Lebensmittelsicherheitsberichte: Popeyes Louisiana Kitchen, 7250 S Western Ave, Chicago, IL 60636, USA
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Regulierungsbericht
Popeyes Louisiana Kitchen, 7250 S Western Avenue, Chicago, IL, Vereinigte Staaten
vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten
Datum des Berichts: 16. Januar 2025
37. Lebensmittel ordnungsgemäß etikettiert; Originalverpackung
- Kommentare: Muss den Lebensmittelbehälter in großen Mengen etikettieren, wenn sich die Lebensmittel nicht in der Originalverpackung befinden.
38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht anwesend
- Kommentare: Es wurden Hinweise auf etwa 10 oder mehr…
37. Lebensmittel ordnungsgemäß etikettiert; Originalverpackung
- Kommentare: Muss den Lebensmittelbehälter in großen Mengen etikettieren, wenn sich die Lebensmittel nicht in der Originalverpackung befinden.
38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht anwesend
- Kommentare: Es wurden Hinweise auf etwa 10 oder mehr…
Bemerkungen
Kommentar
Regulierungsbericht
Popeyes Louisiana Kitchen, 7250 S Western Avenue, Chicago, IL, Vereinigte Staaten
vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten
Datum der Meldung: 3. Mai 2024
1. Verantwortliche Person ist anwesend, weist Wissen nach und erfüllt Aufgaben
- Kommentare: Pic hat kein Zertifikat für zertifizierte Lebensmittelmanager. Muss bereitstellen und pflegen. (vorrangige Stiftung 7-38-012)
2. Hygienezertifikat der Stadt Chicago für den Lebensmittelservice
- Kommentare: Ich habe beobachtet, dass…
1. Verantwortliche Person ist anwesend, weist Wissen nach und erfüllt Aufgaben
- Kommentare: Pic hat kein Zertifikat für zertifizierte Lebensmittelmanager. Muss bereitstellen und pflegen. (vorrangige Stiftung 7-38-012)
2. Hygienezertifikat der Stadt Chicago für den Lebensmittelservice
- Kommentare: Ich habe beobachtet, dass…
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Regulierungsbericht
Popeyes Louisiana Küche, 7250 S Western Ave, Chicago, IL, Vereinigte Staaten
vor 4 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten
Datum des Berichts: 13. Mai 2022
37. Lebensmittel ordnungsgemäß gekennzeichnet; Originalverpackung
- Kommentare: Beobachtete Schüttgutbehälter nicht gekennzeichnet. Der Manager wurde angewiesen, alle Großbehälter mit dem gebräuchlichen Namen von Lebensmitteln zu kennzeichnen.
49. Non-Food/Lebensmittel-Kontaktflächen reinigen
- Kommentare: Beobachtete Fettablagerungen, Speisereste und Verschüttungen auf Innen- und Außenflächen von Friteusen,…
37. Lebensmittel ordnungsgemäß gekennzeichnet; Originalverpackung
- Kommentare: Beobachtete Schüttgutbehälter nicht gekennzeichnet. Der Manager wurde angewiesen, alle Großbehälter mit dem gebräuchlichen Namen von Lebensmitteln zu kennzeichnen.
49. Non-Food/Lebensmittel-Kontaktflächen reinigen
- Kommentare: Beobachtete Fettablagerungen, Speisereste und Verschüttungen auf Innen- und Außenflächen von Friteusen,…
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