, USA
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Regulierungsbericht
Popeye's, 346 E 95th St, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten
vor 5 Tagen •source chicago.gov • einzelheiten
Datum des Berichts: 23. Februar 2026
5. Verfahren zur Reaktion auf Erbrechen und Durchfall
- Kommentare: Beobachtete Einrichtung ohne Ausrüstung zum Auslaufen von Körperflüssigkeit und ohne entsprechendes Reinigungsverfahren zur Reaktion auf Erbrechen und Durchfallerkrankungen. Es wurde angewiesen, angemessene Vorräte bereitzustellen, die dem Reinigungsverfahren entsprechen, und sowohl die…
5. Verfahren zur Reaktion auf Erbrechen und Durchfall
- Kommentare: Beobachtete Einrichtung ohne Ausrüstung zum Auslaufen von Körperflüssigkeit und ohne entsprechendes Reinigungsverfahren zur Reaktion auf Erbrechen und Durchfallerkrankungen. Es wurde angewiesen, angemessene Vorräte bereitzustellen, die dem Reinigungsverfahren entsprechen, und sowohl die…
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Regulierungsbericht
Popeye's, 346 E 95th St, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten
vor 9 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten
Datum des Berichts: 22. Mai 2025
6. Richtiges Essen, Schmecken, Trinken oder Tabakkonsum
- Kommentare: Beobachtete eine offene Tasse mit Getränk am Boden des Zubereitungstisches im Hühnchenvorbereitungsbereich. Der Manager wurde angewiesen, Behälter mit geschlossenem Deckel für Getränke der Mitarbeiter bereitzustellen.
10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß ausgestattet und…
6. Richtiges Essen, Schmecken, Trinken oder Tabakkonsum
- Kommentare: Beobachtete eine offene Tasse mit Getränk am Boden des Zubereitungstisches im Hühnchenvorbereitungsbereich. Der Manager wurde angewiesen, Behälter mit geschlossenem Deckel für Getränke der Mitarbeiter bereitzustellen.
10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß ausgestattet und…
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Regulierungsbericht
Popeyes Louisiana Kitchen, 346 E 95th Street, Chicago, IL, Vereinigte Staaten
vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten
Datum der Meldung: 10. Juni 2024
55. Installierte, gewartete und saubere physische Einrichtungen
- Kommentare: Ich habe die Bodenabläufe und Böden in den Ecken, unter/um die Lagerregale, schwere Geräte und Waschbecken beobachtet. Es wurde angewiesen, die Böden durchgehend zu reinigen und zu pflegen. Wände im Bereich der…
55. Installierte, gewartete und saubere physische Einrichtungen
- Kommentare: Ich habe die Bodenabläufe und Böden in den Ecken, unter/um die Lagerregale, schwere Geräte und Waschbecken beobachtet. Es wurde angewiesen, die Böden durchgehend zu reinigen und zu pflegen. Wände im Bereich der…
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Popeyes Louisiana Kitchen, 346 E 95th St, Chicago, IL, Vereinigte Staaten
vor 3 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten
Datum des Berichts: 8. November 2022
50. Warmes und kaltes Wasser verfügbar; ausreichender Druck
- Kommentare: Es wurde kein heißes Wasser an der Spüle mit 3 Fächern festgestellt. Heißes Wasser an der Spüle mit 3 Fächern, gemessen bei 70 f. Der Manager ließ den Warmwasserspeicher warten. Prioritätsverletzung…
50. Warmes und kaltes Wasser verfügbar; ausreichender Druck
- Kommentare: Es wurde kein heißes Wasser an der Spüle mit 3 Fächern festgestellt. Heißes Wasser an der Spüle mit 3 Fächern, gemessen bei 70 f. Der Manager ließ den Warmwasserspeicher warten. Prioritätsverletzung…
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Regulierungsbericht
Popeyes Louisiana Kitchen, 346 E 95th St, Chicago, IL, USA
vor 5 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten
Report date: Jun 24, 2020
49. Non-food/food contact surfaces clean
- comments: must clean the interior of the ice machine.
51. Plumbing installed; proper backflow devices
- comments: observed the hand sink in the front serving area in poor repair(leaky pipe under sink). Must repair and maintain.…
49. Non-food/food contact surfaces clean
- comments: must clean the interior of the ice machine.
51. Plumbing installed; proper backflow devices
- comments: observed the hand sink in the front serving area in poor repair(leaky pipe under sink). Must repair and maintain.…
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