Rapports de sécurité alimentaire: Popeyes Louisiana Kitchen, 346 E 95th St, Chicago, IL 60619, USA
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Rapport réglementaire
Popeye's, 346 E 95th St, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 3 mois •source chicago.gov • détails
Date du rapport : 23 févr. 2026
5. Procédures de réponse aux vomissements et aux épisodes diarrhéiques
- commentaires : installation observée sans kit de déversement de fluides corporels et sans procédure de nettoyage correspondante pour réagir aux vomissements et aux épisodes diarrhéiques. Il est demandé de…
5. Procédures de réponse aux vomissements et aux épisodes diarrhéiques
- commentaires : installation observée sans kit de déversement de fluides corporels et sans procédure de nettoyage correspondante pour réagir aux vomissements et aux épisodes diarrhéiques. Il est demandé de…
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Rapport réglementaire
Popeye's, 346 E 95th St, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 1 an •source chicago.gov • détails
Date du rapport : 22 mai 2025
6. Alimentation, dégustation, consommation d'alcool ou tabagisme appropriés
- commentaires : tasse de boisson ouverte observée au bas de la table de préparation dans la zone de préparation du poulet. A demandé au responsable de fournir des contenants à couvercle…
6. Alimentation, dégustation, consommation d'alcool ou tabagisme appropriés
- commentaires : tasse de boisson ouverte observée au bas de la table de préparation dans la zone de préparation du poulet. A demandé au responsable de fournir des contenants à couvercle…
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Rapport réglementaire
Popeyes Louisiana Kitchen, 346 E 95th St, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 2 ans •source chicago.gov • détails
Date du rapport : 10 juin 2024
55. Installations physiques installées, entretenues et propres
- commentaires : j'ai observé les siphons de sol et les planchers dans les coins, sous et autour des étagères de rangement, de l'équipement lourd et des éviers. Il est demandé de nettoyer…
55. Installations physiques installées, entretenues et propres
- commentaires : j'ai observé les siphons de sol et les planchers dans les coins, sous et autour des étagères de rangement, de l'équipement lourd et des éviers. Il est demandé de nettoyer…
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Rapport réglementaire
Popeyes Louisiana Kitchen, 346 E 95th St, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 3 ans •source chicago.gov • détails
Date du rapport : 8 novembre 2022
50. Eau chaude et froide disponible ; pression adéquate
- commentaires : aucune eau chaude n'a été observée dans l'évier à 3 compartiments. L'eau chaude d'un évier à 3 compartiments mesurait 70 pieds. Le directeur a fait réparer le réservoir…
50. Eau chaude et froide disponible ; pression adéquate
- commentaires : aucune eau chaude n'a été observée dans l'évier à 3 compartiments. L'eau chaude d'un évier à 3 compartiments mesurait 70 pieds. Le directeur a fait réparer le réservoir…
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Rapport réglementaire
Popeyes Louisiana Kitchen, 346 E 95th St, Chicago, IL, USA
il y a 5 ans •source chicago.gov • détails
Report date: Jun 24, 2020
49. Non-food/food contact surfaces clean
- comments: must clean the interior of the ice machine.
51. Plumbing installed; proper backflow devices
- comments: observed the hand sink in the front serving area in poor repair(leaky pipe under sink). Must repair and maintain.…
49. Non-food/food contact surfaces clean
- comments: must clean the interior of the ice machine.
51. Plumbing installed; proper backflow devices
- comments: observed the hand sink in the front serving area in poor repair(leaky pipe under sink). Must repair and maintain.…
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