Rapport par
Rapport réglementaire
Popeyes Louisiana Kitchen, 7250 S Western Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 1 an •source chicago.gov • détails
37. Aliment correctement étiqueté ; contenant d'origine
- commentaires : doit étiqueter le contenant de stockage des aliments en vrac lorsque les aliments ne sont pas dans leur emballage d'origine.
38. Insectes, rongeurs et animaux absents
- commentaires : signes…
Rapport réglementaire
Popeyes Louisiana Kitchen, 7250 S Western Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 1 an •source chicago.gov • détails
1. Le responsable est présent, démontre ses connaissances et exerce ses fonctions
- commentaires : pic n'a pas de certificat de responsable alimentaire certifié. Doit fournir et entretenir. (fondation prioritaire 7-38-012)
2. Certificat sanitaire des services alimentaires de la ville…
Rapport réglementaire
Popeyes Louisiana Kitchen, 7250 S Western Ave, Chicago, IL, États-Unis
il y a 3 ans •source chicago.gov • détails
37. Aliment correctement étiqueté ; contenant d'origine
- commentaires : conteneurs de vrac observés non étiquetés. Il a demandé au directeur d'étiqueter tous les contenants de vrac avec le nom usuel de
49. Nettoyez les surfaces non en contact avec…

